Prodaja u ugostiteljstvu siječanj 2004. 1,7% niža od siječnja 2003

Prema izvješću Saveznog ureda za statistiku, promet ugostiteljstva u Njemačkoj u siječnju 2004. bio je 1,7% manji nominalno (u tekućim cijenama) i 3,5% manji realno (u stalnim cijenama) nego u siječnju 2003. To znači da od Negativno kretanje prodaje u ugostiteljstvu zabilježeno u listopadu 2002. godine nastavilo se i početkom 2004. godine. Nakon kalendarske i sezonske prilagodbe podataka (Berlinska metoda 4 - BV 4), prodaja u siječnju 2004. nominalno je manja za 2003%, a realno za 0,2% u odnosu na prosinac 0,3.

   U sva tri sektora ugostiteljstva zabilježen je nominalni i realni pad prodaje u odnosu na siječanj 2003.: u kantinama i ugostiteljskim objektima, u koje spadaju i zračni dobavljači (nominalno 2,2%, realno 2,8%), u smještaju (nominalno - 1,0%, realno - 4,8%) te u ugostiteljstvu (nominalno - 2,1%, realno - 2,7%).

Izvor: Wiesbaden [destatis]