Novi koncept hranjenja značajno smanjuje upotrebu nitrata i soje
Rheda-Wiedenbrück, 15.01.2019. siječnja 30. - Prekretnica u održivom razvoju uzgoja stoke: Josef Bunge, dugogodišnji i iskusni savjetnik za ishranu Poljoprivredne komore Sjeverne Rajne-Vestfalije, razvio je novi i inovativni koncept ishrane. Kao rezultat toga, do 50% manje dušika moglo bi se proizvesti u uzgoju stoke, a istodobno bi se udio soje u hrani za životinje mogao smanjiti do XNUMX%.
Moguće je do 30% manje nakupljanja dušika jer koncept značajno smanjuje izlučivanje N stoke (uključujući i izlučivanje fosfora) putem tekućeg stajnjaka Primjena životinjskog podrijetla na tlo. Stoga također može dovesti do smanjenja unosa dušika u vodena tijela", kaže Josef Bunge iz Poljoprivredne komore Sjeverne Rajne-Vestfalije. "U konačnici, služi i za zaštitu podzemnih voda."
Također služi za smanjenje emisija amonijaka iz poljoprivrede iz perspektive zaštite klime. Unutar Direktive EU NERC, Njemačka se obvezala smanjiti svoje emisije amonijaka za 2030% do 2005. u usporedbi s baznom 29. godinom. Dušik koji nije doveden ne može se također pretvoriti u amonijak.
Još jedna točka rasprave pri hranidbi stoke je količina soje u hrani. Cilj koncepta hranidbe je približno prepoloviti udio soje u prasadi i hrani za predtov. Time je moguće smanjiti udio soje u cjelokupnom procesu tova za najmanje 50%. Širokom primjenom u poljoprivredi, potreban uvoz soje iz inozemstva značajno će se smanjiti - moglo bi se eliminirati 1,75 milijuna tona uvoza soje godišnje u Njemačku.
Kako bi se uz uštedu sojine sačme i dalje mogle pokriti potrebe životinja za aminokiselinama, paketom mjera se mijenja sastav dodataka i mineralnih krmiva, a kao dodaci se koriste 100 posto dostupne slobodne aminokiseline. životinji.
Smanjeni sadržaj bjelančevina u hrani štiti metabolizam životinja, jer životinje više ne moraju izlučivati višak dušika, što opterećuje njihov metabolizam. Time se može smanjiti potrošnja vode, a time i količina gnojiva.
Implementacija ovog koncepta odvijala se, između ostalog, na tvrtkama za dostavu poljoprivrednih proizvoda tvrtke Tönnies. Klaonički prinosi kontinuirano su provjeravani i kontrolirani u Tönniesu. Dobri ili dosljedni rezultati daju tvrtki Tönnies razlog da progura ovaj novi koncept hranjenja sa svojim ugovornim partnerima. U ovom kontekstu, to se naziva "TONISO" hranidba (koncept prehrane optimiziran za životinje, sa smanjenim udjelom nitrata i soje).
„Ovo je pravi napredak u stvaranju uzgoja životinja spremnih na budućnost za okoliš i klimu. Potencijal za smanjenje nitrata je ogroman. Učinit ćemo sve što možemo kako bismo implementirali koncept zajedno s našim dobavljačima u svim segmentima u budućnosti", kaže dr. Wilhelm Jaeger, voditelj odjela za poljoprivredu u Tönniesu.
Nekoliko tisuća svinja trenutno se svaki tjedan isporučuje u Tönnies u Rheda-Wiedenbrücku i već su utovljene u skladu s inovativnim konceptima hranidbe. Ovaj broj sada će se stalno povećavati. "Uvjereni smo da TONISO koncept daje veliki doprinos održivom razvoju stočarstva u Njemačkoj", kaže dr. Lovac.
Izvor: Tönnies.
