Հեպատիտ E դեպք Գերմանիայում աճել է 50 տոկոսով
«Խոզի կարող հեպատիտ E վիրուսները: Մասնավորապես ազդել է հում միս, օրինակ ձեւով ցամաքային խոզի Գերմանիայում գրանցված հեպատիտ E դեպքերը վերջին տարիներին կտրուկ աճել: փորձագետը բացատրում է պատճառ ...»
Diet & Քաշ
Veggie միտում է վայրընթաց
"The խանդավառությունը Vegan եւ բուսական դիետայի վաստակել Գերմանիայում վերջին ամիսներին նկատելի կափույր: Ըստ վերջին տվյալների շուկայից հետազոտական ընկերության արագ զարգացող շուկան միս փոխարինիչներ, քանի որ ամռանը նեղանալ ընթացքը»: ...
Թափթփուկ. Ոչ ոք չի ցանկանում ավելի շատ Innards
Երիկամ, սրտի, լյարդի, նույնիսկ թոքերի, կոկորդը, նույնիսկ Panzen տավարի են կերել պարբերաբար անգամ, այդ օրերը, կարծես թե, պետք է. Անշուշտ, սա կապված է սովի, որտեղ մարդը չէր կախված է օգտագործել բոլոր կենդանական ծագման օրգանների եւ դրանց մասեր օգտակար: Այսօր իրավիճակն այլ է. Անգամ փոխվել են ...
Անտեսել vegans էվոլյուցիան.
Ողջ զարգացման մարդ բանականի շատ միս էր սպառվում: Անհամար կենդանիներ: Wild boar (որը հետագայում Hauschwein առաջացել) եւ այլ կենդանիներ ստիպված է հավատալ դրան: Մեծ մասը մեր վաղնջական նախնիների ունի էական սպիտակուցը մտահոգված միս. Անտեսել vegans եւ բուսակերներ Այնպես որ, մեր էվոլյուցիայի հրաժարվելով որեւէ Անասնաբուծական արտադրանքներ. Արդյոք vegans նույնիսկ դեմ մեր էվոլյուցիայի ...
Վերջապես վերականգնվել: Հարստացված ճարպեր են անվնաս!
Մինչ օրս DGE- ն առաջարկում է, որ Գերմանիայի բոլոր քաղաքացիները ավելի քան 2 տարի ուտեն ավելի քիչ ճարպեր, հատկապես ավելի քիչ հագեցած ճարպեր (և շատ ածխաջրեր) ՝ առողջություն պահպանելու, մասնավորապես պաշտպանվելու համար ճարպակալումից և սրտանոթային հիվանդություններից: Վերջերս նա նորոգեց այս խորհուրդը անցյալ տարվա նոյեմբերին իր նորացված «10 կանոններում», չնայած այն ժամանակ արդեն պարզ էր, որ դրանք հնացած էին և հիմնականում սխալ էին: Ավելի քիչ (հագեցած) ճարպեր ուտելու և, հնարավորության դեպքում, դրանք ածխաջրերով փոխարինելու խնդրանքը հակասում է գիտական գիտելիքներին. Ես դա բազմիցս նշել եմ իմ գրքերում, դասախոսություններում և հոդվածներում:
Բարեբախտաբար, այժմ ավելի ու ավելի շատ գիտնականներ են բարձրաձայնում, օրինակ ՝ Malhotra- ն անցյալ տարի բրիտանական բժշկության հանդեսում, իսկ այժմ Di Nicolantonio- ն ՝ սրտանց, իսկ Chowdhury- ը ՝ Annals of Internal Medicine- ում: Նրանք բոլորը եզրակացնում են (ի թիվս այլ բաների), որ հագեցած յուղի վերաբերյալ առաջարկությունները շտապ վերանայման կարիք ունեն, քանի որ դրանք ապատեղեկացնում են հասարակությանը և կարող են նույնիսկ վնասակար լինել առողջության համար: Որպես օրինակ բերված են DiNicolantonio- ի աշխատանքի մի քանի կարևոր փաստարկներ.
