հունիսին սպանդային անասունների շուկան
Անորոշությունները բնութագրում են շուկան
Անասնաբուծության և մսի շուկաները, հավանաբար, կշարունակեն ազդել Եվրոպայի փոփոխված քաղաքական լանդշաֆտի վրա առաջիկա շաբաթներին: Հատկապես տավարի և խոզի մսի ոլորտներում կարող է լինել ինտենսիվ առևտուր միացող տարբեր երկրների հետ, և անորոշ է, թե արդյոք շուկաները կրկին կկայունանան հունիսի սկզբնական անորոշությունից հետո: Չնայած մատղաշ ցուլերի առաջարկը նվազում է, սակայն գների թույլ կողմերը չեն կարող բացառվել։ Նույն գները, ինչ նախորդ տարի, կարելի է ձեռք բերել հազիվ հասանելի սպանդային կովերի համար: Փորձը ցույց է տվել, որ հորթի մսի նկատմամբ հետաքրքրությունը նվազում է, ուստի սկսվում է մորթման համար հորթի մսի սեզոնային գնի նվազումը։ Գնանշումները, այնուամենայնիվ, ակնհայտորեն գերազանցելու են նախորդ տարվա մակարդակը։ Մորթած խոզերի համար հնարավոր է գնի վերականգնում, եթե խորովածը խթանի մսի պահանջարկը:Երիտասարդ ցուլի գները հակված են թույլ լինելու
Սեզոնային ընթացքին համապատասխան՝ սպանդանոցները հունիսին մատղաշ ցուլերի կարիք ունեն փոքր-ինչ ավելի քիչ։ Սպանված անասունների կրճատված քանակությունը փոխհատուցվում է նաև հայրենական արտադրության մատղաշ ցուլերի սահմանափակ մատակարարմամբ, քանի որ տարիներ շարունակ նվազում է ցլի երիտասարդ մսի արտադրությունը։ Այնուամենայնիվ, արու սպանդային կենդանիների համար վճարվող գները թույլ կլինեն, քանի որ տավարի միսը, հատկապես տիպիկ տապակած կտորները, ամռան ամիսներին սպառողների ճաշացանկում ավելի քիչ տարածված կլինեն: Այն փաստը, որ երիտասարդ ցլի մսի պահանջարկը հիմնական սեգմենտում կաճի հանգստի սեզոնի մեկնարկին հարևան հարավային Եվրոպայի երկրներում, կայունացնող ազդեցություն կունենա գների վրա, և որ գերմանական փոստով պատվիրող ընկերությունները կարող են կրկին հույս դնել կայուն բիզնեսի վրա: Ակնկալվում է, որ տավարի մսի արտահանումը Ռուսաստան նույնպես կշարունակվի հունիսին և կապահովի շուկայի թեթևացում, քանի որ ԵՄ-ի և Ռուսաստանի ներկայացուցիչները վերջերս պայմանավորվել են, որ վիճահարույց անասնաբուժական վկայագրերը ուժի մեջ կմնան առնվազն մինչև մայիսի վերջ: Մինչ այդ պետք է լուծումներ գտնեին Ռուսաստանի և ԵՄ-ի միջև հետագա առևտրի համար։
Մորթած կովերի ցածր մատակարարում
Սպանդի համար կովերը սովորաբար հասանելի են միայն ամռան ամիսներին, իսկ ներքին արտադրությունից մատակարարումը նույնպես շատ փոքր կլինի առաջիկա շաբաթներին և, հավանաբար, նկատելիորեն կիջնի նախորդ տարվա ցուցանիշներից: Այնուամենայնիվ, մնում է տեսնել, թե որքանով Գերմանիայում մատակարարումները կհամալրվեն ԵՄ նոր անդամ երկրներից մատակարարումներով։ Չի կարելի բացառել լայնածավալ մատակարարումները Արևելյան Եվրոպայի երկրներից, առնվազն միանալուց հետո առաջին մի քանի շաբաթվա ընթացքում: Ուստի սպանդային կովերի գների կանխատեսումը ներկայումս ենթակա է որոշ հարցականների: Սակայն, ի վերջո, գների մակարդակը պետք է հիմնված լինի նախորդ տարվա գծի վրա՝ 1,80-ից 1,85 եվրոյի մեկ կիլոգրամի համար O3 դասի կովերի համար:
Հորթի մսի սպանդի գները զգալիորեն գերազանցում են նախորդ տարին
Հորթի մսի առևտուրը վերջին շաբաթների և ամիսների ընթացքում բնութագրվում է լավից շատ լավ բիզնեսով: Հորթի միսը ոչ միայն ավանդաբար պահանջարկ ուներ Զատիկին, այլև ընտանեկան տոնակատարությունները և սննդի ոլորտի բուռն պահանջարկը մայիս ամսվա ընթացքում հորթի և հորթի մորթման գների կայուն մինչև ֆիքսված գներ ապահովեցին: Անցած տասը տարիների միջին գինը զգալիորեն գերազանցվել է։ Այնուամենայնիվ, սպանդի համար հորթի մսի սեզոնային գների անկումը հավանաբար կսկսվի հունիսին, քանի որ, ինչպես տավարի մսի, ամռանը հորթի մսի պահանջարկը սահմանափակ է: Չնայած գների նվազման ակնկալիքներին, սպանդի հորթերի գները պետք է շարունակեն զգալիորեն գերազանցել նախորդ տարվա մակարդակը:
Հնարավոր է սպանդի խոզերի գների վերականգնում
Խոզերի սպանդի շուկան մայիսի սկզբին բնութագրվում էր շուկայի մասնակիցների շրջանում անորոշությամբ։ Մի կողմից, սպանդանոցները պահանջում էին սպանդային խոզերի գների զգալի իջեցում խոզի մսի շուկայավարման անբավարար հնարավորությունների պատճառով, մյուս կողմից՝ ուշադրության կենտրոնում էին ԵՄ նոր գործընկեր երկրները՝ Լեհաստանը և Չեխիան, որոնք աննշան չեն խոզերի արտադրության համար: Այս իրավիճակը հանգեցրեց սպանդի խոզերի համար վճարվող գների նվազմանը։ Հունիսին, սակայն, գները կարող են փոքր-ինչ վերականգնվել, պայմանով, որ խոզերի մատակարարումը, հատկապես ԵՄ նոր երկրներից, նկատելիորեն չբարձրանա, և խոզի միսը կրկին ավելի սահուն վաճառվի խորովածի միջոցով: Այսօրվա տեսանկյունից, սպանդային խոզերի նախորդ տարվա գները, ամենայն հավանականությամբ, փոքր-ինչ գերազանցելու են:
Աղբյուր `Բոնն [ZMP]
