Savezna počasna nagrada u zlatu za Kaufland mesne proizvode
Savezno ministarstvo hrane i poljoprivrede (BMEL) počastilo je Kaufland Fleischwaren po 19. put Saveznom počasnom nagradom i time zlatnom. Ovo je najviša nagrada za kvalitetu u njemačkoj prehrambenoj industriji. Ministarski ravnatelj dr. Katharina Böttcher, zajedno s Rudolfom Heppom, zamjenikom generalnog direktora DLG (Njemačkog poljoprivrednog društva), uručila je certifikat i medalju u svečanom okruženju u Berlinu.
Savezne počasne nagrade dodjeljuju se svake godine za dvanaest tvrtki u njemačkoj mesnoj industriji koje su prošle godine postigle najbolje rezultate sa svojim proizvodima na DLG testovima kvalitete. Fokus stručnih ispitivanja pojedinih proizvoda je senzorska analiza hrane, koja je dopunjena pregledom deklaracije i pakiranja te laboratorijskim ispitivanjima.
Moderni procesi proizvodnje i pakiranja, kao i učinkovita analitika sada su osnova za pouzdano visoku kvalitetu i sigurnost hrane. “Dobitnici Savezne počasne nagrade imaju izvrsno razumijevanje kako iskoristiti svoju visoku razinu tehničkih vještina za preradu vrijednih resursa u proizvode najviše kvalitete,” rekao je zamjenik upravnog direktora DLG-a Rudolf Hepp, hvaleći uspješno provedene napore u pogledu kvalitete koje Savezna počasna nagrada Nagrada čini transparentnom.
Više informacija o Kauflandu možete pronaći na adresi www.kaufland.de
