Quark élvezet, lehetőleg tiszta

Beküldte Thomas Pröller, hús-n-inkább , Megjelent levéltár

A gyümölcs-adalékanyagok egyre kevésbé fontosak

A német magánháztartások kvarkfogyasztása keveset változott az elmúlt években, de az egyes ellátási típusok preferenciái megváltoztak. A 362.000-ban a fogyasztók bevásárlókosaraiba került 361.000 2003 (előző évben 221.000 120.000) tonna túróból 2001 115.000 tonna természetes túró volt, több mint öt százalékkal több, mint két évvel ezelőtt. Ezzel szemben a felvásárolt gyümölcstúró mennyisége a 2003-es XNUMX ezer tonnáról bő négy százalékkal XNUMX-ra XNUMX ezer tonnára esett vissza.

A teljes túrókör beszerzési volumenéhez viszonyítva a természetes túró aránya 2001-2003 között 57,5 ​​százalékról 61,1 százalékra nőtt, míg a gyümölcstúró aránya 32,9 százalékról 31,8 százalékra csökkent. A sós túró iránti érdeklődés is csökken. A német magánháztartások beszerzési volumene 2001-ről 2003-ra 29.000 ezer tonnáról 19.000 ezer tonnára, a teljes kínálat aránya 8,0 százalékról 5,3 százalékra esett – derül ki a ZMP és a CMA piackutatási adataiból a GfK háztartási panel alapján.

Forrás: Bonn [ZMP]

Hozzászólások (0)

Eddig itt nem tettek közzé megjegyzéseket

Írj hozzászólást

  1. Írjon megjegyzést vendégként.
Háttér
Mellékletek (0 / 3)
Ossza meg tartózkodási helyét