VAN HEES na SÜFFA 2018
Gotovo začinjeni specijaliteti, koji imaju samo pripraviti od strane kupca, neizostavan dio mesara pulta. Okus odlučuje o dugoročnom uspjehu prodaje, jer pravilan začin ima doslovno zarazni potencijal. Van Hees (Walluf) prezentirao je na SÜFFA 2018 (Stuttgart, 20. 22 gore. Listopada 2018) u dvorani 7, Stand C49 širok raspon novih začina i marinade, magiju dobrih mesa i kobasica delicija za stolom. Dakle, Van Hees uključujući i njegove nove kompletnim smjesama Primal® Zwiebelmett Savršeno OGAF za Zwiebelmettwurst i Primal® Mediterrano za sirovo šunke, salame i još mnogo toga ispred i raznim marinadama za iznimne roštiljanje i dobro promiješati krumpirića. Posjetitelji SÜFFA-e mogu se uvjeriti u okus novih proizvoda na VAN HEES standu. Tvrtka nudi na licu mjesta luk kruha na kruh i Mediterrano štapići i fileti za degustaciju. Naravno, savjetnici iz svih područja oko mesne industrije dostupni su za individualne savjete.
Kobasica s lukom svježa i sigurna s PRIMAL® Zwiebelmett Perfect oGF
S novim Primal® Zwiebelmett Savršeno OGAF Van Hees pruža kompletnu smjesu za proizvodnju ukusan i istovremeno odličan za mazanje Zwiebelmettwurst. Fino uravnotežen začini poput papra, muškatnog oraščića, luk i đumbir jamčiti tipičan duhovit, još svježe Zwiebelmettwurst okus. Integrirano intenzivno crvenilo osigurava brzo uklanjanje nitrita i svijetlo crvene boje. Fino ugođeni svježina nudi visoku zaštitu od rasta Listeria. Kontrolirana zakiseljavanje osigurava pH ispod 5,60.
Mediteranska raznolikost za bar
Mediteranski specijaliteti sve popularniji u Njemačkoj. S PRIMAL® Mediterrano, VAN HEES nudi kompletnu pripremu s vrijednim prirodnim začinima koji proizvode meso proizvode karakteristični južni mediteranski okus. Tako se stvaraju sirovi pršut, salama, sirovi kobasice ili mesne kuglice uz poseban mediteranski dodir. Naravno, recepti su dostupni od konzultanata prodaje VAN HEES.
Produženje sezone: specijaliteti na žaru do zime
Grilanje više nije samo ljetni užitak. Moderni roštilji omogućuju roštilj čak i zimi, a to je entuzijastično prihvaćeno u Njemačkoj. Uz svoje dokazane VANTASIA® marinade i začine za roštilj, VAN HEES osigurava raznovrsnost na roštilju. Tržišni lider u visokoj kvaliteti aditiva, začina i mješavina začina je proširio svoj asortiman uključuje dvije nove gurmanske ulja, koje je predstavlja na SÜFFA: VANTASIA® Schlemmer ulja Sweet Paradise OGAF i VANTASIA® gurmanske senf ulje čarobnu guma.
Sweet Paradise se predstavlja kao crveno-ljubičaste začinjeno ulje sa slatkim, voćnim okusom, idealan za meso s roštilja od svinjetine i mesa peradi. Maglovska magija je smeđe ulje za začine s grubim biljem i blagom senfom. Začinjeno, ali ne i vruće senf lik ostaje nakon pecenja i dobro ide uz meso s roštilja od svinjskog mesa s većim udjelom masti, kao što su vrata ili trbuha.
Pametno Pfannenkreationen
Od mesara pulta u tavi, a već ukusnu večeru na stolu - sve više i više klijenata su inspirirani idejama u svom omiljenom mesara. Bilo govedine i svinjetine ili peradi, s pravom marinada su kuhinja-spremni pan regionalni ili međunarodni kreacije njega. Evo opet Van Hees, sa svojim VANTASIA® Schlemmer nafte kreacije pravo rješenje - da li duhovit, s dozom viski ili tipično grčki.