Բուսական: Լրացուցիչ հիվանդություններ եւ պակաս կյանքի որակը, ինչպես նաեւ բազմաբնակարան մսի eaters
Հավասարակշռված եւ բազմակողմանի Դիետան, որը բերում է ամենաբարձր որակի կյանքի առաջին անգամ է կապը միջեւ դիետայի եւ առողջության Ավստրիայում ուսումնասիրվեն
Ներկայացուցչի IFES Ուսումնասիրությունը նշում է, որ ցույց են տալիս, ներկայումս շուրջ 10% -ը ավստրիացիների լինի Բուսական կամ Vegan. Այսպիսով, մի մեծ շուկա է հատուկ պարենային ապրանքների մշակել. Ուսումնասիրությունը, ըստ ինստիտուտի սոցիալական բժշկության եւ համաճարակաբանության բժշկական համալսարանի Գրաց ի կողմից համակարգվող Univ.-Ass.in Mag.a Nathalie Bürkert, զբաղվել այն հարցին, թե ինչպես է ձեւը դիետայի ազդում է մեր առողջության եւ կյանքի որակը: Զարմանալին Արդյունքն ակնառու է, inter alia, որ սուբյեկտիվորեն վատառողջ ընկալումը եւ, ընդհանուր առմամբ, ցածր պատրաստակամությունը առողջապահության բուսակերներ հետ համեմատած սնվում խառը diet. Առողջ մաքուր բուսական diet.Կախված մակարդակի կրթության ցույց են տալիս 17 40% Տարվա ավստրիացիների լինի Բուսական կամ Vegan. Վիճակագրորեն, որը գտնվում է 15% Ավստրիայի տնային տնտեսությունների, ով սնվում է մաքուր բանջարեղենի կամ բուսակերների. Վերջերս ուսումնասիրությունը բժշկական համալսարանում Գրաց ի կողմից համակարգվող Univ.-Ass.in Mag.a Nathalie Bürkert, սակայն, ցույց է տալիս, որ զուտ բուսակերների սնուցող մարդիկ ունեն սուբյեկտիվ վատառողջ ընկալումը եւ, հետեւաբար, պահանջում հաճախակի բժշկական ծառայություններից: Սա պահանջում է մի ամբողջ ունի ցածր որակի կյանքի, քան այն դեպքն է նրանց հետ, ովքեր կերակրել է հավասարակշռված եւ բազմազան diet. «Որովհետեւ Ավստրիայի չկան համապատասխան էջում տվյալներ հարաբերությունների տարբեր դիետաները եւ առողջության: Այս հարաբերությունը քննվել է առաջին անգամ մեր ուսումնասիրության », - ասում է Նատալի Bürkert:
Կանաչ լույս ցածր carb թերապիայի գիրություն
Վերանայված Ուղեցույցների «Կանխարգելում եւ բուժում ճարպակալման է« DAG թույլ Թերապեւտներ ապագա ընտրություն
Մինչ օրս, եղել է ցածր ճարպ, ցածր ածխաջրածին Դիետան ընդգծել է, որպես ոսկու ստանդարտի համար բուժման գիրություն: Այս մասին է փոխել, քանի որ ներկայումս, քանի որ հունիսի 2013 նախագիծը վերանայվել ուղենիշ են «կանխարգելման եւ բուժման գիրություն" խոստումները. The հովանու ներքո գերմանական Գիրություն Հասարակություն (DAG) eV սէփականատիրոջ ուղեցույցների վերանայել համապատասխանաբար առաջին անգամ առկա տասնամյակներ նախապաշարումները դեմ ճարպեր: Եթե կենդանական ճարպեր շարունակում են համարել invariably խնդրահարույց է, որ գոյություն ունեցող սկզբունքը «ստիպում եք, ճարպ ճարպ" անվավեր ճանաչելու: Մինչ նախորդ ուղենիշը միակ խորհուրդ է տալիս կալորիա ուտելու եւ սահմանափակել ճարպ ընդունման, ընթացիկ նախագծերը գործնական խորհուրդներ առօրյա կյանքում: Սրանք նաեւ ունենալ ազդեցություն որակի վրա յուղ եւ տարբերակել բարենպաստ եւ ոչ բարենպաստ ճարպային սննդի.Շատ dietitians դիզայն խոստանում է նաեւ փոքր հեղափոխություն. Այն բանից հետո, բազմաթիվ ուսումնասիրությունները հաստատել են արդյունավետությունը ցածր carb դիետաները, որ դիետան է առաջին անգամ ձեւը այժմ ճանաչվում է ուղենիշ: Այս որոշումը, թե արդյոք ճանապարհը դեպի իդեալական քաշը պետք է լինի ցածր յուղ կամ low-carb այլեւս հայեցողությամբ թերապեւտ: Այսպիսով, բուժումը ռազմավարությունը կարող է ապագայում անհատական ռիսկի վրա հիմնված դիտարկում հիվանդի: Բացի այդ, ներառում զորավարժությունները եւ վարքային թերապիան շարունակել հիմնական ծրագիրը: The bariatric վիրահատություն շարունակում է լինել վերջին տարբերակն է քաշի կորուստ.
