Գիտություն

DIL եւ ԳԸ »EURODON", Ռուսաստան, համաձայնում է համագործակցության

Արտահանման Հետազոտություններ, մշակումներ

Այն բանից հետո, որ գերմանական ինստիտուտի պարենային տեխնոլոգիաների (DIL) արդեն հաջողությամբ ավարտվել է Quakenbrück մի շարք զարգացման ծրագրեր է աճող ռուսական շուկայում, հիմա է, որ հաջորդ քայլը, մինչեւ ից միջազգային ցանցային գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի է, որ շփման հետ ԳԸ »EURODON» առաջնորդ Ռուսաստանի , improvments Թուրքիայում երկարաժամկետ համագործակցության մասին: Է սա, այն վերաբերում է տեխնոլոգիական խնդիրների մշակման մսամթերքի:

Համագործակցությունը երկու կազմակերպությունների ներառում է, inter alia, հաստատմանը որակի կառավարման համակարգի ողջ տեսականու Թուրքիայի արտադրության եւ վերամշակման EURODON որպեսզի ապահովել անվտանգությունը ապրանքների եւ օպտիմալացնել է տան գործընթացները: Բացի այդ, DIL, որ ռուսական ընկերությունը աջակցությունը իրականացման եւ օգտագործման բարձր ճնշման տեխնոլոգիայով. Նախատեսվում է այս առումով, պետք է համատեղ մշակել նոր արտադրանքի գիծը, ինչպես նաեւ ֆունկցիոնալ փաթեթավորման կիրառման բարձր ճնշման գործընթացում: Այդ միջոցները, որոնք աջակցում են նաեւ զարգացումների աշխատակիցների կողմից Dil:

Կարդալ ավելին

Ռազմավարություն Հանդիպում եւ լաբորատոր բացումը նախարար Grotelüschen որ Dil

Ներուժը տեխնոլոգիաների հետազոտության եւ կարեւորության սննդի անվտանգության համար գերմանական սննդի արդյունաբերության

Բացմանը լաբորատոր հավելվածում ուրբաթ օրը, հուլիսի 09 2010 ին գերմանական ինստիտուտի պարենային տեխնոլոգիաների Quakenbrück նախարարի, ինչպես նաեւ այլ հրավիրված հյուրերի բերել լավագույն ամառային եղանակին. Ի լրումն երկար սպասված ավարտից առաջին փուլում DIL նույնպես գնաց կատարած այցի ընթացքում ապագա զարգացումների սննդի արդյունաբերության.

Կարդալ ավելին

Kulmbach ստանում միջազգային իրավասությունները կենտրոն միս որակի

Մեկ այլ կարեւոր իրադարձություն է մթերային խանութի

Սննդամթերքի Kulmbach աճում: Հետ ստեղծման միջազգային կենտրոնի գերազանցության մսի որակի Մաքս Rubner ինստիտուտի Kulmbach ստանում, մյուսը, Գերմանիայի միակ հետազոտությունը վայրի. Սա արդյունք է հանդիպման Ilse Այգները, դաշնային նախարար Պարենի, գյուղատնտեսության եւ սպառողների շահերի պաշտպանության, դաշնային պաշտպանության նախարար Կարլ-Թեոդոր զու Գուտենբերգի եւ Kulmbach քաղաքապետ Հենրի Schramm: For Kulmbach ինչը նշանակում է, որ ավելի շատ աշխատատեղեր ու Ներդրումներ միլիոնավոր առաջիկա տարիներին:

Կարդալ ավելին

Տեղեկատվական 34-րդ օր «Մսի տեխնոլոգիա» Բեռլինում

Հետ միասին 2: Conference "Nano, Micelltechnologie, microemulsions« գտնում է 34: Տեղեկատվական օր "Meat Մեխանիկա» Ուրբաթ, 23: Ապրիլի 2010 տեղում է Beuth կիրառական գիտությունների համալսարանի Բեռլինում:

Փորձագիտական ​​շնորհանդեսներ եւ ընկերության ներկայացումներ մասին տեղյակ թեմաների սննդամթերքի, zoonoses, սննդի նմանակումների, Strukturgestal պահպանում, ընդունման Նանոտեխնոլոգիա, microencapsulation է մսի արդյունաբերության, չափման nanoparticles, Bio-կոմպոզիտային ֆիլմերի, կայունության եւ FreshScan: Միջոցառումը ղեկավարության ներքո պրոֆեսոր Հերբերտ Վեբերը եւ աջակցում է փոխանցման տեխնոլոգիաների / գերազանցության տանդեմը:

Կարդալ ավելին

Պրոֆեսոր դոկտ. Ստեֆան Թոփֆլը արժանացել է Գեորգ Կարլ Հանի մրցանակի 2009 թ

Հայտնի հետազոտական ​​մրցանակը տրվում է իմպուլսացիոն էլեկտրական դաշտերի վրա աշխատելու համար

Նոյեմբերի 20-ին պրոֆ. Շտեֆան Թոփֆլը Լյուբեկում արժանացել է Հանի հետազոտական ​​մրցանակին։ Նա մրցանակ է ստանում իր դոկտորական ատենախոսության ակնառու նվաճումների համար, որը վերաբերում է իմպուլսացիոն էլեկտրական դաշտերի նորարարական տեխնոլոգիային։

Սննդի արդյունաբերության համար սննդի համակարգեր արտադրող GC HAHN & Co. Stabilisierungstechnik GmbH-ում հանդիսավոր էր Գեորգ Կարլ Հանի 11 թվականի 2009-րդ միջազգային հետազոտական ​​մրցանակի շնորհանդեսը: Այս մրցանակը աջակցում է երիտասարդ գիտնականներին և տեխնոլոգներին, ովքեր աշխատում են սննդի գիտության, տեխնոլոգիայի, կենսատեխնոլոգիայի կամ սննդի ոլորտում: Առաջին անգամ շնորհվել է 1988 թվականին, այն հարգում է ակնառու գիտական ​​նվաճումները, որոնք նույնպես կապված են արդյունաբերական կիրառման հետ: Հանի հետազոտական ​​մրցանակը տրվում է երկու տարին մեկ անգամ և օժտված է 7.500 եվրոյով։

Կարդալ ավելին

Aigner-ն աջակցում է սննդամթերքի արտադրության մեջ բարձր ճնշման տեխնոլոգիայի կիրառմանը 1,7 մլն եվրոյով

DIL-ը ֆինանսավորվողների թվում է

«Իրենց կենսապայմանների պատճառով շատ սպառողներ կախված են սննդից, որն ունի ավելի երկար պահպանման ժամկետ: Միևնույն ժամանակ, նրանք բարձր պահանջներ են ներկայացնում ապրանքի որակի վրա, 1,7 միլիոն եվրո՝ այսօր սննդամթերքի արտադրության մեջ բարձր ճնշման տեխնոլոգիան խթանելու համար: Բեռլին.

Կարդալ ավելին

Գիտական ​​Խորհրդատվական խորհուրդը Մաքս Rubner-ԻՆՍՏԻՏՈՒՏԻՆ

10 լավագույն գիտնականներին ուղեկցել Սնուցում Research

Գլխավոր կայքում Կարլսրուհեի Մաքս Rubner ինստիտուտում տեղի ունեցավ վրա 24.11.2009 անդրանիկ նիստը գիտական ​​կոմիտեի կողմից: Այն հաջողվել է տասը հանրահայտ գիտնականների տանը եւ արտերկրում հաղթել խորհրդատվական ֆորումի, որը ծածկելու բազմաթիվ ոլորտներ սնուցման եւ սննդամթերքի հետազոտությունների ինստիտուտում:

Ըստ կանոնադրության, Գիտական ​​խորհրդատվական խորհրդի խնդիրն է օժանդակել Մաքս Ռուբների ինստիտուտին հետազոտական ​​ծրագրի հետագա մշակման գործում և օգտագործել ցուցանիշներ `հետազոտության, խորհրդատվության և ծառայության ոլորտում ինստիտուտի կատարողականը վերանայելու համար: Բացի այդ, խորհրդատվական խորհուրդը խթանում է համագործակցությունը հետազոտական ​​այլ հաստատությունների հետ: Խորհրդատվական խորհրդի անդամները նշանակվում են Սննդի, գյուղատնտեսության և սպառողների պաշտպանության դաշնային նախարարության (BMELV) կողմից ՝ չորս տարի ժամկետով: Շուրջօրյա միջոցառման ընթացքում, երբ Մաքս Ռուբներ ինստիտուտի ութ ինստիտուտների ղեկավարները հակիրճ ներկայացրեցին իրենց հետազոտական ​​բովանդակությունը, Հոհենհայմի համալսարանից պրոֆեսոր Ստեֆան Բիշոֆը դարձավ գիտական ​​խորհրդատվական խորհրդի նախագահ, իսկ պրոֆեսոր Ֆրանս Կոկը ՝ համալսարանից: Վագենինգենը դարձավ նրա ընտրված տեղակալը:

Կարդալ ավելին

Օսնաբրյուքի կիրառական գիտությունների համալսարանը և Սննդի տեխնոլոգիաների գերմանական ինստիտուտը (DIL) համագործակցում են դասավանդման և հետազոտության ոլորտում

20 թվականի մայիսի 2009-ին Օսնաբրյուքի Կիրառական գիտությունների համալսարանը և Սննդի տեխնոլոգիաների գերմանական ինստիտուտը (DIL) ստորագրեցին իրենց համագործակցության համաձայնագիրը՝ որպես DIL-ի ընդլայնման շենքի հիմնաքարի տեղադրման մաս: Սա երկու հաստատությունների միջև երկարաժամկետ համագործակցության պաշտոնական մեկնարկային ազդանշանն է դասավանդման և հետազոտության ոլորտում:

Կարդալ ավելին

FAEN Ստորին Սաքսոնիայի ցանց նորարարական սննդի համար

Սիմպոզիումում քննարկվում են խոլեստերինի և արյան ճնշումը իջեցնող մթերքները. հետազոտական ​​նախագծերը խոստումնալից արդյունքներ են ցույց տալիս

Ապագայի սնունդը ոչ միայն պետք է ունենա լավ վայելք և սննդային արժեք, այլև դրական ազդեցություն ունենա սպառողի առողջության վրա: Սա այն է, ինչ կոչ են անում սննդաբաններն ու բժշկական մասնագետները՝ ի դեմս գնալով ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց և դրանից բխող սննդակարգի հետ կապված հիվանդությունների (օրինակ՝ շաքարախտի):

Պատասխաններ կամ կոնկրետ արտադրանք մշակելու համար Ստորին Սաքսոնիայի գիտնականներն ու պրակտիկանտները միասին աշխատում են FAEN ցանցում (Գյուղատնտեսական և սննդային գիտությունների Ստորին Սաքսոնիայի հետազոտական ​​ասոցիացիա): Ցանցը համակարգում է Գերմանական սննդի տեխնոլոգիաների ինստիտուտը (DIL) Քուակենբրուկում:

Կարդալ ավելին

Պետքարտուղար Ռիփկեն դրել է DIL-ի ընդլայնման շենքի հիմնաքարը. հետազոտությունները հիմք են հանդիսանում ներքին արդյունաբերության հաջող ապագայի համար:

15 միլիոն եվրոյի ներդրում Artland-ում

Բազմաթիվ այցելուներ կային արտերկրից և ներսից, ովքեր եկել էին պրոֆ. ֆոն Կլիցինգ փողոց 20թ. մայիսի 2009-ին՝ ականատես լինելու Քուակենբրուկում Սննդի տեխնոլոգիաների գերմանական ինստիտուտի (DIL) ընդլայնման հիմնաքարի տեղադրմանը: Այս շենքն անհրաժեշտ էր դարձել, որպեսզի կարողանանք իրականացնել ինստիտուտի ապագա ռազմավարությունը 2015թ.

Կարդալ ավելին

Ներքին Սաքսոնիայի վարչապետը գործարկում է գերազանցության ցանցը

DIL-ը համակարգում է «ՀայԹեք Եվրոպա» եվրոպական նախագիծը՝ 1,4 միլիոն եվրո հյուսիս-արևմուտքի համար

Դասընթացը դեպի Եվրոպա մեկնարկել է Հանովերում: 2009 թվականի հունվար. Ներքին Սաքսոնիայի վարչապետ Քրիստիան Վուլֆն անձամբ թույլ տվեց ստեղծել լայնածավալ միջազգային հետազոտական ​​ցանց, որը կսահմանի չափանիշներ Եվրոպայի համար առաջիկա հինգ տարիների ընթացքում: «HighTech Europe»-ը, որպես Գերազանցության Ցանցի (EU Network of Excellence) պաշտոնական անվանումը, այժմ գործարկվում է Եվրոպայում առկա սննդամթերքի հետազոտության իրավասությունները ներդաշնակեցնելու և այդպիսով կայունորեն ամրապնդելու գյուղատնտեսությունն ու արդյունաբերությունը համաշխարհային մրցակցության համար:

Կարդալ ավելին