AVO dobiva certifikat za održivost
AVO-Werke August Beisse GmbH je prva tvrtka u njemačkoj industriji začina koja je certificirana prema ZNU standardu održivog upravljanja. „Drago nam je što je AVO sada uspostavio svoj sustav upravljanja održivošću u skladu s našim ZNU standardom za održivo upravljanje. To naglašava ozbiljnost tvrtke u suočavanju s različitim izazovima održivosti", kaže dr. Christian Gessner, osnivač i voditelj Centra za održivo korporativno upravljanje, skraćeno ZNU, na Sveučilištu Witten/Herdecke.
Radionice vezane uz certifikaciju prema standardu ZNU počele su prije dvije godine. Dug put kojim je AVO svjesno krenuo. Za upravne direktore AVO-a Bernharda Locha i Guida Maßmanna, održivost je više od puke modne riječi. "Održivo upravljanje odnosi se na sva područja poduzeća i čini ga spremnim za budućnost", kaže Loch.
Svatko tko misli samo na ekološke aspekte kada je u pitanju održivost, premalo razmišlja. "Certifikacija pokriva tri glavna područja", kaže Louis Rosenzweig, menadžer za održivost u AVO-u, "Osim okoliša, tu su i područja poslovanja i društvenih pitanja. Oni su zauzvrat podijeljeni u mnoga potpodručja.” Dok su pojmovi kao što su neto klimatska neutralnost, mjere za uštedu energije ili izbjegavanje emisija uključeni u ocjenu pod naslovom “Okoliš”, bolovanje i demografski razvoj zaposlenika također se razmatraju pod “Društveno”.
Prikupljanje podataka, evaluacija podataka, definiranje ciljeva – procesi u tvrtki trebaju slijediti ovu trijadu. Osnovna ideja je da onaj tko definira jasne ciljeve na temelju dobrih podataka i uvijek ih iznova provjerava, djeluje održivo. Evaluacija i poboljšanje procesa može utjecati na opskrbne lance i nabavu sirovina kao i na zaštitu podataka ili regionalnu opredijeljenost tvrtke.
U višednevnoj reviziji neovisni vanjski revizori sada su utvrdili koje ekološke, socijalne i mjere korporativne održivosti AVO zapravo provodi. Katalog je dugačak i kreće se od izvješća o emisijama do konverzije sustava pakiranja do koncepata obuke za zaposlenike.
Između ostalog, valja istaknuti revizije koje je AVO uspostavio za vanjske partnere. Osim kvalitete roba ili usluga, ovdje se također ocjenjuju usklađenost pravila i radni uvjeti zaposlenika. U području društvenih i ekoloških pitanja, AVO je godinama uključen u projekt "Little Smile" u Šri Lanki, dobrotvorne organizacije koja između ostalog upravlja i plantažama začina. U sklopu pomoći ljudima da sami sebi pomognu, AVO se obvezao otkupiti začine – 90% organske paprike dolazi iz ovog projekta – čak i iznad uobičajene tržišne razine. AVO također snosi troškove godišnje certifikacije Biolanda.
Na kraju, 12-člani tim "Održivost" mogao se smatrati sretnim: napori su bili uspješni i certifikat je dodijeljen. "Međutim, proces ne završava, već samo označava početak naših stalnih napora da postanemo sve održiviji", kaže Rosenzweig. Certifikat vrijedi do 2025. godine, nakon čega ponovno kreću ispiti. Ali trud se isplati jer su rezultati vrijedni – također i za svakodnevno poslovanje.
„Naši kupci iz trgovine hranom, prehrambene industrije i trgovine hranom pridaju veliku važnost tome da u AVO-u imaju partnera koji se pozicionira na održiv način, to potvrđuje i tako se dalje razvija.“ Guido Maßmann sažima napore.
