Efektif komès jis suivi

Gen anpil fwa manje. Men, se yon sèl ki pi gwo ak pi enpòtan manje ak bwason ki jis komès nan mond lan. Epi sèlman yon sèl bagay kouche kou a pou tan kap vini an: Anuga nan Kolòy. Faktè siksè ou? Trè fasil:

Nasyonal: Tout moun k ap pran desizyon enpòtan ki soti nan Almay vini nan Anuga.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1946 fwa

Querdenker fouye

Yon prim pou trainees soti nan kounye a sou emèt pa Berufsgenossenschaft Lebensmittel und Gastgewerbe a (BGN). Yo bay prim aksyon oswa pwojè kote apranti apranti yo fè fas ak sekirite ak pwoteksyon sante okipasyonèl, sitou nan anviwònman konpayi yo, epi ki te pwodwi nouvo lide oswa mezi pou rezoud kesyon espesifik.

Istorik: Nan premye arrivants travay yo enkoni nan espas travay la. An menm tan an, sepandan, yo wè l 'soti nan yon diferan, pèspektiv nouvo pase pwofesè yo ak kòlèg li. Avèg Operasyon se toujou lajman etranje yo.

1.   0 komantèr
2.   Montre 2094 fwa

Plis pase 60.000 vizitè asire yon ogmantasyon de 2,5 pousan - wo degre de entènasyonalite - 61 pousan nan vizitè yo ak 57 pousan nan ekspozan yo soti nan lòt peyi

IFFA 2013 rive nan yon fen ak valè ekselan pou nimewo ekspozan ak vizitè kòm byen ke pou zòn nan. Pou sis jou, 960 konpayi (2010: 942) soti nan 47 peyi prezante innovations pwodwi yo nan yon odyans espesyalis. Patikilyèman enpòtan pou remake se entènasyonalite nan dirijan jis komès ane sa a nan mond lan pou endistri pwosesis vyann ak komès bouche a. Avèk 60.266 vizitè komès (2010: 58.245) soti nan 142 peyi yo, IFFA anrejistre yon ogmantasyon de pousan edmi. Pwopòsyon kantite vizitè ki soti nan lòt peyi te 61 pousan. Kota a nan mitan ekspozan yo te menm jan an tou wo: 57 pousan nan konpayi yo ki gen katye jeneral yo aletranje. Zòn egzibisyon an te grandi pa sis pousan a 110.000 mèt kare (2010: 103.900). "Te gen sèlman ganyan nan IFFA sa a. Ekspozan ak vizitè yo trè satisfè ak jis la ak rezilta yo reyalize. Ogmantasyon nan tout done kle kle reflete dinamik endistri a, "adisyone Wolfgang Marzin, CEO nan Messe Frankfurt. "IFFA se nimewo a Context 1 kòm yon platfòm inovasyon ak pwen reyinyon pou endistri a vyann."

Pifò nan vizitè yo te soti nan Federasyon Larisi la, Itali, Netherlands, Espay, Polòy, Otrich, USA, Swis ak Lachin. Te gen tou gwo popilarite soti nan Ostrali, Amerik di Sid ak lès Ewòp. Pou endistri a, pwopòsyon an wo nan vizitè etranje se yon faktè enpòtan nan evalyasyon an pozitif nan jis la. Berthold Gassmann, ki se pwezidan nan depatman machin pwosesis vyann nan VDMA, te korespondan satisfè: "IFFA 2013 yon lòt fwa ankò enpresyonan demontre ke li se evènman ki pi enpòtan pou endistri a vyann atravè lemond. Entènasyonalite a te ogmante ankò, kantite vizitè yo te ogmante e pi wo a tout kalite vizitè yo te ekselan. Endistri nou an te kapab detèmine ke tèt mizisyen yo te tout la, ki soti nan Almay ak nan tout mond lan, ki soti nan tout gwosè nan konpayi. Sa a montre ke IFFA, ak konsantre klè li sou vyann, se trè ki gen anpil valè pa tout ekspè. "

1.   0 komantèr
2.   Montre 2319 fwa

Evènman sou 19 ak 20 jen nan Bèlen

Nan dat 19 ak 20 jen 2013, DLG (Sosyete Agrikòl Alman an) ap òganize katriyèm senpozyòm li a "Fresh Convenience / Fresh-cut Products" nan Bèlen. Nan senk sijè, ekspè nan syans ak pratik bay enfòmasyon sou aspè aktyèl yo, pwojè rechèch ak solisyon pratik ki gen rapò ak sijè yo nan teknoloji fabrikasyon, automatisation, sekirite pwodwi, anbalaj ak asirans kalite.

