afz varyab: Top 150 konpayi yo nan endistri a vyann
Konpayi touye yo toujou nan nwa a nan 2011
Afz la - Allgemeine fleischer zeitung, ansanm ak jounal sè li yo Fleischwirtschaft (tou de Piblikatè espesyalis Alman, Frankfurt am Main), prezante klasman endistri wityèm jis nan tan pou jis komès InterMeat la. Konklizyon: Endistri labatwa kontinye ap grandi - sitou atravè ekspòtasyon. Gwo chenn Yo Vann an Detay yo pwodwi pi plis ak plis vyann tèt yo, ki fè lavi pi difisil pou manifaktirè yo sosis nan mache kay la.
Ansanm, 10 pi gwo konpayi yo nan endistri vyann lan te pwodwi lavant endistri nan alantou 18 milya dola ero, ap grandi pa senk pousan konpare ak ane anvan an. Kourè devan an se yon lòt fwa ankò kochon ak bèt labatwa Tönnies soti nan Rheda-Wiedenbrück. Tönnies dirije klasman an ak yon volim lavant de 4,6 milya dola ero. Sa vle di li te ogmante lavant li pa plis pase 50 pousan nan senk ane.
Sektè Slaughter
Slaughters kochon an patikilye te wè gwo kwasans ankò nan 2011 gras a bon biznis etranje. Dinamik yo pa sèlman soti nan pi gwo a. An patikilye, labatwa gwosè mwayen yo, tankou Böseler, Düringer, Simon, Teterower ak EGO, rapòte to kwasans plis pase dis pousan. Endistri bèt volay la tou benefisye de apeti kontinyèl sitwayen Alman yo pou poul, kodenn, elatriye. Nan labatwa bèt, Vion, Westfleisch ak Gwoup Müller te jere ogmante touye yo malgre kantite frich tonbe.
Manifaktirè sosis yo te jwenn li pi difisil pou elaji biznis yo pase konpayi touye yo. Avèk pousantaj ekspòtasyon konparativman ba, stagnation nan mache domestik la gen yon enpak isit la. Te ajoute nan sa a se konpetisyon an soti nan plant yo vyann Yo Vann an Detay k ap grandi rapidman.
Ou ka jwenn klasman konplè a nan nimewo afz nimewo 38 depi 19 septanm 2012. Jounal komès la ap bay nouvèl ak kominikasyon espesyalis pou endistri vyann lan depi 1884. Li pibliye chak semèn nan Mèkredi ak yon sikilasyon nan 10.600 kopi. Edisyon sou entènèt la ofri nouvèl chak jou www.fleischwirtschaft.de.
Sous imaj: afz/38 2012 (Piblikatè espesyalis Alman)
