Nagyobb fogyasztói biztonság az élelmiszer- és takarmánykód révén

Müller államtitkár a német élelmiszerjogi napon

Az új élelmiszer- és takarmánykód növeli a fogyasztók biztonságát. Hangsúlyozza a megelőző fogyasztóvédelem fontosságát, nagyobb átláthatóságot és könnyebb tájékoztatást nyújt a fogyasztók és a vállalkozások számára. Számos egyedi törvényt hozunk össze egy jogszabályba, világosabb áttekintést készítve, és ezáltal hozzájárulva a bürokrácia csökkentéséhez is "- mondta Alexander Müller, a Szövetségi Fogyasztóügyi Minisztérium államtitkára ma a 17. német élelmiszerjogon. Nap Wiesbadenben.

A törvény megfelel az élelmiszer-biztonságról szóló fehér könyvben megfogalmazott új uniós stratégiának. Müller szerint az egész élelmiszerláncot magában foglaló egységes koncepció elvén alapul. Az EU élelmiszerbiztonsági politikájának ezen alapvető irányváltása a takarmányt az élelmiszerlánc részének tekinti. Éppen ezért az EU egységes szabályozási területet is feltételez az élelmiszerek és takarmányok területén. "Az élelmiszer- és takarmánykódex-tervezetünkkel az élelmiszer-biztonság ezen átfogó megértését is rögzítjük a német jogban" - mondta az államtitkár.

Felhívta a figyelmet arra, hogy a biztonságos élelmiszerek és takarmányok felelőssége elsősorban a vállalkozásoké. A vállalatoknak biztosítaniuk kell, hogy az általuk szállított élelmiszerek és takarmányok biztonságosak legyenek. Az EU alaprendelet által meghatározott, az Élelmiszer- és Takarmánykódexben országosan továbbított egységes élelmiszer- és takarmánybiztonsági szabványok erre átlátható szabályokat adnának.

"Az új kódex által továbbfejlesztett válságmegelőzés megvédi a fogyasztókat az egészségkárosodástól, de a gazdaság védelmét is szolgálja" - mondta Müller. A fogyasztói bizalom az egyik legfontosabb termelőtőke a teljes élelmiszer- és takarmányipar számára.

Forrás: Wiesbaden [bmvel]