Tandans anvè pwodwi fre nan divès sektè manje ap kontinye. Sa a montre nan to kwasans doub chif nan dènye ane yo. Anplis de melanj klasik fwi, legim ak sòs salad, pwodwi inovatè asire ogmante divèsifikasyon nan seri pwodwi yo. Devlopman pozitif nan zòn nan koupe fre reflete tandans nan kwa-endistri nan direksyon pou manje ki natirèl ke posib, ki an sante ak an menm tan an san danje, yo ka kenbe pou kèk jou epi yo pare yo manje byen vit.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1848 fwa

IFFA 2013 pi gwo pase tout tan anvan - espas egzibisyon ap grandi pa sis pousan a 110.000 mèt kare

IFFA enpresyonan demontre enpòtans li kòm nimewo 1 nan endistri vyann lan. Soti nan 04 me a 09yèm, 960 ekspozan ki soti nan 47 peyi pral prezante inovasyon yo bay odyans komès entènasyonal la nan Frankfurt am Main. Avèk 110.000 mèt kare nan espas egzibisyon, premye fwa komès nan mond lan anrejistre yon ogmantasyon de sis pousan konpare ak evènman anvan an e konsa reyalize yon nouvo dosye. Chif yo reflete devlopman dinamik nan mache a. Tout founisè dirijan yo sou plas epi prezante inovasyon yo sou tout chèn pwosesis la. Wolfgang Marzin, CEO nan Messe Frankfurt, kontan ak devlopman an: "IFFA se pwen reyinyon entènasyonal pou endistri vyann lan ak ane sa a ap agrandi estati li kòm platfòm inovasyon ki pi enpòtan nan endistri a." Konsantre sou dirab ak sekirite manje.

Youn nan tandans nan IFFA se sijè a nan dirab. Pou tout etap pwodiksyon ak pwosesis pwosesis vyann ak teknoloji anbalaj, solisyon yo montre kòman itilizasyon enèji ak resous yo ka vin pi efikas. Yon chofè kle isit la se automatisation nan pwosesis pwodiksyon. Zòn sekirite manje yo gen anpil enpòtans tou. Espesyalman kont background nan nan diskisyon aktyèl yo sou bon jan kalite a nan pwodwi vyann, aspè tankou asirans kalite, ijyèn pandan pwosesis fabrikasyon an kòm byen ke etikèt ak trasabilite nan machandiz yo se menm plis nan konsantre nan endistri a pwosesis vyann.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1814 fwa

Jete bonm nan Bockenheim

Dimanch maten, 05 me, yon bonm Dezyèm Gè Mondyal la dezamezi nan distri Bockenheim nan Frankfurt. Gwo baryè yo bati pou objektif sa a. Sa chanje kondisyon yo arive pou vizitè yo nan IFFA a, ki mennen nan komès entènasyonal jis pou endistri a vyann. Akòz detou nan trafik wout ak tren, aksè nan sant egzibisyon an ka gen anpil pwoblèm.

Yo mande vizitè fwa komèsyal yo pou yo pran sa an kont nan planifikasyon tan yo epi pou yo obsève enfòmasyon ki enpòtan yo. Operasyon fair komès p ap afekte.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1798 fwa

8yèm Cofresco Forum Round Table nan ttz Bremerhaven:

Ttz Bremerhaven òganize 8yèm Cofresco Forum Round Table sou sijè "Anbalaj diminye fatra manje" nan Bremerhaven nan tèt ansanm ak Cofresco Frischhalteprodukte GmbH & Co KG.

Òganizatè: ttz Bremerhaven nan tèt ansanm ak Cofresco Frischhalteprodukte GmbH & Co. KG

1.   0 komantèr
2.   Montre 1893 fwa

Nouvo: Aplikasyon IFFA, itilizasyon W-LAN gratis ak pwogram vizitè prim

Òganize vwayaj ou, anrjistreman yon otèl, jwenn ekspozan ki pi enpòtan yo sou sit pi vit ke posib - yon vizit nan IFFA a soti nan Me 4yèm rive 9yèm nan Frankfurt am Main bezwen ak anpil atansyon planifye. IFFA sipòte sa ak anpil sèvis davans ak dirèkteman sou plas. Tikè sou entènèt: fasil ak pratik

