foodwatch ak tèz reflechi sou eskandal vyann chwal la

Vyann chwal ak lòt ka fwod: bon mache se pa pwoblèm nan - ak rejyonal pou kont li se pa solisyon an

Se vyann cheval te deklare kòm vyann bèf, ak konsomatè yo se blame pou eskandal twonpèt la - apre yo tout, yo jis vle achte tout bagay bon mache. Òganizasyon konsomatè foodwatch te akize endistri manje ak politisyen yo itilize agiman pèfid sa a pou blame konsomatè yo pou pwòp movèz konduit yo. "Pwoblèm nan pa bon mache, menm jan ak rejyonal se solisyon an sèlman. Endistri ak kèk politisyen yo ap kòmanse yon deba mendaz isit la distrè soti nan omisyon pwòp yo, "kritik adjwen direktè jere foodwatch la Matthias Wolfschmidt.

Li kòrèk: Kliyan an pa vle di wa a nan mache manje a, ki moun ki ka detèmine seri a ak metòd pwodiksyon ak desizyon achte li yo.

• Desepsyon se pa yon kesyon de pri: vyann chwal ki pa deklare parèt nan pwodwi Nestlé kòm byen ke atik ki pa gen okenn non bon mache. Fwod sou etikèt yo te pwouve ak pwodwi chè chè (yogout probyotik, pwodwi pou timoun, elatriye).
• Kalite pa ka mezire pa pri a: Lè li rive manje, chè pa otomatikman bon ak bon mache pa otomatikman move. Yon lazay bon mache san non ak yon lazay mak chè yo pafwa menm pwodwi a ak bon jan kalite ki idantik soti nan menm pwodiksyon an.
• Kalite se pa transparan - achte bon mache se souvan sansib: Manifaktirè manje yo chich ak enfòmasyon sou pwopriyete yo nan pwodwi yo. Ki jan ak ki kote, pou egzanp, bèt yo te kenbe - sa a pa sou anbalaj la. Lè yo fè makèt, konsomatè yo pa ka di si vyann lan pi chè se "pi bon". Nan absans enfòmasyon apwopriye, yo pa ka konpare bon jan kalite a nan de pwodwi, kontrèman ak pri yo - Se poutèt sa souvan sansib yo chwazi pwodwi a pi bon mache.
• Gen konpetisyon sou pri epi yo pa bon jan kalite: Chak konpayi, kèlkeswa segman nan pri kote li vann pwodwi li yo, vle diminye depans yo ak maksimize pwofi yo. Osi lontan ke twonpe ale san pinisyon epi bon jan kalite pa bezwen transparan, pwodwi enferyè vann a gwo pri lè l sèvi avèk reklamasyon twonpe yo se yon konsekans lojik nan yon mache egare.
• Desepsyon ak bon jan kalite se pa yon kesyon de orijin: yon kiltivatè nan rejyon an pa otomatikman trete bèt pi byen pase yon lòt. Pwodui lokal yo tou e espesyalman twonpe: pwodwi "Thuringian Land" oswa "Saxony lèt" soti nan Bavaria, "Mark-Brandenburg" lèt ki soti nan Kolòy ak "Büsumer Feinkost Louisiana kribich" ki soti nan Lachin.
• Konsomatè Alman yo pa chich: Konsomatè nan Almay pa te sikonbe nan yon mantalite "bon mache se fre". Se poutèt sa, yo depanse yon pwopòsyon pi ba nan revni yo per capita sou manje pase, pou egzanp, konsomatè franse, paske nivo a pri pou manje nan Almay se relativman ba - yon konsekans nan konpetisyon an difisil nan Yo Vann an Detay ak dansite nan segondè nan rabè.
• Chè - epi yo toujou twonpe tèt yo: Malgre ke konsomatè franse yo (oblije) depanse plis per capita nan Episri, yo te twonpe ak lazay vyann chwal - jis tankou Alman yo.
• Konsomatè yo vle depanse plis lajan pou bon jan kalite: yo achte yogout mak ki twò chè paske yo sipoze pi bon kalite akòz pwomès sante yo. Yo pa sèlman achte lèt "Ja", men tou, "Landliebe". Epi yo pa achte ze kalòj ankò, menmsi yo te pi bon mache a.
• Se sèlman ak enfòmasyon kliyan an vin wa: Konsomatè yo te sèlman kapab deside kont ze kaj lè Inyon Ewopeyen an preskri etikèt sou kalite elvaj. Nan ka trete ze (nan nouy, patisri, elatriye), li toujou pa oblije mansyone - endistri a ap kontinye trete ze kaj an patikilye pou pwodwi sa yo. Egzanp la montre: Kliyan an vin wa sèlman si li resevwa enfòmasyon ki nesesè sou yon pwodwi pou li kapab evalye kalite a.

Sous: Bèlen [Foodwatch]