A bioélelmiszerek iránti kereslet növekszik
A szerves mozgás kezdetekor a termékválasztás meglehetősen szűk volt. Az 1970 években az első biobolt Németországban és Európában csak gabonát, aszalt gyümölcsöket és bizonyos makrobiotikus különlegességeket kínál választékában. Eközben a "Peace Food" nevű berlini vállalkozás lezárult, és a bio-mozgalom fejlődött ...