Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է Diet & Քաշ
Fachdienst տեղեկացրել դեռ սխալ
Fatարպի թեմայով շրջանառվում են բազմաթիվ ճշմարտություններ և կեղծիքներ, նույնիսկ եթե զեկույց ուղարկողն իրավասու է համարվում: Վերջերս Բոննի տեղեկատվական գործակալությունից ստացված մամլո հաղորդագրության մեջ նշվեց, որ կենդանական ծագման մթերքները «հիմնականում պարունակում են հագեցած ճարպաթթուներ: Սա վերաբերում է մաքուր ճարպերին, ինչպիսիք են կարագը, սագը կամ խոզի ճարպը, ինչպես նաև թաքնված ճարպերը կաթում, տավարի սթեյքում, հավի ոտքերը և այլն»: Դա սխալ է. Միայն կաթնային ճարպի մեջ գերակշռում են հագեցած ճարպաթթուները, մնացած բոլոր ճարպերում ՝ չհագեցածները:
նշել է, որ ՕԳՆՈՒԹՅՈՒՆ հիմա հաղորդում են որպես ուղղման «Շատ Հարստացված ճարպեր ենք վերցնում է կենդանական ծագման մթերքի վրա որոշակի բարձր յուղայնությամբ meats, ինչպիսիք են ՆՐԲԵՐՇԻԿ, խելք կամ սալյամի, եւ բարձր յուղայնություն ապրանքների, ինչպիսիք են պանիր եւ սերուցք, մեծապես նպաստում է Գերմանիայում շատ բարձր է ընդունողկազմ հագեցած ճարպի »:
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է Diet & Քաշ
Որ նրանք բարձրացնում խոլեստերինի մակարդակը, գիտությունը հերքել. Այնուամենայնիվ, սպառողները պետք է ուշադիր ստուգել, որի համար ճարպ տարածումը նրանք որոշում հաղորդում առողջ կենսակերպի
Անկախ նրանից, թե դպրոցի հաց, հաց roll կամ սենդվիչի Ամեն օր մենք յուղել հաց: Գրեթե միշտ, դա: կարագ կամ մարգարին: Բայց այն, ինչ ավելի առողջ, թե ինչ պետք է նայենք, երբ գնում. Նոր հարցը Առողջապահության ամսագրի առողջ ապրելակերպի (09 / 2009 են նոր պատասխանները հիմնական հարցերի վերաբերյալ spreadable ճարպեր:
Օգտագործման համար կարագի է այն փաստը, որ դա մեկն է առավել բնական սննդի երբեւէ. Այն պարունակում է վիտամին D, A, E եւ K, եւ շատ հեշտ է մարսել: Սա, կարծես, պարադոքսալ, որը հեշտ մարսվող ճարպ, բայց իրականում ճանապարհը: Քանի որ կարագ իսկապես մոտ 50 տոկոսով հագեցած ճարպի, բայց սրանք հիմնականում «կարճ շղթա» եւ այդպիսով ավելի հեշտ է պառակտել: Նույնիսկ վախը խոլեստերինի այժմ արդեն ցուցադրվել է անհիմն, հաղորդում է առողջ ապրելակերպի: Որպես ուսումնասիրության Հարվարդի համալսարանի կողմից (ԱՄՆ), ցույց է տալիս ազդեցություններին մի butter- եւ eihaltige Դիետան խոլեստերինի ցածր: Շատ ավելի էական ազդեցություն ունեն գենետիկ նախահակում, տարիքը, կամ շարժումը:
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է Diet & Քաշ
Ռիսկի ավելաքաշ եւ գիրություն աճել է ավելի քան-պարտական մարդկանց - Խնդիրը կարող է խորանում է ֆինանսական ճգնաժամի
Գիտնականները Johannes Gutenberg համալսարանի Մայնց գտել հստակ միջեւ հարաբերությունները պարտքային եւ գիրություն: Ինչպես ասում են, ամսագրում BMC Public Health, over-պարտական մարդիկ Գերմանիայում պետք է լինի ավելի մեծ ռիսկի լինելով ավելաքաշ կամ գեր է, քան բնակչության միջին. Հետազոտողները մեղադրում են բարձր գինը առողջ սննդի, չիմացության մասին էժան է, սակայն առողջ դիետայի եւ հատկապես հոգեբանորեն, թե սոցիալապես սթրեսային իրավիճակում ավելի քան-պարտական քաղաքացիների պատասխանատու, ինչը, ինչպես նաեւ մի միտում շահագրգիռ անձանց է «հարմարավետության սնունդ» կարող է առաջացնել ֆիզիկական անգործությունը: Քանի որ պատճառահետեւանքային հարաբերությունների ուսումնասիրության նախագծման մեկ անգամ հետազոտությունը չի կարող չբացահայտվել, գիտնականները քննարկում են, թե արդյոք գեր կարող, ամենայն հավանականությամբ, կորցնել իրենց աշխատատեղերը եւ կարող է դրանով ընկնում են թակարդը պարտքի. Վերջապես, գործազրկությունը է ամենատարածված պատճառը over-պարտքային կամ անվճարունակության.
