A 2023-es szövetségi tiszteletdíjak odaítélése
(DLG). A Szövetségi Élelmiszer- és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) a német élelmiszeripar 24 legjobb vállalatát tüntette ki a Szövetségi Díjjal. Ez a német élelmiszeripar legmagasabb minőségi díja. Cem Özdemir szövetségi élelmiszer- és mezőgazdasági miniszter Freya von Czettritz-cel, a DLG Holding (Német Mezőgazdasági Társaság) vezérigazgatójával közösen adta át az oklevelet és az érmet egy ünnepi ceremónián Berlinben. A pékáruk és húskészítmények, valamint a feldolgozott gyümölcs-, zöldség- és burgonyatermékek előállítóit díjazták.
Cem Özdemir szövetségi miniszter: „Nem lehet elég nagyra értékelni mindazokat, akik gondoskodnak arról, hogy minden nap legyen étel a tányérunkon. A szövetségi díjakkal a német élelmiszeriparban dolgozó emberek tapasztalatát, szakértelmét és teljesítményét tiszteljük, akik gondoskodnak arról, hogy élelmiszereink kiemelkedően jó minőségűek legyenek. A szövetségi tiszteletdíjak ugyanakkor megmutatják a vállalatokban rejlő lehetőségeket: A díjnyertes vállalatok közül sokan felismerik korunk kihívásait, és már most is változatos és innovatív megközelítéseket folytatnak a fenntarthatóság jegyében. Annak érdekében, hogy jobban szem előtt tartsuk és megerősítsük ezeket az eredményeket, átdolgozzuk a szövetségi tiszteletdíjak kritériumait, hogy a jövőben a fenntartható szempontok nagyobb súlyt kapjanak a díjazottak kiválasztásánál.”
A szövetségi díjakat évente adják át a német élelmiszeripar vállalatainak. Tavaly a legjobb eredményeket érték el termékeikkel a DLG minőségi tesztjein. A termékspecifikus szakértői vizsgálatok fókuszában az élelmiszerek érzékszervi elemzése áll, amelyet a nyilatkozat és a csomagolás áttekintése, valamint a laboratóriumi vizsgálatok egészítenek ki.
„A Szövetségi Tiszteletbeli Díjjal hazai mezőgazdaságunk és élelmiszeriparunk minőségére és teljesítményére összpontosítunk. A Szövetségi Tiszteletbeli Díj nyertesei példamutatóan értik, hogyan lehet értékes erőforrásokat magas szintű szakértelmükkel a legmagasabb minőségű termékekké feldolgozni” – mondta Freya von Czettritz, a DLG Holding vezérigazgatója, méltatva azt a következetes, fenntartható minőségi törekvést, amelyet a A Szövetségi Tiszteletbeli Díj átláthatóvá teszi.
Szövetségi Honorary Award Hústermékek 2023:
1. csoport: 1-29 fő teljes munkaidős dolgozó a termelésben, kitüntetések száma
Bussing GmbH
Hús, kolbász és így tovább
Krefelder Strasse 50
41460 Neuss
x1 (bronz)
Hentesbolt és party service Danilo Dubau GmbH
Senftenberger Strasse 21
02977 Hoyerswerda
x2 (bronz)
Daum & Eickhorn Fleischwaren GmbH & Co. KG
Kölner utca 40
42929 Wermelskirchen
x6 (ezüst)
Hentesbolt Ludwig Haller GmbH
Strassäcker 5
82418 Murnau a. utca
x8 (ezüst)
Hentesüzlet Mantel GmbH
fő 34
96275 Marktzeuln-Zettlitz
x20 (arany)
2. csoport: 30-99 főállású alkalmazott, kitüntetések száma
Fleischwaren Blumberg GmbH
Stahlschmidt híd 11
42499 Hückeswagen
x2 (bronz)
BARD fresh kitchen GmbH
Lyon gyűrű 10
66121 Saarbrucken
x4 (bronz)
Allgäu vidéki hentes Adolf Baur GmbH
Zadels 5
87671 Ronsberg-Zadels
x6 (ezüst)
3. csoport: 100 és több főállású alkalmazott, kitüntetések száma
Farm hús és kolbász termékek GmbH
Nyúlkert 1a
31675 Bueckeburg
x2 (bronz)
EDEKA Southwest Meat GmbH
Messering 2
76287 Rheinstetten
x12 (arany)
Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co. KG
Rötelstrasse 35
74172 Neckarsulm
x20 (arany)
Allgäu Fresh Foods GmbH & Co.KG
Ursulasrieder Str. 2
87437 Kempten
x37 (arany)
