Շրջադարձային շեկերի համար ավելի շատ անվտանգություն
WALLUF. VAN HEES GmbH, Walluf-ի Էթնիկ արագ սննդի կենտրոնը մշակել է PolterGOLD® Solution նոր կապող համակարգ IFFA-ի համար դոներ ոճով պտտվող շամփուրների համար: Այն լրացնում է ապացուցված կապող PolterGOLD® համակարգերը, որոնք արդեն ապահովել են գործընթացի և արտադրանքի հուսալի անվտանգությունն ու որակը: Նոր արտադրանքն օգտագործվում է այն դեպքում, երբ շամփուրը սովորականի պես չի կարող մշակվել և խորովվել, օրինակ, քանի որ մսի որակի շեղումներ կան։ Արտադրության ընթացքում նման ռիսկերը նվազագույնի են հասցվում կրեմի գույնի և անհամ PolterGOLD® լուծույթի միջոցով, որի արդյունքում ստացվում է խորովելու կատարյալ արդյունք՝ առանց անճաշակության: Եթե թրթուրը ակամայից հետևում է ձգողությանը և տանձի ձև է ստանում մսի որակի տատանումների պատճառով, կամ եթե այն դուրս է գալիս կրակի վրայով, ապա նոր համակարգը երաշխավորում է արտադրության մեջ անվտանգության բարձրացում՝ ի լրումն նորմալ կապի, և առանց օգտագործման: բուսական մանրաթելեր.
VAN HEES GmbH- ի IFFA տեսքը գտնվում է «360 ° VHVISION» կարգախոսի ներքո: Սա նշանակում է, որ ընկերության արտադրանքի եւ ծառայությունների պորտֆելը կարող է օգտագործվել գլոբալ: Եվ դա հիմնված է այսօր եւ ապագայում սննդի արդյունաբերության առջեւ ծառացած մարտահրավերների վրա:
Պատկերի հեղինակային իրավունքը՝ VAN HEES
VAN HEES IFFA 2019- ում. Hall 12.1- ը, Booth B 20- ը:
