Nan mwa novanm, etikèt nitrisyonèl "Nutri-Score" la vini
Almay entwodwi Nutri-Nòt la ak yon règleman pa Minis Federal la pou Manje ak Agrikilti, Julia Klöckner. Nòt-Nòt la se yon etikèt pwolonje nitrisyonèl ak parèt sou devan anbalaj. Lè w ap fè makèt, li ede konpare bon jan kalite nitrisyonèl nan pwodwi ki nan yon kategori pwodwi (pou egzanp yogout A ak yogout B) Yon ti koutje sou. Vrè deviz la: Senpleman manje pi byen!
Julia Klöckner: "Avèk Nutri-Nòt la nou kreye oryantasyon nan premye gade. Pou yon rejim alimantè ki an sante ak kont bonm kalori kache. Li se kounye a vire a nan konpayi yo epi yo gen yo mete etikèt sou ranje yo complète. Paske konsomatè yo espere klè ak verite. "
Konpayi yo ka Lè sa a, sèvi ak Nutri-Nòt la nan yon fason legalman an sekirite. Correspondingdonans ki koresponn lan nan Minis Federal la nan Manje ak Agrikilti, Julia Klöckner, ap vini nan fòs lè li se pibliye nan jounal la Lwa Federal nan Novanm nan 2020.
Entwodiksyon nasyonal la nan etikèt nitrisyon pwolonje se pa obligatwa anba aktyèl lwa Inyon Ewopeyen an. Nòt-Nòt la se tou pa obligatwa an Frans oswa Bèljik, ak ni se sistèm nan trou nan Scandinavia. Avèk sipò anpil lòt eta manm yo, Minis Federal Julia Klöckner ap fè kanpay pou entwodiksyon etikèt sou nitrisyon ofisyèl, pwolonje nan Inyon Ewopeyen an kòm yon pati nan Prezidans Alman Inyon Ewopeyen Konsèy la. Objektif la se yo rive jwenn konklizyon komen nan eta yo manm nan reyinyon an nan Konsèy la Agrikilti Inyon Ewopeyen nan mwa desanm.
Ministè Federal Manje a ap akonpaye entwodiksyon etikèt la avèk yon kanpay enfòmasyon konplè pou konsomatè yo ak biznis yo. Anba www.nutri-score.de Enfòmasyon, opinyon ekspè, repons a kesyon yo poze souvan, yon zouti kalkil ak piblikasyon ki disponib.
Istorik: konbinezon senk-etap koulè-lèt Nutri-Score a soti nan yon vèt A rive nan yon E wouj epi li montre valè nitrisyonèl yon manje. Nan yon gwoup pwodwi, yon manje ki gen yon Rating vèt gen plis chans pou kontribye nan yon rejim alimantè ki an sante pase yon pwodwi ki gen yon E wouj.
1. Ki manje ki make?
Prèske tout manje ki gen yon tab nitrisyonèl sou anbalaj la ka make ak nòt Nutri la.
2. Kouman yo kalkile Nutri-Score la?
Avèk Nòt-Nòt la, yon senk-pwen, echèl ki gen koulè pal soti nan A rive E montre bon jan kalite a nitrisyonèl nan yon pwodwi. Pou rezon sa a, kontni enèji a ak eleman nitritif nitrisyonèl benefisye ak favorab yo konpanse youn ak lòt epi asiyen nan echèl la. Koulè vèt yo ede wouj ak oryantasyon: Yon vèt fonse A kontribye plis nan yon rejim alimantè ki an sante pase yon wouj E. Nutri¬Score la gen rapò ak 100 gram oswa 100 mililit nan yon manje. Pou kalkil li a, li itilize enfòmasyon ki nan tablo nitrisyonèl la ak lis engredyan yo, ke konpayi yo oblije bay de tout fason.
3. Ki sa Nutri-Score la di egzakteman?
Avèk Nutri-Score la, konsomatè yo ka konpare diferan pwodwi nan yon gwoup pwodwi youn ak lòt an tèm de valè nitrisyonèl yo. Sa vle di: Nan yon gwoup pwodwi, pou egzanp, yon manje ki gen yon vèt fonse A se chwa nitrisyonèl pi favorab an tèm de konpozisyon nitrisyonèl konpare ak yon manje ki gen yon C. jòn.
4. Èske mwen ka konpare yon pitza tou pare ak muzli?
Non, Nutri-Score la ka itilize sèlman pou konpare pwodwi ki soti nan menm kategori, pa egzanp. B. Ba chokola A ak ba chokola B (menm pwodwi ki soti nan pwodiktè diferan) oswa pwodwi ki sanble nan menm kategori pwodwi, tankou B. muzli chokola ak muzli fwi. Nan fason sa a, konsomatè yo ka wè ki pwodwi gen yon konpozisyon nitrisyonèl pi favorab e konsa chwazi altènatif la pi bon mache.
5. Èske mwen ka sèlman manje pwodwi Kategori A pou yon rejim balanse?
Non, Nutri-Score la pa di anyen sou sa yon rejim balanse ta dwe sanble. Moun ki sèlman manje kategori A muzli yo byen lwen soti nan gen yon rejim balanse. Paske ki gen ladan anpil manje diferan, ki gen ladan pwodwi liksye. Faktè a desizif se kantite lajan an nan ki manje a boule. Sa vle di: Menm manje ki gen yon nòt Nutri nan D oswa E ka sou meni an de tan zan tan - san yo pa gen yon konsyans koupab.
