Lè li rive konsomasyon vyann, konsomatè reyaji nan kriz ekonomik la

Ekspòtasyon agrikòl yo gen plis enpòtans pou agrikilti ak endistri manje

Malgre pri manje ki ba yo, konsomatè yo nan Almay redwi konsomasyon yo yon ti kras pandan kriz ekonomik la. Se pa sèlman mwens lèt yo te konsome, konsomatè yo tou fè egzèsis kontrent lè li rive vyann fre ak sosis ane sa a, jan Asosyasyon kiltivatè Alman an (DBV) te jwenn. Li refere a analiz sou mache Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI) ki fèk fonde. An 2009, yo te achte 1,2 pousan mwens vyann ak sosis. Pi wo pase tout, konsomatè yo chanje nan vyann pi bon mache. Jiska jen, lavant vyann kochon yo te desann prèske 5 pousan, pandan y ap lavant sosis yo te desann 2 pousan. Nan lòt men an, yo te achte plis vyann mens, yon siy klè ke konsomatè yo ekonomik nan yon kriz ekonomik. Konsomasyon vyann bèt volay te ogmante tou (plis 4,2 pousan), ak vyann kodenn te boule prèske 8 pousan plis pase nan menm peryòd ane anvan an.

Si konsomasyon domestik la febli, ekspòtasyon vin pi enpòtan pou agrikilti ak endistri manje. Malgre ekonomi mondyal la febli, ekspòtasyon agrikòl te monte 2008 pousan an 15 pou rive yon nouvo rekò 43 milya ero. Pou premye fwa te gen yon sipli ekspòtasyon nan 1,7 milya dola ero. Pou 2009, tou, DBV espere salè ekspòtasyon nan manje yo kontinye ap monte. Vyann ak pwodwi sosis yo fè pi gwo pati nan lavant nan endistri manje a nan 22 pousan, ki te swiv pa lèt, bwason, sirèt ak machandiz kwit.

Chak kochon senkyèm nan ekèstr Alman an se kounye a angrese pou mache etranje yo. An tèm de ekspòtasyon vyann kochon, Almay te kounye a depase chanpyon mondyal ekspòtasyon yo depi lontan, Netherlands ak Denmark, byenke kwasans 34 pousan nan 2008 te yon devlopman eksepsyonèl. Rezon ki fè yo pou sa a te favorab echanj pousantaj lajan an nan euro yo ak ranbousman ekspòtasyon soti nan Inyon Ewopeyen an. Nan pwemye mwatye nan 2009, ogmantasyon nan vyann kochon nan Polòy se patikilyèman enpòtan pou remake. Avèk 41.000 tòn vyann kochon, Almay kounye a ekspòte plis nan mache Polonè pase lidè anvan an, Denmark. Nan lòt men an, ekspòtasyon nan Larisi, ki te ogmante nan dènye ane yo, te fè eksperyans yon revers enpòtan. Kriz ekonomik la akonpaye pa resous finansye ki ba pou enpòtatè Ris, depans twòp pou prè labank ak kondisyon veterinè avanse epi li ralanti enpòtasyon vyann kochon Ris soti nan Almay.

Sous: Bèlen [DBV]