Հավի շատ բակտերիաներ այլևս չեն արձագանքում

հակաբիոտիկների դիմադրություն

Հավի մեջ հայտնաբերված բակտերիաների 40 տոկոսն այժմ անզգայուն է առնվազն մեկ հակաբիոտիկի նկատմամբ: Սա պարզել են շվեյցարացի հետազոտողները, ովքեր հետազոտել են հավի մսի 415 նմուշներ ավելի քան 120 տարբեր մթերային խանութներից ողջ Շվեյցարիայում և Լիխտենշտեյնում հակաբիոտիկների նկատմամբ կայունության համար:

Հայտնաբերվել են Campylobacter-ի 91 տարբեր շտամներ, որոնցից 59 տոկոսը կայուն են եղել բոլոր փորձարկված հակաբիոտիկների նկատմամբ, 19 շտամներ՝ մեկ հակաբիոտիկի, ինը շտամ՝ երկու և ութ շտամ՝ երեք հակաբիոտիկների նկատմամբ: Campylobacter-ն ամբողջ աշխարհում առաջացնում է փորլուծային հիվանդությունների 5-ից 14 տոկոսը: Պատճառները հիմնականում անմաքուր խմելու ջուրն են, թերեփած թռչնի միսը և չպաստերիզացված կաթնամթերքը: Հիվանդությունը սովորաբար անհետանում է մեկ շաբաթվա ընթացքում, սակայն campylobacter վարակները կարող են կյանքին վտանգ ներկայացնել փոքր երեխաների և թուլացած իմունային համակարգ ունեցող մարդկանց համար: Այնուհետև տրվում են հակաբիոտիկներ:

Քանի որ մանրէի ավելի շատ շտամներ դառնում են դիմացկուն, բուժումը դառնում է ավելի դժվար: - «Der Lebensmittelbrief»-ում նշված ուսումնասիրության այլ արդյունքներն այն էին, որ տեղական արտադրության միսը ավելի քիչ էր վարակվում հակաբիոտիկներին դիմացկուն Campylobacter-ով, քան ներմուծվածը, և որ սովորական աճեցված կենդանիներն ավելի հավանական է, որ դիմադրողականություն ցուցաբերեն, քան ազատ կենդանատեսակները: - Հակաբիոտիկները, որոնք օգտագործվում էին նաև որպես աճի օժանդակ միջոցներ, արգելված են ԵՄ-ում 1999 թվականից, իսկ ԱՄՆ-ում՝ 2000 թվականից։

Weitere Informationen:

www.biomedcentral.com/info/about/pr-releases?pr=20031209

Աղբյուր՝ Բոն [Ռենատե Կեսսեն - օգնություն ]