Պրոֆեսոր Դոկտոր Եվա Muenster ինստիտուտի կողմից մասնագիտական, սոցիալական եւ բնապահպանական բժշկության է գնահատել իր թիմը, որը ֆինանսավորվում է կլաստերի գերազանցության »սոցիալական կախվածությունը եւ սոցիալական ցանցերում» է Rheinland-Pfalz, ի տվյալներով ընդհանուր առմամբ մոտ 9000 մարդկանց: Գրավոր հարցման ինստիտուտի տակ 949 overindebted ժողովուրդը ցույց տվեց, որ 25 տոկոսը գեր համեմատ, 11 8318 տոկոսով շրջանում առարկաների ընդհանուր բնակչության Գերմանիայում Robert Koch ինստիտուտը էր հարցաքննվել է իր հեռախոսային ԱՌՈՂՋՈՒԹՅԱՆ ՀԱՐՑԵՐԻ ՀԵՏԱԶՈՏՈՒԹՅՈՒՆ 2003: «Ներկայիս ֆինանսական ճգնաժամը կազդի տնային տնտեսությունների առումով առողջության եւ կարող է նույնիսկ սրել խնդիրը», - ասում է Munster. Հասարակությունը առողջապահության Փորձագետը նաեւ նշում է, որ դա պետք է հանգեցնի ոչ մի հանգամանքներում են stigmatization ազդակիր բնակչության համար, բայց պետք է ձեռնարկվեն է որպես սոցիալական խնդիր է:
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է Diet & Քաշ
Քանի որ գնահատման մի խոշոր եվրոպական երկարաժամկետ ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս հակազդում բարձր միրգ եւ բանջարեղենի սպառումը շարունակական քաշային եկամուտ ստանալու. Շատ մեծահասակներ ստիպված է պնդում է կայուն աճի քաշը. Մասնավորապես, ովքեր թողնել ծխելը, դժվար է պահպանել իրենց քաշը եւ ավելի, քան այլ մարդկանց. Բարձր ընդունողկազմ մրգերի եւ բանջարեղենի կարող է միայն օգնել վերջինիս նվազեցնել քաշը շահ մինչեւ 17 տոկոս, - ասում է Heiner Boeing գերմանական ինստիտուտի Մարդու սննդի. Չնայած նրան, որ դիտարկվող ազդեցությունը ուսումնասիրության թույլ էր, բայց untermaure ճշտության վերջին կենսաակտիվ սննդային առաջարկություններ:
The Epidemiologenteam է Boeing օրս հրապարակել է իր բացահայտումները ամսագրի ամերիկյան Journal Կլինիկական սնուցման (Buijsse et al. 2009):
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է Diet & Քաշ
Դեռեւս demonized է DGE ձու, ինչպես խոլեստերինի ռումբերի, որ խցանվել մեր արյան անոթների. Untitled, քանի որ թաքցնելու իրական մեղավորը շուտ արտադրված սննդի.
«Խոլեստերին սննդի մեծացնում է խոլեստերինի մակարդակը արյան մեջ», - հնչում, - ավելացրեց տրամաբանական է, բայց ոչ թե որպես պարզ, քանի որ մարմինը աշխատում (բարեբախտաբար): Մենք պետք է ունենա մի քանի տարի առաջ խորհրդով բժիշկների հրաժարվում ենք մեր ձու, մենք կարող ենք ուտել օր շնորհիվ վերջին ուսումնասիրությունների այժմ վստահորեն մեկը: Քանի որ փոքր սնուցիչ փաթեթների լրումն արժեքավոր սպիտակուցներ, վիտամիններ եւ հանքային նյութեր, ինչպես նաեւ լեցիտին, որը արգելափակում կլանումը խոլեստերինի է աղիքներ. Ի մարդկանց մեծամասնության, մարմինը եւս slows արտադրությունը, եթե սնունդը պարունակում է բավարար քանակությամբ: Միայն մոտ 15 20 է տոկոսն խոլեստերինի նյութափոխանակության գենետիկորեն դադարեցրեցին պատճառով, այնպես որ այստեղ է խոլեստերինի սահմանափակումը եւ դեղամիջոցներ են, ըստ էության, անհրաժեշտ է.
