A Danish Crown optimalizál és fektet a befejezésbe
A dán sertésipar piaca gyorsan változik. A versenyképesség növelése érdekében a Danish Crown ezért például olyan intézkedési programot hajt végre, amely csökkenti a költségeket, és ezzel egyidejűleg Nagy-Britanniában a szalonnatermelésre összpontosít, és belép a kaliforniai piacra, ahol ma már magasabb állatjóléti követelményeket támasztanak.
A német sertésiparban bekövetkezett változások hatással vannak a dán koronára. A vágósertések kisebb mennyisége megemeli a német malacok árát, így a német sertéshízók jól fizetnek a dán malacokért. Ez azt jelenti, hogy jelenleg több malacot exportálnak Dániából, mint amennyit Dániában levágnak.
Ez a fejlesztés azt jelenti, hogy a Danish Crownnak módosítania kellett termelési kapacitásait. Júniusban például bezárták a sæby-i vágóhidat, ahol tavaly több mint kétmillió sertést vágtak le. A további intézkedések 2023 milliárd DKK megtakarítást eredményeznek 2024-ban és 1,5-ben.
A bevétel növelésének elengedhetetlen feltétele a vállalat fejlesztése és a finomított áruk arányának növelése. Az eladások nagy része jelenleg nyers húsból áll, a finomított termékek aránya mindössze 19 százalék. Jais Valeurs korábban az Arlánál dolgozott, ahol a befejezettség 80 százalékos. Véleménye szerint az értékláncban való feljebblépés lehetőségei az ügyfelekben és a piacokon rejlenek, ahol a Danish Crown már most is nagy.
Példa erre a Danish Crown beruházása egy új gyártóüzembe Nagy-Britanniában, ahol a dán sertéshúst szalonnává dolgozzák fel. Az ország messze a legnagyobb európai szalonnapiac, és jó lehetőségek vannak a növekedésre.
Kalifornia újabb lehetőséget kínál a növekedésre, mivel az állam a közelmúltban szigorúbb állatjóléti követelményeket vezetett be.
