Rügenwalder Mühle - Gwo kwasans menm nan tan ajite
Istwa siksè kontinye: Apre pi bon kontra biznis nan istwa konpayi an jiska dat (ogmantasyon 14,7 pousan nan lavant konpare ak ane anvan an, dat efektif: 31.12.2019 desanm 1), manifakti manje ki soti nan Bad Zwischenahn kontinye kwasans li nan premye mwatye. nan ane sa a. Avèk altènativ vyann li yo, konpayi an te reyalize yon kwasans rekò ki rive jiska 100 pousan epi li kenbe pozisyon dirijan li nan segman sa a pa yon gwo maj. An menm tan an, lavant yo nan seri a klasik yo te sèlman modere afekte pa devlopman yo ak ensidan sou mache a an jeneral. Konsa, konpayi an te kapab ogmante lavant total li yo pa 12,7 pousan konpare ak menm peryòd ane pase a.
"Nou ap fè eksperyans moman boulvèsan - tou de andedan ak deyò endistri a. Nou pi kontan dèske nou ka kontinye kou siksè nou apati 2019 ane sa a. Isit la nou klèman benefisye de fòs mak nou yo ak oryantasyon konsomatè konsistan: Nou se yon mak fanmi ki ancrage nan lavi chak jou moun. Pwodui nou yo reprezante plezi san konplike ak bon jan kalite siperyè - moun ka konte sou sa, kèlkeswa sa k ap pase nan mond lan deyò," di Michael Hähnel, CEO nan Rügenwalder Mühle.
Pi bon kalite mak ak nòt plezi ki senp, konsyan
Nan premye mwatye ane sa a, mache altènatif vejetaryen ak vejetalyen yo te grandi byen vit ankò. An menm tan an, konsyantizasyon sou manje te ogmante siyifikativman an koneksyon avèk pandemi Corona a ak pwoblèm ki gen rapò. Yon devlopman nan ki Rügenwalder Mühle, kòm yon manifakti mak ak pi gwo konpayi nan mache a pou altènativ vyann, tou benefisye. Nan premye mwatye ane a, lavant manifakti manje ki baze sou Bad Zwischenahn nan pwodwi vyann yo te ogmante pa yon total de 50 pousan. Pousantaj kwasans chak mwa yo rive nan pik valè ki rive jiska 100 pousan. An patikilye, segman nan konvenyans te nan demann pa konsomatè yo ak asire ogmantasyon lavant ki gen plis pase 300 pousan pou atik ki koresponn yo. "Vizyon nou an se ke tout moun ka manje konsyan epi dirab nan yon fason ki senp, san yo pa konpwomèt sou gou ak plezi," di Michael Hähnel. "Se poutèt sa depi lontan nou te gen yon pakèt atik vejetaryen ak vejetalyen nan seri nou an ki ka fasil prepare nan jis kèk minit. Sa a koresponn egzakteman ak volonte aktyèl konsomatè yo ki vle pran swen tèt yo ak fanmi yo lè yo ap travay nan kay oswa nan lekòl lakay yo," mete aksan sou Michael Hähnel.
Pou plis kwasans: Soya soti nan Almay, plis kapasite pwodiksyon pou liy lan san vyann ak ekspansyon pwen touche konsomatè yo
"Nou ap fè efò pou plis kwasans alontèm - sa ki annapre yo aplike: pwodwi klasik nou yo fòme poto prensipal nou an - veggie se poto prensipal ofansif nou an," eksplike Michael Hähnel. Yo te pran mezi desizif nan premye mwatye 2020. Apati prentan sa a, Rügenwalder Mühle pral kiltive pwòp soya li nan Almay ansanm ak yon patnè kontra. Apre rekòt la nan mwa septanm nan, soya a rafine epi yo dwe itilize nan pwodwi vejetaryen / vejetalyen. Si pwojè pilòt la gen siksè, manifakti mak la planifye pou kouvri dis pousan nan egzijans total ak soya domestik osi bonè ke 2021 epi piti piti ogmante pwopòsyon an sou kèk ane kap vini yo. Avèk sa a, biznis fanmi an ap fè yon gwo etap nan zòn nan nan dirab ak satisfè dezi konsomatè a pou manje soti nan rejyonal ke posib.
Yo nan lòd yo satisfè ogmantasyon jeneralman byen file nan demann konsomatè pou altènativ vejetaryen, Rügenwalder Mühle pral elaji kapasite pwodiksyon li yo tou ane sa a. Pou sa ka fèt, konpayi an te ogmante kantite anplwaye yo pa onz pousan depi kòmansman ane a. Konpayi an te envesti yon total de senk milyon edmi ero nan premye mwatye 2020. Yon twazyèm blòk konstriksyon estrateji kwasans dirab la se ekspansyon ak devlopman lòt pwen kontak konsomatè yo: depi fevriye ane sa a, altènativ vyann yo ak moulen wouj la (vegan moulen filange, vegan moulen vyann bèf burger ak vegan moulen griyaj) yo te tou sou la. etajè vyann oto-sèvis oswa nan pwatrin vyann oto-sèvis.
Konsènan moulen Rügenwalder
Ranje a nan manifakti a mak Rügenwalder Mühle te enkli anviwon 30 vyann klasik ak pwodwi sosis depi nan fen 2014, ak pandan se tan plis pase 30 altènativ vejetaryen ak vejetalyen. Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co KG. te fonde an 1834 pa mèt bouche Carl Müller nan Pomeranian Rügenwalde e jodi a se youn nan manifaktirè yo manje pi byen li te ye nan Almay. Rügenwalder Mühle se te yon pyonye nan altènatif vyann vejetaryen / vejetalyen ak sosis depi 2014 e kounye a se lidè sou mache a nan Almay nan segman sa a. Moulen wouj la, mak komèsyal Rügenwalder la, toujou garanti pwofesyon tradisyonèl ak pi bon engredyan yo. Avèk anviwon 683 anplwaye, konpayi an, ki te baze nan Bad Zwischenahn nan Lower Saxony depi 1956, te pwodwi lavant anyèl nan 2019 milyon ero nan 242. Jesyon konpayi fanmi an nan setyèm jenerasyon an se nan men Dr. Gunnar Raffus kòm Prezidan Konsèy Sipèvizyon an. Michael Hähnel se prezidan konsèy administrasyon an.
