Նոր CMA/DFV սեմինարը վերապատրաստում է վաճառքի հարթակը

Իրավասություն մսագործական խանութում

«Սրտանց ռուլետներ, դասական ռուլետով տապակած, նուրբ ռագու լողակ կամ կծու ֆոնդյու. բոլոր հայտնի մսային ուտեստները: Բայց տավարի, խոզի, հորթի և գառան մսի ո՞ր կտորներն են առավել հարմար դրա համար: Մսավաճառի մասնագիտացված խանութի վաճառքի անձնակազմը պետք է կարողանա պատասխանել այս հարցին, քանի որ իրավասու խորհուրդը կարևոր է հաճախորդներին շահելու և պահելու համար: Մսավաճառների առևտրին աջակցելու համար CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH-ը և DFV Deutscher Fleischer-Verband eV-ը մշակել են ուսուցողական սեմինար՝ «Որակը և գինը վաճառքի բանակցություններում. մասնագիտական ​​փաստարկներ ձեր բարձրորակ արտադրանքի համար» վերնագրով: 27./28. 2004 թվականի սեպտեմբեր Բադ Նոյենահրում։

«Ապրանքների որակը, անձնական խորհրդատվությունը և արտադրանքի արտադրության վերաբերյալ ըմբռնելի տեղեկատվությունը լավ պատճառ են մսագործական մասնագիտացված խանութում գնումներ կատարելու համար», - ասում է Մարիա Հան-Կրանեֆելդը, ով պատասխանատու է CMA-ում վաճառքի կառավարման դասընթացների համար: «Մենք ցանկանում ենք օգնել վաճառողներին՝ հաճախորդի հետ քննարկումներում շահավետ օգտագործելու մասնագետի այս ուժեղ կողմերը»։

Մանֆրեդ Գերդեմանը, սեմինարի ղեկավար և մսի արդյունաբերության փորձառու խորհրդատու, հետևաբար մեծ նշանակություն է տալիս փաստարկների ուսուցմանը: Նա մասնակիցներին բացատրում է, թե ինչպես կարող են բացահայտել հաճախորդներից գնման խոչընդոտները: Օգտագործելով տարբեր տեխնիկա՝ նրանք սովորում են տիրապետել վաճառքի բարդ իրավիճակներին։ Զորավարժությունների նպատակն է ճիշտ մեկնաբանել հաճախորդների առարկությունները և, ի վերջո, դրանք հաջողությամբ հաղթահարել:

Ստացված գիտելիքները ճիշտ կիրառելու համար երկօրյա սեմինարի մեծ մասը վերապահված է գործնական պարապմունքներին։ Մասնակիցները պարապում են, օրինակ, մսի մասերի հմուտ նկարագրությունը։ Նրանք ցույց են տալիս դրանց առավելություններն ու տարբերությունները, նշում են հնարավոր օգտագործումը և պատրաստման տատանումները: Անտեսված չէ նաև նրբերշիկների տեսականին։ Մասնակիցները ոչ միայն պարզում են, թե ինչով է առանձնանում առանձին սորտերը, նրանք նաև սովորում են, թե ինչպես ճիշտ նկարագրել դրանց առանձնահատուկ առանձնահատկություններն ու համը: Ամբողջ տեղեկատվությունը, ի վերջո, հոսում է փաստարկների կատալոգի մեջ: Այն պետք է օգնի պրոֆեսիոնալ կերպով զբաղվել կրկնվող հարցերով և առարկություններով:

Սեմինարի ամսաթիվը՝ 27 թվականի սեպտեմբերի 28-ից 2004-ը

Սեմինարի ժամերը՝ Օր 1: 13.00:18.00-XNUMX:XNUMX
             Օր 2: 09.00:15.00-ից XNUMX:XNUMX
                                 
Սեմինարի վայրը՝ Bad Neuenahr

Սեմինարի արժեքը՝ 250 եվրո գումարած ԱԱՀ

Բանախոս՝ Մանֆրեդ Գերդեման

Ձեր կոնտակտային անձը CMA- ում.

Մարիա Հան-Կրանեֆելդ
Վաճառքի բաժնի ուսուցում
Հեռախոս՝ 0228/847-320
Ֆաքս՝ 0228/847-1320
eMail: Այս e-mail հասցեն պաշտպանված է սպամ Ցուցադրելու JavaScript- ը պետք վառեց.

Աղբյուրը `Բոնն [cma]