Tržnica teladi za klanje u travnju

Oskudna ponuda – rastuće cijene

U travnju su njemačke klaonice imale samo ograničenu ponudu domaće proizvedene teladi za klanje. Cijene isplata klaoničkih poduzeća stoga su kontinuirano rasle tijekom mjeseca. Tek u zadnjem tjednu travnja zabilježena je tendencija blagog slabljenja cijena. Zanimanje za teletinu bilo je živo zbog uskršnjih blagdana, obiteljskih slavlja i sezone šparoga, au nekim slučajevima povlaštene partije morale su se dodjeljivati ​​na veliko.

Na razini nabave od klaonica i tvornica za preradu mesa putem pošte, ponderirani savezni prosjek za telad za klanje koja se fakturira po fiksnoj stopi porastao je za 19 centi na 4,70 eura po kilogramu težine za klanje od ožujka do travnja, prema preliminarnom pregledu. Time je prošlogodišnja razina premašena za 61 cent.

U travnju su klaonice koje su trebale prijaviti naplatile samo prosječno oko 4.440 teladi tjedno po paušalnoj stopi i prema komercijalnim klasama. To je 19 posto manje nego u prethodnom mjesecu i gotovo dvanaest posto manje nego u travnju 2003. godine.

Izvor: Bonn [ZmP]