Stiftung Warentest teste sosis griye
Anpil sosis te konvenk, men yon sèl bratwurst te "pòv" - twòp mikwòb nan pake a.
Stiftung Warentest te jwenn nivo nòmal nan mikwòb entesten ak sa ki endike gate manje lè w ap egzamine bratwurst griye nan Hübelkamp bratwurst, ki ofri nan Aldi-Nord. Kòm pwodwi a sèlman nan tès la, evalyasyon an bon jan kalite pou sosis sa a te "pòv".Pou nimewo jiyè tès magazin an, fondasyon an te egzamine 25 sosis griye bouyi ki pake, ki gen ladan kat ak bèt volay, pou pran sant, gou, konpozisyon ak mikwòb. Anplis bratwurst Hübelkamp, sis lòt pwodwi yo te ogmante kantite jèm nan dat pi bon anvan an, sa ki endike aparisyon gate. Schlütter's Echte Original Nürnberger Rostbratwurst te kontamine tou ak ti kantite staphylococci, sa vle di patojèn posib.
16 nan 25 sosis yo te "bon". Sosis vyann kochon Meica Bratmaxe te fè pi byen. Jis dèyè yo se pwodwi yo soti nan Brennecke, Ökoland, Zimbo Gourmet ak Zimmermann. Lè li rive bratwurst bèt volay, pwodwi yo soti nan Gutfried ak Wiesenhof yo tou de "bon". Anplis de 25 sosis pake yo, tèsteur yo te egzamine nèf pwodwi ki lach yo te achte nan bouch bouche a. Nan tès mikrobyolojik yo bay nòt "trè bon", "bon" ak "satisfezan". De te "ase"; Isit la tou, ogmante kantite total jèm yo te yon pwoblèm. Ou ka jwenn enfòmasyon detaye sou sosis griye nan nimewo jiyè tès la.
Sous: Bèlen [ Stiftung Warentest ]
