Ble ki baze sou altènativ vyann soti nan Loryma
Kriz Corona a te mennen konsomatè yo repanse konsomasyon manje - yon deklarasyon Henrik Hetzer, Managing Director Loryma. Epòk apre kouwòn lan mande pou inovasyon ak plis responsablite mondyal nan endistri manje a. Konsomatè yo de pli zan pli mande pwodwi dirab, san danje epi san konplike. Enstiti rechèch sou mache tankou Mintel ap prevwa yon ranvèse tandans alontèm nan mache manje a nan direksyon pou pi wo estanda kalite ak yon konsyans ogmante sou valè sante ajoute ak konpatibilite anviwònman an pou tan apre kriz la. Kòm yon ekspè nan engredyan ki soti nan ble natirèl matyè premyè, nou nan Loryma ka espesyalman reponn a tandans konsomatè aktyèl yo atravè teknoloji inovatè ak devlopman pwodwi. Manifakti yo benefisye de pwodwi fen ki pi bon kalite ak pwosesis pwodiksyon menm oswa optimize.
Nan episant dezas Corona a genyen twa megatandans ki pral tounen vrè chofè inovasyon nan ane k ap vini yo. Kriz la te mennen nan yon reòganizasyon nan mond lan nan travay, plis respè pou ansyen jenerasyon nou an ak yon dezi pou pran plis responsablite pou anviwònman nou an. Eksperyans sa yo pral pèmanan chanje fason moun viv ak konsome. Mo kle yo ap diminye konsomasyon vyann, senp preparasyon manje nan kay la ak demann pou nitrisyon an sante ak etik jistifye. Ble natirèl materyèl bwit yo ofri gwo potansyèl isit la: gras a teknoloji extrusion, li ka itilize nan yon varyete fason ak konbine avantaj nitrisyonèl ak teknolojik. Pwoteyin ble yo optimize konsistans nan pwodwi tankou altènativ vyann, sereyal, machandiz kwit oswa manje pratik. Yo bay òganis lan ak bon jan kalite asid amine epi yo ede diminye konsomasyon vyann mondyal epi konsa kontribye nan balans ekolojik la. Amidon ble amelyore estabilite, teksti ak gou pandan y ap pwolonje lavi etajè ak enfliyanse pozitivman pwofil la nitrisyonèl nan manje a, pou egzanp pa diminye sik. Avèk èd nan melanj fonksyonèl, aplikasyon endividyalize yo posib ki fasil pou prepare ak asire w ke yo reyisi, osi byen ke yo te vizyèlman ak haptical konvenk. Sa a aplike a yon kantite aplikasyon prèske san limit soti nan pen ak ranplasan vyann vejetalyen nan sirèt, ti goute ak manje pare.
Gwo avantaj nou an se fleksibilite ble ki asosye ak ekspètiz nou ki te devlope pandan plizyè dizèn ane. Loryma se yon mak nan Crespel & Deiters Group, ki trete 330.000 tòn ble chak ane, ki koresponn ak yon zòn nan kiltivasyon gwosè a nan 57.500 teren foutbòl. Materyèl anvan tout koreksyon garanti ki pa gen GMO yo soti 100% nan Inyon Ewopeyen an, ki 75% rekòlte ak trete nan Almay. Rejyonalite nan pwodwi natirèl renouvlab garanti yon sitiyasyon ekipman serye, wout transpò kout ak emisyon ki ba. Atravè pwodiksyon jwenti, sa vle di pwodiksyon diferan pwodwi ki soti nan yon sèl matyè premyè, ble a ka prèske konplètman itilize ak yon sede 99 pousan. Se konsa, manyen efikas ak ekonomize resous garanti. Pwodwi Loryma yo se prèv kriz epi montre wout la antre nan mache mondyal enpòtan nan lavni. Manifaktirè ki travay ak engredyan nou yo tou benefisye de sa.
Konsènan Loryma:
Kòm yon espesyalis nan lanmidon natif natal ak modifye ble, pwoteyin ble ak ble ki baze sou melanj fonksyonèl, Loryma te yon patnè serye ak pi devan-panse nan endistri a manje entènasyonal pou anviwon 40 ane. Nan katye jeneral konpayi an nan Zwingenberg, ekspè devlope solisyon pyonye ki an menm tan sipòte bezwen yo nan endistri a manje ak adrese demand yo ogmante sou nitrisyon sante pou popilasyon an mond k ap grandi. Materyèl bwit yo responsab ak rejyonal pwodui optimize estabilite, teksti ak gou nan vyann ak pwason, pwodwi vejetaryen ak vejetalyen, machandiz kwit nan fou ak sirèt kòm byen ke manje konvenyans. Segondè bon jan kalite matyè premyè konbine avèk ekspètiz vaste nan pwodiksyon fè Loryma yon patnè konfyans pou sèvis, devlopman pwodwi ak lavant nan solisyon tayè-te fè pou manje kontanporen.
