RAPS meluncurkan platform resep "myRAzept" baru untuk perdagangan daging
Kulmbach, Oktober 2019: Dari salmon ham ke daging panggang - pada platform resep digital RAPS yang baru, tukang daging dan timnya akan menemukan ratusan resep populer dalam kategori resep daging, daging, dan dapur. Spesialis rempah-rempah dari Kulmbach tidak hanya menyediakan resep yang sukses dengan "myRAzept", tetapi juga mendukung sektor kerajinan sebagai yang pertama di industri dengan platform resep gratis yang menyediakan saran deklarasi otomatis dan perhitungan nilai gizi. Aplikasi ini tersedia sebagai versi desktop untuk komputer dan sebagai aplikasi seluler untuk tablet dan smartphone.
Tukang daging telah menghargai koleksi resep dari RAPS selama bertahun-tahun, yang sekarang mencakup sejumlah besar resep. Sekarang, dengan "myRAzept", perusahaan ini meluncurkan platform resep yang berkembang dan dirancang ulang secara menyeluruh, yang juga membuat petunjuk terperinci dapat diterapkan: mulai dari produksi produk daging hingga persiapan aduk goreng hingga ide untuk hidangan daging, salad, makanan lezat dan makanan penutup untuk makan siang dan bisnis katering . Bahan-bahan tersebut dapat dihitung secara otomatis - baik dalam kaitannya dengan jumlah total atau jumlah bahan tertentu - dan disajikan dalam bentuk daftar atau dibagi lagi sesuai dengan bahan dasar, bahan sisipan dan penambahan. Selain itu, fungsi toko terintegrasi dengan item RAPS yang dapat dipesan langsung. Di antara manfaat terbesar adalah saran untuk seragam, pelabelan yang benar untuk deklarasi dan perhitungan nilai gizi, yang secara otomatis dihitung untuk resep RAPS serta untuk resep buatan sendiri.
Tukang jagal, Maximilian Settele dari tukang jagal, Settele di Augsburg telah menguji platform: "Proposal untuk deklarasi dan informasi nutrisi sangat bagus dan menghemat banyak pekerjaan. Saya juga sangat senang bahwa aplikasi ini mengurangi proses penghitungan bahan untuk batch. Bahan-bahan individual dari produk RAPS sudah diperbaiki dan siap, langkah penggabungan dihilangkan. Itu sangat melegakan. Terutama pada saat kekurangan staf, karyawan saya tidak perlu membebankan biaya apa pun, tetapi dapat mulai langsung dengan resep yang telah saya pilih sebelumnya. Dan saya dapat mengandalkan bahan-bahan, langkah-langkah kerja dan segala sesuatu yang cocok dengan sempurna. "
Penghitungan otomatis jumlah dan proporsi daging untuk label QUID juga membuat pekerjaan sehari-hari lebih mudah dan menghemat banyak waktu. Semua daftar dan resep dapat diekspor satu per satu dalam format PDF dan diakses langsung di dapur tukang daging menggunakan aplikasi "myRAzept" di tablet atau smartphone. Maximilian Settele juga menghargai fakta bahwa dia dapat menyesuaikan atau melengkapi resep RAPS secara individu dan bahwa dia memiliki banyak kebebasan untuk membuat, menyimpan, dan mencetak resepnya sendiri. Di era digital, dia dapat dengan mudah mengaksesnya di semua platform. Seluruh tim dilengkapi dengan baik untuk memberi tahu pelanggan akhir tentang pertanyaan tentang bahan atau alergen.
Platform "myRAzept" tersedia gratis untuk pelanggan RAPS dan sebagai versi desktop dan sebagai unduhan di Apple App Store dan Google Play.
