Az állatjólét megfelelő végrehajtása a vágóhidakon
Ha a szarvasmarha- és sertésvágás állatjóléti kérdéseiről van szó, tapasztalatra és szakértelemre van szükség ahhoz, hogy megfelelően értékelni lehessen a kapcsolódó folyamatokat és azonosítani lehessen a kritikus területeket. A QS Akadémia személyes képzése a vágás közbeni állatvédelem témájával foglalkozik. A 21. február 2024-én (9:00-tól 15:30-ig) a bonni QS irodában megrendezésre kerülő "Az állatvédelem helyes megvalósítása a vágóhidakon" képzés a vágóhidak állatjóléti munkatársainak, vállalkozóknak szól. valamint a vágóhidak alkalmazottai a szarvasmarha és sertés állatfajták, valamint az auditorok.
Az esemény részeként Stefan Klune, az SGS Institut Fresenius projektmenedzsere és auditora, aki több éves húsipari szakmai tapasztalattal rendelkezik, a vágási folyamat legfontosabb jogi követelményeivel foglalkozik, és háttérinformációkat ad az állatok viselkedéséről. . Ezen túlmenően a résztvevők megtanulják, hogy az egyes folyamatlépésekben - az állatok átvételétől a kivérzés ellenőrzéséig - mely pontokra kell odafigyelni az állatjólét érdekében.
Megjegyzés: Ez a képzés bizonyítja a QS rendszer által megkövetelt haladó képzést az állatjóléti tiszt számára.
Az esemény tartalmáról és a foglalási lehetőségről további információkat talál itt.
