Ջեմ Օզդեմիրը և Արմին Լաշեթը հյուրեր են Tönnies հետազոտական սիմպոզիումում
Ո՞ւր է գնում գերմանական անասնաբուծությունը: Բիզնեսից, քաղաքականությունից, առևտրից և գյուղատնտեսությունից 150 բարձրաստիճան հյուրեր երկուշաբթի և երեքշաբթի օրը Բեռլինում կայացած Tönnies գիտահետազոտական սիմպոզիումում հստակ պատասխանեցին այս հարցին. անասնաբուծությունը հանդիսանում և մնում է շրջանաձև գյուղատնտեսության էական մասը, իսկ միսը հավասարակշռվածության համար կարևոր շինանյութ է: , առողջ սննդակարգ. Սա պահանջում է ընդհանուր ուղղություն բոլոր նրանց համար, ովքեր ներգրավված են շղթայում:
Ոչ առևտրային Tönnies Research-ը Բեռլինում իր վեցերորդ սիմպոզիումին հրավիրեց սննդամթերքի մանրածախ առևտրի, բիզնեսի, գյուղատնտեսության և քաղաքականության ոլորտին: Այս տարի թեման տեղական գյուղատնտեսության վերափոխումն էր։ Ի վերջո, բոլոր փորձագետները համաձայնեցին՝ միսը մնում է հավասարակշռված սննդակարգի կարևոր և էական մասը։ Գերմանական անասնաբուծությունը համաշխարհային առաջատար է ինչպես կլիմայական տեխնոլոգիաների, այնպես էլ կենդանիների բարեկեցության տեսանկյունից: Բացի այդ, ոլորտն աշխատում է նորարարական զարգացումների վրա։ Նպատակն է Գերմանիայում անասնաբուծությունը դարձնել էկոլոգիապես և տնտեսապես կայուն և հարմարեցնել այն ընթացիկ մարտահրավերներին:
«Մենք ցանկանում ենք արդարացնել սննդակարգը փոխելու հարցում: Եվ դա ներառում է նաև տեղական միսը»,- իր ելույթի ժամանակ ասաց գյուղատնտեսության դաշնային նախարար Ջեմ Օզդեմիրը (Ալյանս 90/Կանաչներ): Նա ընդգծել է, որ խոսքը գնում է ոչ պակաս, քան գերմանական բնակչության պարենային մատակարարումն ապահովելու մասին։ Բայց. «Անասնաբուծությունը և մսի օգտագործումը թիրախ են նրանց համար, ովքեր գիտակցաբար ցանկանում են բևեռացնել ամբողջ շղթան, այսինքն՝ քաղաքականությունը, առևտուրը, բիզնեսը և գյուղատնտեսությունը, պետք է դիմադրեն այս բևեռացմանը, որպեսզի գան լուրջ և փաստացի»: հիմնված կոնսենսուս, որը հարմար է բոլորի օգնությանը:
Tönnies Group-ի կառավարիչ գործընկեր Կլեմենս Տոննիսը հասկացրեց, որ այլևս ժամանակ չի մնացել երկար ժամանակ քննարկելու «ինչպես»-ը: Եթե դաշնային կառավարությունը սահմանափակվի հայեցակարգերով, որոնք անհապաղ չեն իրականացվում, գյուղատնտեսությունը, մսի արդյունաբերությունը և սննդամթերքի մանրածախ առևտուրը պետք է ավելի ակտիվ դառնան: Այնուհետև դա կարվի շուկայի հնարավորությունների շրջանակում, որպեսզի Գերմանիայում անասնաբուծությունը համապատասխանեցվի կենդանիների բարեկեցության և շրջակա միջավայրի պաշտպանությանը: «Մենք պետք է ստեղծագործ մտածենք», - ասաց նա՝ կոչ անելով նոր մոդելներ ֆինանսավորել կենդանիների բարեկեցության ախոռներում ներդրումները: Փաստն այն է. «Երիտասարդ ֆերմերները ցանկանում են բռնել կայուն ապագայի ուղին: Մենք պետք է ճանապարհ հարթենք նրանց համար։ Ֆերմերները պետք է վստահ լինեն, թե որ անասնագոմը կառուցեն»,- ընդգծեց նա։ Ներքին արտադրողների համար բանալին «հինգ անգամ D» է, այսինքն՝ ծնունդը, բուծումը, գիրացումը, մորթումը և վերամշակումը Գերմանիայում: Առեւտուրը եւ սննդի արդյունաբերությունը հստակ պարտավորվել են դրան: Համապատասխան հավելավճարները պետք է վճարվեն արտադրողներին համապատասխան լրացուցիչ ջանքերի համար։ «Եվ այն դեռ պետք է մատչելի մնա սպառողի համար», - շարունակեց Կլեմենս Տոննիսը: Ուստի կարևոր է գնալ ավելի լայն և ներառել սննդի սպասարկման և մասնագիտացված խանութների ոլորտները:
Ըստ Հյուսիսային Ռեյն-Վեստֆալիայի նախկին վարչապետ Արմին Լաշետի (CDU), ով նկարագրել է իր փորձը ածխի շրջաններում էներգետիկ արդյունաբերության վերակառուցման վերաբերյալ բանավեճերում, կոնսենսուսի հասնելու համար անհրաժեշտ է կոնսենսուս: Քրիստոնեա-դեմոկրատական կուսակցությունը նաև զուգահեռներ անցկացրեց ածխի փոխզիջման հետ, երբ խոսքը վերաբերում է Գերմանիայում ապագա անասնաբուծությանը: Հանձնառությունը տեղական գյուղատնտեսությանը, որին աջակցում է հասարակությունը որպես ամբողջություն, էական է: Հարցին, թե ինչպիսին կարող է լինել սնուցումը Գերմանիայում ապագայում, կարելի է պատասխանել միայն ամուր հիմքի վրա:
Ուստի Արմին Լաշետը կոչ արեց բոլոր ներգրավվածներին արագ հավաքվել և նվազեցնել բյուրոկրատիան: «Քաղաքականության, ընկերությունների, մանրածախ առևտրականների և ֆերմերների միջև փոխանակումը պետք է ակտիվացվի։ Կոնսենսուսի սկզբունքը պետք է գործի նաեւ գյուղատնտեսության մեջ»,- ընդգծեց նա։ «Այլընտրանքը կլինի ոլորտը դիտարկել որպես ոչ համակարգային նշանակություն, և արդյունքում՝ ներկրել սննդամթերքը», - ասաց ՔԴՄ-ի երկարամյա բարձրաստիճան քաղաքական գործիչը: Բայց սա ոչ կայուն է, ոչ էլ ծառայում է կենդանիների պաշտպանությանը, ընդհակառակը, վտանգում է մատակարարման անվտանգությունը.
Կլեմենս Տոննիսը ողջունել է հստակ հայտարարությունները։ «Ես լավատես եմ, որ մենք նոր երկխոսության սկզբում ենք՝ վերջապես կայուն լուծման հասնելու համար», - ասաց նա։
