Westfleisch: Program mjera donosi prve plodove
Program mjera „WEfficient“ koji je prošle godine pokrenuo Westfleisch počinje donositi plodove. Financijski direktor Carsten Schruck izvijestio je na današnjoj glavnoj skupštini u Münsteru da se poslovanje zadruge poboljšalo u prvih pet mjeseci 2022. u usporedbi s istim razdobljem prošle godine te da je zarada prije oporezivanja samo u plusu. “Ali to je samo zato što dosljedno provodimo naš program mjera: na primjer, racionaliziramo procese, optimiziramo naše troškove, poboljšavamo modele smjena i radimo na mnogim drugim područjima u cijeloj tvrtki.” Do kraja 2023. Westfleisch želi ostvariti potencijal uštede u srednjem dvoznamenkastom iznosu od milijuna eura. "Već smo postigli gotovo polovicu toga", objasnio je Carsten Schruck. “Ali ima još puno toga za napraviti. Pogotovo jer će daljnji razvoj tržišta biti vrlo neizvjestan u nadolazećim mjesecima.”
“Još jedan važan temelj za uspješnu budućnost je naša dosljedna orijentacija kao vodećeg dobavljača kvalitete u našoj industriji,” naglasio je Johannes Steinhoff, član uprave za preradu, govedinu i tehnologiju. „Za Westfleisch kvaliteta znači još bolju dobrobit životinja, veću regionalnost i visoku razinu pouzdanosti za lokalne farmere i trgovinske partnere. Sukladno tome, nastavit ćemo širiti nišu i područja rasta koja već uspješno zauzimamo - primjerice u sektoru hrane za kućne ljubimce, ali iu poslovanju s teletinom. I postupno ćemo proširiti naše raznolike programe s trgovinom – ključna riječ veća dobrobit životinja.”
Nakon što je 2021. već bila vrlo slaba gospodarska godina za njemačku mesnu industriju, stručnjaci za industriju u početku ne očekuju nikakvo poboljšanje. Naprotiv: broj bitaka i dalje opada; To posebno vrijedi za tržište svinjskog mesa. Istovremeno, troškovi stalno rastu. "Afrička svinjska kuga, zabrana izvoza u Kinu, ruski agresorski rat, značajno povećani troškovi energije, osoblja i logistike stavljaju veliki pritisak na konkurentnost njemačke svinjetine", izvijestio je Michael Schulze Kalthoff, koji je odgovoran za svinjetinu. posao u odboru Westfleisha. “Prekomerna ponuda stvara golem pritisak na cijene, a cijena svinjetine je preniska. Gospodarska situacija za proizvođače je katastrofalna i opći uvjeti ne obećavaju poboljšanje u kratkom roku, stoga je još važnije da zadruga poduzme sve mjere za jačanje i širenje vlastite tržišne pozicije.