Bikèt sou entènèt pou IFFA nan www.tickets.messefrankfurt.com ofri yon kantite avantaj. Moun ki gen bon yo ka fasilman konvèti bon yo nan kay yo epi konsa sove tèt yo tan ap tann nan kesye a. Sa a aplike tou pou achtè tikè ki jwenn tikè yo alavans a yon pri pi ba nan boutik la tikè sou entènèt: tikè a koute 18 ero olye pou yo 20 ero nan bwat la ak tikè a koute 35 ero olye pou yo 40 ero. Yon lòt avantaj se itilize gratis nan tout Rhein-Main-Verkehrsverbund (RMV). Koupon yo dwe echanje nan kesye a nan dènye. Tout itilizatè telefòn mobil yo ka voye tikè admisyon yo dirèkteman nan telefòn mobil yo.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1977 fwa

Ijyèn ak konsepsyon ijyenik: kle nan plis sekirite manje ak pi gwo valè ajoute

Plis pase tout tan, sekirite, bon jan kalite ak ijyèn se pi gwo priyorite nan endistri pwosesis vyann lan. Konsomatè yo atann ak mande pwodwi ijyenik san defo ak san danje manifaktire. Nan IFFA a - nimewo 1 nan endistri vyann lan, soti nan 4 me a 9yèm nan Frankfurt am Main, vizitè komès yo ka jwenn yon foto konplè sou inovasyon nan teknoloji ijyèn ak devlopman nan lavni.

Ijyèn kòmanse ak pwòpte pèsonèl anplwaye yo ak ekipman yo tankou rad travay, gan ak ekipman, osi byen ke yon separasyon klè nan pèsonèl ak zòn pwodiksyon an. Pakèt enstalasyon ijyèn ki pral ekspoze nan IFFA gen ladan basen dezenfeksyon, basen men pou lave ak dezenfekte san kontak, machin netwayaj sèl ak bòt, basen esterilizasyon kouto ansanm ak dispansè savon, panyen papye fatra ak dispansè sèvyèt.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1728 fwa

Etikèt pwòp, konvenyans, goute ak ogmantasyon pri matyè premyè yo se pwoblèm endistri aktyèl la

Endistri vyann mondyal la ap grandi. Konsomasyon mondyal vyann fre te ogmante anviwon twa pousan chak ane nan senk ane ki sot pase yo. Ak nan kèk ane kap vini yo, gras a devlopman an ogmante nan peyi yo ki gen anpil moun émergentes ak ogmante enpòtans vyann nan rejim alimantè a, konsomasyon ap kontinye ogmante. Depi pwodwi vyann yo toujou sezonman ak aditif teknolojik efikas yo itilize nan fabrike yo, atitid endistri a nan mitan founisè nan engredyan ak aditif se jeneralman pozitif. Manifaktirè yo se patnè enpòtan nan zòn atizanal ak endistriyèl nan pwosesis vyann. Yo wè tèt yo pa sèlman kòm founisè machandiz yo, men tou kòm founisè enfòmasyon ak konesans. Anplis de konsantre sou sekirite pwodwi, li enpòtan tou pou gen yon bon sans de tandans konsomatè yo. Netwaye fòmilasyon etikèt yo

Rediksyon nan aditif ak libète nan aditif ki gen yo dwe deklare se yon tandans klè nan endistri an. Manifaktirè epis yo Se poutèt sa ofri resèt Clean Label pou yon gran varyete gwoup pwodwi. Glutamate pa itilize nan resèt sa yo. Konsèp pou rediksyon sèl egziste an patikilye pou sosis bouyi ak janbon bouyi. Anplis de sa ke yo te itilize pou pwodwi tradisyonèl tankou salami oswa sosis fwa ki fèt lakay ou, etikèt pwòp se tou ki enpòtan pou epis santi bon griye ak marinad.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1755 fwa

Tandans nan komès bouche a: soti nan renesans nan bwat nan vyann bèf ki gen laj sèk

 

Komès bouche Alman an te prezan sou mache a ak 2012 plòg lavant estasyonè nan mitan-24.750. Nan sa yo, 14.600 se te biznis mèt endepandan, yo te ajoute 10.150 branch. Li ka wè ke ti ak mikwo-antrepriz yo de pli zan pli ap ranplase pa pi gwo ak pi efikas konpayi yo. Men, menm pi gwo yo dwe fè anpil bagay pou kenbe kliyan regilye, rive jwenn nouvo konsomatè yo ak louvri nouvo segman mache. Deviz la se "klas olye de mas. Baz pou sa a se pwopriyete tankou bon jan kalite, fraîcheur, rejyonal, sekirite ak plezi. Gen kèk tandans ki ap parèt.

1.   0 komantèr
2.   Montre 1675 fwa