Diet անհեթեթություն ամսվա - Նախաճաշ Research Հարվարդ
RGFzIE3DpHJjaGVuIHZvbiDigJ5Nb3JnZW5tYWhsICYgSGVyemthc3BlcuKAnTogV2VyIG5pY2h0IGZyw7xoc3TDvGNrdCwgc3RlaWdlcnQgc2VpbiBSaXNpa28gZsO8ciBIZXJ6aW5mYXJrdCAmIEhlcnp0b2Qh
Հուլիսի վերջին, այն էր կարդալ գրեթե բոլոր լրատվամիջոցների: Ով անտեսում է նախաճաշը, որը ցավում է իր սիրտը. Համար ուսումնասիրության Հարվարդի հանրային առողջապահության դպրոցի, որը հրապարակվել է հեղինակավոր բժշկական ամսագրում շրջանառվող 1, բացահայտվել էր: տղամարդիկ, ովքեր չեն ուտում նախաճաշը, ունեն աճել է 27% ռիսկի սրտի կաթված կամ մեռնում է սրտի մահվան կապակցությամբ:«Այս observational ուսումնասիրությունը հանդիսանում է դասական օրինակ է արմատական սխալի սննդի հետազոտության: եռամսյակն են վերաիմաստավորվում են որպես զոհերի, որ հիմնական անիմաստ վիճակագրական հարաբերություններն այնքան պատճառահետեւանքային ապացույց տարածման», - բացատրում Udo Pollmer, գիտական տնօրեն եվրոպական ինստիտուտի Սննդի Գիտության եւ սնուցման (ԵՄ .le eV), բայց ապացուցեց, ոչինչ, քանի որ, եթե նույնիսկ համարները կքվեարկեր: Անկախ նրանից, թե ձախողում նախաճաշ է աճել ռիսկի սրտի կաթվածից է պատճառական կապի պատասխանատու է, կամ բնորոշ, բայց չեն ճանաչվում պատճառները, ինչպիսիք են հերթափոխային աշխատանքի կամ սթրեսի - ոչ ոք չգիտի, թե այն!
Փսխում, լուծ, եւ սառը ցավը ուտելուց հետո ձուկ
Առաջին բռնկումը ciguatera թունավորվելու ձկան օգտվելու Գերմանիայում լուծվել վերլուծորեն
Այն սովորաբար սկսվում է սրտխառնոց, փսխում եւ լուծ: Ի առավել տուժած փոքր ուշ, չափազանց տհաճ աննորմալ սենսացիաներ, ինչպիսիք են այրում, tingling եւ ցավի վրա կապնվել cold են ավելացվել, որը կարող է շաբաթ կամ նույնիսկ տեւել ամիսներ: Եթե նման ախտանիշներ հետո ուտում ձուկ կերակուր է, ապա սա, ամենայն հավանականությամբ մի Ciguatera առաջ թունավորման ciguatoxins:Տասնչորս դեպքեր նման թունավորման ուտելուց հետո կարմիր լուցիան ֆիլե էին ազգային էտալոնային լաբորատորիա ծովային biotoxins եւ փաստագրման եւ գնահատման թունավորումների ժամանակ դաշնային ինստիտուտի ռիսկերի գնահատման (BfR) վերահսկողության լաբորատորիաներից ից Nord Թույներ կենտրոնի, եւ այլ առողջապահական եւ անասնաբուժական իշխանությունները վերջ 20 12 հաղորդում:
Բացակայությունը վիտամին B12 եւ ֆոլաթթու վրա ուղու
Վիտամիններ մեզ համար կարեւոր է. A անբավարարությունը կարող է հանգեցնել լուրջ հետեւանքներ, դրա հետ: Այս տարեցները մասին ռիսկի զարգացող dementia ավելանում է, երբ նրանք չեն ստանում բավարար վիտամին B12 լինել: Հղի կանայք կարող են շատ քիչ folic թթու, որը հանդիսանում է նաեւ մեկն է B վիտամիններով եւ folate մարմնի զարգանում է որպես իրենց ուժի, հանգեցնում է բարդությունների: Ինչ դեր անել այդ B վիտամիններ մեր մարմիններում, գիտնականները Saarland համալսարանի հիվանդանոց պրոֆեսոր Ռիմա Օբայդի եւ Սյուզան kirsch-Dahmen են ինստիտուտի կլինիկական քիմիայի եւ լաբորատոր բժշկության. Հետ միասին այլ հետազոտողներ քննարկել գիտաժողովի մի 12: Ապրիլի Homburg իրենց կարեւորության:
Վիտամին B12 ներգրավված է բազմաթիվ կարեւոր գործընթացների մեր մարմնում, ինչպիսիք են բջջային բաժանման կամ ձեւավորման արյան. Արդյոք Վիտամին B12 ոչ բավարար քանակությամբ, այն կարող է գալ հիման վրա, որը պետք է folate դեֆիցիտի եւ առաջացնել մշտական առողջական խնդիրներ: «Հատկապես տարեց եւ բուսակերներ հաճախ չեն ձեռնարկել բավարար վիտամին B12 իրենց սննդի», - ասում է պրոֆեսոր Ռիմա Օբայդի ինստիտուտի կլինիկական քիմիայի եւ լաբորատոր բժշկության համալսարանի հիվանդանոցում Homburg. «Այնպես որ մեծացնում, օրինակ ծերերի ռիսկը տառապում է կաթված կամ զարգացող dementia, հստակ.« Այն գիտնականները համալսարանական հիվանդանոց հետազոտության իրենց ուսումնասիրությունների, ի թիվս այլ ախտորոշիչ մարկերներ լուսաբանել անբավարարությամբ ախտանիշները, բուժել կամ կանխելու որեւէ իմաստ. «Հաճախ դա բավարար չէ պարզապես ուշադրություն դարձնել միայն առողջ դիետայի, բայց պետք է նաեւ հաշվի դիետիկ հավելվածում« հետազոտողի հաշվետվությունները:
Արդյո՞ք ցածր ածխաջրերի քանակը վտանգավոր է:
Ուղղում Ուլրիկե Գոնդերի կողմից
Կրկին, քանի որ այս բանը կրկին ու կրկին եփվում է. «Դիետաներ. ցածր ածխաջրերը մեծացնում են սրտանոթային հիվանդությունների վտանգը», այնպես որ հաղորդագրությունը 27.6.2012 թվականի հունիսի 40.000-ին Spiegel-ի առցանց և այլ լրատվական ծառայություններում: Սա կվշտացնի շատ մարդկանց, ովքեր հաջողությամբ նիհարել են ցածր ածխաջրերով դիետայի օգնությամբ կամ նվազեցրել են սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի գործոնները: Զեկույցների հիմքում ընկած է շվեդական հետազոտությունը, որը պնդում է, որ գրեթե 5 կանանց մոտ 2012%-ով ավելի բարձր է սրտի կաթվածի և ինսուլտի ռիսկը, եթե ճաշացանկը պարունակում է քիչ ածխաջրեր և շատ սպիտակուցներ (Lagiou, P et al.: British Medical Journal 344 թ. ; 10.1136 doi: 4026 / bmj.eXNUMX): Իմ մանանեխը դրա հետՇվեդական հետազոտությունը դիտողական հետազոտություն է, որի ընթացքում սննդակարգը գրանցվել է մեկ անգամ և վերածվել կասկածելի ածխաջրածին-սպիտակուցային միավորի: Տարօրինակ կերպով հաշվի չի առնվել ճարպերի ընդունումը, ինչը նույնպես կասկածելի է դարձնում միավորը։ Քանի որ բացի ածխաջրերից և սպիտակուցներից, ճարպերը նույնպես էական դեր են խաղում սրտանոթային առողջության համար: Բացի այդ, ցածր ածխաջրերով խելամիտ դիետաներով, խորհուրդ է տրվում ածխաջրերի մի մասը փոխարինել սպիտակուցներով ԵՎ ճարպերով, հատկապես այն պատճառով, որ չափից շատ ՆԻՏ սպիտակուցը (հիմնաբառ «նապաստակի սով») կարող է խնդիրներ առաջացնել: