A tanyasi borjak és malacok piacai augusztusban
Fekete-fehér borjak árnyomás alatt
A fekete és körös borjak piacát július eleje óta a termelői árak erőteljes csökkenése jellemezte. A fekete-fehér bikaborjak ára állatonként 20-30 euróval csökkent, mivel a hízók iránti kereslet érezhetően visszaesett. Az árkülönbség a tavalyi év azonos hétéhez képest szokatlanul nagy, 50 euró körüli volt. Augusztusban tovább növekszik a borjak kínálata, és a borjútenyésztők részéről nagyon korlátozott érdeklődés mutatkozik majd, mivel a hizlalóhelyek valószínűleg túlnyomórészt foglaltak lesznek. Tavaly a fekete-fehér bikaborjak termelői ára augusztusban 116 euró körüli szintre esett vissza, idén augusztusban is elképzelhető lenne hasonló nagyságrendű, vagy valamivel az alatti ár.A szimentáli fajtájú állatok árai csak kismértékben csökkentek július elejéhez képest, és havi átlagban kilogrammonként 4,20 euró körüli áron kiegyenlítődtek. Augusztusban nem várható jelentősebb árváltozás. A nem túl bőséges készletet könnyen el kell helyezni a bikák hízóihoz.
A malacárak a fix sertéspiacot követik
Július közepén jelentkeztek a malacpiacon a június közepe óta meredeken emelkedő sertésárak első pozitív hatásai. A malacárak regionális lendületet kaptak, mivel kismértékben nőtt a sertéstartók kereslete. Ha a következő hetekben is folytatódik a sertéspiaci magas áremelkedés, ami nem biztos, az augusztusban a malacok árának igen stabil alakulását eredményezheti. A vágósertésből származó, viszonylag magas bevételek és a gabonaágazatban végzett betakarítási munkák egyrészt növelnék a hízók likviditását, másrészt a hízóknak több idejük lenne az üres hízóistállók visszafoglalására. A 25 kilogrammos malacok átlagosan havi 43-45 euróba kerülhetnek állatonként, ami tizenegy-13 euróval több, mint egy évvel ezelőtt.
Forrás: Bonn [ZMP]