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է Diet & Քաշ
A մեկնաբանությունը Ուլրիկե Gonder
Այդ օրը խոլեստերինի պետք իրականում ծառայում է պաշտպանել մարդկանց սրտի կաթվածից: Անկախ նրանից, թե ձեռնարկված միջոցառումների ընդունակ են: Գերմանացի Nutrition հասարակության (DGE) Բոննում են իրենց մամուլում 16.6: մի շարք սննդային խորհրդատվություն: Ին առարկայի կանխարգելման dyslipidemia եւ հարակից հիվանդությունների է կարդալ: «Այն գիտականորեն հիմնավոր առաջարկությունները DGE կանխարգելման նպատակով dyslipidemia եւ հարակից հիվանդությունները :. Դա բավական չէ միայն նվազեցնել սպառման կարմիր միս, ճարպ երշիկեղենի, ճարպային պանիր եւ ձու, շատ յուղ, հատկապես հագեցած ճարպ եւ տրանս ճարպային թթուներ, ռիսկը dyslipidemia կարող է բարձրացնել »: Ուստի մենք պետք է «Կենդանական սննդի ցածր յուղայնությամբ տարբերակները նախընտրում, բացառությամբ ձուկ» եւ, իհարկե, ուտում շատ կարտոֆիլ եւ հաց: Իմ երկու ցենտ
Կարմիր միս, ճարպ պանիր, ձու, որտեղ խնդրում ենք են ուսումնասիրությունները, որոնք ցույց են տալիս հարաբերությունները կորոնար սրտային հիվանդության. Ով է երբեւէ կարող գիտականորեն հիմնավորել, որ չափից շատ ճարպ կամ հագեցած ճարպեր բարձրացնել վտանգը սրտի կաթվածից: Խոշոր Բուժքույրեր Առողջություն Ուսումնասիրությունը պարզել է ոչ թե 20 տարիների դիտորդական ժամանակահատվածը ոչ ասոցիացիայի, այլ ուսումնասիրություններ նաեւ. Միգուցե մենք պետք է հռչակել օրը գրականության:
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է Diet & Քաշ
Karlsruher դիետա ուսումնասիրությունը ուսումնասիրում առողջապահական հետեւանքները wheatgrass
Մի հարստությունը առողջապահական խորհրդականների նվիրված օգտագործման wheatgrass հյութ, որպես բնական պաշտպանության. Դա հաճախ է դա touted որպես իսկական Gesundheitselexir: Տակ wheatgrass վերաբերում է կանաչ ցորենի բույս է, որ դեռ մինչեւ sprouting, այնպես որ, նախքան բնորոշ ականջները առաջանում harvested. Ցորենի խոտ կարող են կերել թարմ, ինչպես հյութ կամ այն ձեւով որպես կենսաակտիվ սննդային հավելվածում. Գիտականորեն հիմնված ուսումնասիրությունները համապատասխան առողջական հետեւանքների wheatgrass այնտեղ հազվադեպ է եղել: Ճշմարտությունն այն ետեւում այս նոր «grass-առողջության», գիտնականներ Մաքս Rubner ինստիտուտի ուսումնասիրվել է ընթացիկ հետազոտական նախագծի հետ միասին սննդի գործընթացի ինժեներների համալսարանում Karlsruhe եւ pfälzer Վալտեր Mill. Այս նպատակով, սպառվում որպես մի մաս սննդային ուսումնասիրությունը 55 քաշի միջին տարիքի տղամարդկանց հետ բարձր խոլեստերինի չորս շաբաթ wheatgrass արտադրանք, որոնք արտադրված են տարբեր մեթոդներով: Ի արյան նմուշները ից մասնակցում էր վերջապես ուսումնասիրում, թե ինչպես ցորենի խոտ բաղադրիչները կարող են կլանել մարմնի կողմից եւ արդյոք ռիսկի գործոնները հետ կապված զարգացման սրտանոթային հիվանդության, որոնք ազդել.
