Vitamin B12 - Degoutans (li) bon pou sèvo a

manje Animal vini pi lè li rive vitamin pwobableman pa sèlman premye moun ki tèt li. Men, jis nan vyann, pwason ak ze enfekte yon reprezantan ki moun ki jwe yon wòl enpòtan pou pouvwa a nan sèvo espesyalman pou granmoun aje la.

"Sa a se laj la" souvan se dyagnostik la derespekte lè nan granmoun aje yo, memwa a ap kouri ba, kapasite nan aprann diminye oswa tou senpleman detèmine kenbe granmoun aje sou kwayans fin vye granmoun ak pèmèt nenpòt ki chanjman nouvo. Men, pa toujou gen limit mantal nesesèman yon move nan pwosesis la aje. Yon kòz souvan neglije oswa kontribye kòz yo anjeneral ba nivo Vitamin B12 Plasma nan ki pi gran moun.

Vitamin B12, ke yo rele tou kobalamin nan mitan ekspè yo, jwe yon wòl esansyèl nan divès pwosesis metabolik yo. Konsomasyon apwopriye se esansyèl pou idrat kabòn ak itilizasyon grès, estrikti ADN, fòmasyon nan globil wouj nan san, men tou pou fonksyone apwopriye nan nè yo. Si kò a se ensufizant nan vitamin B12 pou ane, mas la nan sèvo e konsa pèfòmans nan memwa de pli zan pli diminye, menm jan yon etid pa Inivèsite Oxford nan granmoun aje te montre (1). Depi vitamin la sèlman yo jwenn nan kantite siyifikatif nan pwodwi bèt, konsomasyon regilye nan vyann, pwason, ze ak pwodwi letye ki nesesè yo satisfè kondisyon an. Fè egzateman moun vejetalyen yo Se poutèt sa patikilyèman nan risk.

Nan moun ki pi gran, n bès nan pwodiksyon asid gastrik de pli zan pli diminye dijesyon e konsa liberasyon vitamin nan manje. Anplis de sa, kò a bezwen yon molekil transpò espesyal pou absòpsyon, faktè a intrinsèques, pwodiksyon an nan ki nan mukoza a gastric diminye ak laj. Granmoun aje Se poutèt sa souvan soufri de yon vitamin B12 deficiency, sitou inapèsi.

Pou fè zafè yo vin pi mal, yon kantite dwòg anpeche absòpsyon vitamin nan trip la. An patikilye, inhibiteurs ponp pwoton, ki te itilize pou plent asid gastric ki gen rapò ak, oswa metformin nan dwòg dyabèt ka mennen nan feblès nan terapi entansif ak alontèm. Nikotin ak konsomasyon alkòl twòp tou deranje dijesyon.

Manje bèt yo ta dwe Se poutèt sa pa sèlman sou plak yo nan granmoun aje sou yon baz regilye. Espesyalman pwason lanmè lwil tankou aran ak makwo yo se de fwa pi an sante pou sèvo a akòz kontni an segondè nan vitamin B12 ak nè-pwoteje omega-3 asid gra.

Sous:

Vogiatzoglou A et al.: Vitamin B12 estati ak pousantaj nan pèt volim nan sèvo nan kominote-rete granmoun aje. Neroloji; 71 (11): 826-32: 2008

Sous: Aachen [Christine Langer - fet]