manje nan frizè se wo nan mitan Alman yo nan kou a
Endistri manje jele espere devlopman anyèl pozitif nan 2012
Apre devlopman mache siksè nan 2011, endistri manje nan frizè Alman an kontan sou yon mache manje nan frizè ki toujou trè estab nan 2012. Akòz sitiyasyon aktyèl la nan konpayi yo - ak jistifye pa atitid la fondamantalman pozitif nan endistri a manje nan frizè nan kou a nan ane a byen lwen tèlman - asosyasyon an endistri, Alman an Frozen Food Institute eV (dti), ki baze nan Bèlen, espere yon plis ogmantasyon nan volim nan tout pou 2012 atravè gwoup paragraf yo.
Pou 2012 kòm yon antye, dti a ap prevwa kwasans quantitative nan mache a manje nan frizè nan yon bon yon pousan. Se poutèt sa endistri a trè estab. Lavant total ta konsa anviwon 3,35 milyon tònn. Nan ane anvan an li te 3,31 milyon tòn. Sa a ta lakòz tou yon ogmantasyon nan konsomasyon anyèl per capita nan pwodwi nan frizè soti nan 40,4 kilogram anvan yo nan 2011 nan yon estime 40,8 kilogram nan 2012. Se poutèt sa, chak Alman ta konsome 400 g plis pwodwi ki soti nan frèt la. Si ane a kontinye pozitif, endistri a pral kapab tou anrejistre kwasans pi wo a mwayèn an tèm de valè: Dapre estimasyon dti, lavant yo ap grandi pa de pousan e konsa depase mak la 12 milya dola euro pou premye fwa.
Konsomatè yo de pli zan pli apresye avantaj ki genyen nan fòm sa a nan ekipman pou yo epi yo Se poutèt sa yo vire nan pwodwi nan frizè pi souvan. Se poutèt sa, mache a an jeneral ap grandi tou nan prèske tout gwoup pwodwi yo. Nan 2012, sepandan, pi gwo ogmantasyon yo pral ankò pwodwi pa sektè konsomatè en.
Manje nan frizè toujou trè popilè ak konsomatè yo, ki se yon rezon plis pou endistri a yo dwe optimis sou lavni an!
Mache andeyò kay la depann sou manje nan frizè
Malgre yon kòmansman an reta nan sezon an ak melanje kòmansman ete a, atitid la nan sektè konsomatè esansyèl yo ka dekri kòm toujou pozitif. Konsomatè yo kontinye jwi manje deyò. An jeneral, tandans nan ogmante nan direksyon pou sèvi ak pwodwi nan frizè nan segman nan konsomatè esansyèl tou reflete isit la.
Ekspè GV espere tandans sa a estabilize sou mwa ak ane kap vini yo. Espesyalman gastronomi a eksperyans toujou en ap asire yon devlopman patikilyèman pozitif isit la. An jeneral, mache andeyò kay la ap grandi disproporsyonelman. Lòt zòn, tankou mas Restoration, kontinye ap pri-kondwi epi yo dwe ak anpil atansyon egzamine pri yo nan machandiz ak depans ki asosye yo - isit la, tou, pwodwi nan frizè ka gen yon efè pozitif sou kalkil pri total la.
Yo Vann an Detay Manje (LEH) pi estab ankò
An jeneral, sektè an detay manje a pi estab pase nan ane anvan an. Men, sitiyasyon an toujou tansyon pri matyè premyè mennen nan plis ogmantasyon pri ti tay pou pwodwi nan frizè nan Yo Vann an Detay. Sikonstans sa a ta ka ralanti plis kwasans nan lavant yo. Malgre sitiyasyon sa a pa totalman woz kòmanse, endistri a ap tann tou yon ti ogmantasyon nan volim pou komès manje ane sa a, tandiske zòn lavant sa a te toujou yon ti kras dekline ane pase a.
Motè kwasans endistri yo
Sitiyasyon an matyè premyè pou pòmdetè trè pozitif nan 2012 apre pwoblèm yo nan ane ki sot pase a epi konsa pèmèt aktivite maketing yo dwe entansifye.
Pwodwi kwit yo ap grandi sitou akòz yon gwo kantite nouvo devlopman enteresan - sa montre fòs inovatè endistri a. Ti goute yo se tou yon segman kwasans enpòtan, espesyalman nan sektè GM. Tandans konvenyans pwononse nan mitan konsomatè yo toujou aparan - espesyalman ak manje semi-pare.
Sous: Bèlen [dti]
