Bonn syantis devlope prévisions zouti pou kochon an
te tèm lan nan koshon deformation te diskite trè emosyonèl nan dènye ane yo. Apre anpil disput, li te vin nan 2010 nan fen nan yon deklarasyon jwenti Ewopeyen an nan tout jwè ki byen bonè 2018 ta dwe yon fen définitivement ak deformation a nan porsele. Jouk lè sa a, anpil kesyon yo dwe klarifye ak metòd pwodiksyon solid yo dwe etabli.
Youn nan pwoblèm prensipal yo ak angrese kochon se posib devyasyon odè nan vyann lan. Kòz prensipal yo se òmòn sèks androstenone ak skatole, ki pwodui nan rektòm nan pa bakteri pandan pwosesis dijestif la. Sibstans la absòbe kò a epi estoke nan tisi gra. Men, sa ki "sant" pou yon moun pa remake pa yon lòt moun, oswa li pèrsu kòm bèl nan konsantrasyon ki ba (egzanp pafen). Sans sant trè diferan de moun a moun. Anplis de sa, kounye a pa gen okenn analiz referans rekonèt atravè Ewòp pou mezire sibstans yo ki responsab pou taint kochon - yon gwoup Bonn ap travay tou sou sa. Li dwe asire tou ke pwosedi tès yo akonpaye pwodiksyon ak, pi wo a tout, travay seryezman. Nen elektwonik pou detekte pòsyon vyann ki odè yo poko pratik.
Kòm yon pati nan pwojè Fin-Q.NRW, ki finanse pa eta a nan North Rhine-Westphalia ak Inyon Ewopeyen an, syantis Bonn yo ap devlope estrateji tès oryante risk pou teste ak valide yo an pratik. Pou egzanp, ji vyann lan, ki regilyèman teste pou salmonèl, yo analize tou pou skatole. Depi skatole se tou yon endikatè nan sante entesten e konsa kondisyon yo lojman ijyenik nan bèt yo, li se patikilyèman apwopriye kòm yon makè risk. Tès woutin pou haptoglobin tou te pwouve yo dwe yon lòt endikatè itil nan sante bèt. Pwoteyin nan ka jwenn nan kantite ogmante nan ji vyann lan lè bèt la te konbat ak maladi enflamatwa.
An koperasyon ak yon gwo labatwa, pwojè a ap teste tou kijan pwosesis imaj videyo apwopriye pou rekonesans sèks nan pwosesis klasman an. Plis egzat rekonesans an, pi fasil seleksyon an plis nan machandiz yo touye yo. Ak pi piti kantite bèt labatwa kote yon kontaminasyon odè posib ditou, se mwens chans pou vyann ki kontamine odè pral rive nan konsomatè a. Rès la ka reyalize nan seleksyon elvaj ak kenbe kondisyon yo.
Tout done anvan tout koreksyon ak rezilta ki soti nan eksperyans syantifik ak etid anpirik yo pral achiv nan yon baz done rechèch ak devlopman kounye a ap bati nan pwojè FIN-Q la. Baz done a konekte atravè yon koòdone nan yon pwogram simulation ki pèmèt itilizatè yo sèvi ak paramèt kwasans, sante ak bon jan kalite ki estoke pou fè prediksyon sou eta sante a ansanm ak paramèt sant, gou ak fraîcheur nan pwosesis klasman nan chèn valè vyann kochon an.
Pi wo pase, bon jan kalite kominikasyon entèn ak ekstèn dwe amelyore yo nan lòd yo tire konklizyon valab nan richès nan done ak konesans ki deja disponib.
Sous: Bonn [ GIQS ]