Թեեւ նման ազդեցություն չի կարող ապացուցել է, բայց պարզվեց, որ ցորենի խոտ հիանալի աղբյուր Լյուտեինը uptake, բուսական բաղադրիչ ցորենի խոտ, սերտորեն կապված է բետա-կարոտինով, հայտնի ներկ է գազար: Լյուտեինը պաշտպանում են ազատ ռադիկալներից եւ ունի, մեկ կասկածում է այսօր, հատուկ պաշտպանիչ գործառույթը աչքի եւ տեսողական գործընթացի, քանի որ lutein պահվում է մեծ քանակությամբ ցանցաթաղանթ է աչքի եւ «դեղին տեղում» է կազմում դեղին. Գիտաժողովի արդյունքները կամփոփվեն վերջապես գործողության մեջ: Հետազոտության գործընկերներն այժմ փնտրում են եղանակներ զարգացման համեղ սնունդ, որոնք պարունակում են ցորենի խոտ եւ պետք է հասանելի լինի սպառողների լյուտեինը աղբյուրից մատչելի.
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է Diet & Քաշ
Այն փաստը, որ զրոյական տոկոսի ճարպը միշտ չէ, որ ամենուր չէ, եւ ամենուրեք շահավետ է, վերջերս ցուցադրվել է Գլասի Կարլ-Ֆրանցիսկ համալսարանի կենսաբանների կողմից: Աշխատանքային խումբը, շուրջը համալսարան-պրոֆ. Դոկտոր Առաջին անգամ Sepp-Dieter Kohlwein- ը ի վիճակի էր ապացուցել, որ ճարպերը պատասխանատու են բջիջների կանոնավոր, օպտիմալ աճի եւ տարածման համար: Եթե առկա է բավարար triglycerides պակասը կամ դրանց դեգրադացիան խանգարում է, բջջային ցիկլի առաջընթացը կտրուկ դանդաղեցրեց: Graz գիտնականների սենսացիոն հետազոտության արդյունքները ներկայացվեցին 16- ում: Հունվարի 2009- ը հրատարակվել է հայտնի «Մոլեկուլային բջիջ» գիտական ամսագրում:
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է Diet & Քաշ
A Mediterranean դիետա համալրվել ընկույզով, հատկապես ընկույզ - կարող է օգնել նվազեցնել մետաբոլիկ համախտանիշի. Սա արդյունք է ուսումնասիրության, որը կատարվել է տասը իսպանական համալսարաններում: Մասնակիցները խումբը սնվում է Միջերկրական ծովի եւ ի լրումն, ընկույզ, հիմնականում ընկույզ, ուտում կարող է նվազեցնել մակարդակը մետաբոլիկ համախտանիշի է 13,7%: Երկրորդ խումբը մասնակիցների Միջերկրական դիետա, լրաց. Ձիթապտղի յուղի հետեւում. Այստեղ է, որ դեպքից մետաբոլիկ համախտանիշի նվազել է միայն 6,7%: Կառավարման խմբի կերակրում է ցածր յուղ, այն արժեքները, նույնիսկ նվազել են միայն 2%: Է Գերմանիայում ի մոտ 12 միլիոն մարդ տուժել է մետաբոլիկ սինդրոմի, որը կազմում է ԱՄՆ արդյունքները այս ուսումնասիրության, այնքան կարեւոր է: ընդհանուր 1.224 մարդ է մասնակցել է ուսումնասիրության. Նպատակն էր որոշելու արդյունավետությունը Միջերկրական դիետայի կանխարգելման սրտանոթային հիվանդությունների. Մասնակիցներ խմբերը բաղկացած մարդկանց միջեւ 55 եւ 80 տարի է, գտնվում են բարձր ռիսկի նման հիվանդության ներկա էր: Ուսումնասիրությունը վրաերթի է ենթարկել մեկ տարի: Սկսելուց առաջ բուժում 61,4% -ը մասնակիցների հանդիպել չափանիշները մետաբոլիկ սինդրոմի.
Submitted by Թոմաս Pröller, միս-n ավելի on , Հրատարակված է Diet & Քաշ
The կաթնաշաքար անհանդուրժողականության (կաթնաշաքար անհանդուրժողականության) մեկն է ամենատարածված պատճառներից որովայնի ցավի կամ bloating. Մինչեւ հիմա դժվար էր տրամադրել հստակ ախտորոշումը, որպեսզի օգնեն տուժածներին:
