Tönnies merevolusi kemasan daging
Rheda-Wiedenbrück, 20 Desember 2019 - Perusahaan daging terkemuka Jerman menanggapi strategi keberlanjutannya dengan serius dan merevolusi kemasan daging segar. Tönnies sekarang memasarkan beberapa barang swalayan dalam kemasan aliran paket. Ini menghemat hingga 70% plastik dan hingga 60% CO2 per unit pengemasan. Selain itu, kemasan baru terbuat dari 100% film daur ulang.
"Kemasan paket aliran tidak lain adalah revolusi kemasan untuk dunia daging," kata Clemens Tönnies, mitra pengelola perusahaan. "Peralihan ke sistem baru ini rumit, tetapi kami siap untuk menginvestasikan jumlah dua digit juta ini untuk membawa kemasan daging segar ke pasar."
Dibandingkan dengan baki MAP konvensional, kemasan terdiri dari film dengan harga hanya 4,6 g. Namun demikian, bahan tersebut menawarkan perlindungan makanan terbaik. Tönnies telah mengkonversi beberapa jalur produksi untuk menggunakan bahan kemasan baru.
"Kami senang bahwa pelanggan telah dapat membeli kemasan baru dari berbagai perusahaan ALDI SELATAN sejak minggu ini," jelas Jörn Evers, Chief Sales Officer Tönnies. Evers telah mencari solusi reduksi plastik selama bertahun-tahun. Dengan solusi dari pabrikan Fuji, solusi untuk pengemasan dunia daging kini telah ditemukan. “Kami sekarang meminta pengecer untuk mengimplementasikan solusi keberlanjutan ini. Kami siap karena kami punya solusinya. ”
Keuntungan lain dari film daur ulang adalah berkurangnya volume transportasi. Hingga 80% lebih sedikit ruang pada truk memungkinkan pengurangan lebih dari 60% emisi CO2 dalam kilometer transportasi. "Kami menunjukkan bahwa manajemen yang berkelanjutan adalah mungkin," kata Clemens Tönnies. "Jika ada permintaan dalam ritel, kami akan beralih jalur lebih lanjut dan dengan demikian berkontribusi untuk memecahkan masalah keberlanjutan."
Gambar: Tinnies.
