ASP: Makan daging babi aman
Beberapa kilometer dari perbatasan Jerman-Polandia, kasus pertama demam babi Afrika (African swine fever/ASF) terjadi pada babi hutan di Jerman. ASF terutama ditularkan oleh babi hutan dan hampir selalu berakibat fatal bagi hewan yang terinfeksi. Tidak ada bahaya bagi manusia. Daging babi dan produk babi masih aman dikonsumsi. ASF juga tidak menimbulkan ancaman bagi hewan domestik dan liar lainnya.
Prioritas utama saat ini adalah memerangi dan mengendalikan penyakit hewan untuk mencegah penyebaran lebih lanjut pada babi hutan dan untuk mengesampingkan masuknya ke dalam stok babi domestik. Pertama-tama, penetapan cepat zona pengawasan kesehatan hewan dan tindakan pengendalian yang sesuai diperlukan. Untuk mencegah kemajuan lebih lanjut dari hewan yang terinfeksi dari Polandia, Verband der Fleischwirtschaft e. V. (VDF) menganggap perlu untuk mendirikan penghalang tetap di perbatasan di samping zona-zona ini.
Babi hutan yang terinfeksi berdampak langsung pada ekspor ke negara ketiga. Dapat diasumsikan bahwa pengiriman ke negara ketiga dari Jerman ke pasar seperti China, Jepang dan Korea akan terhenti total dalam jangka pendek. Secara khusus, produk yang hampir tidak diminati di negara ini terkena larangan ekspor. Ini termasuk misalnya B. cakar, telinga, ekor dan tulang. Potongan ini dianggap sebagai makanan lezat di banyak pasar penjualan dan pemasarannya berkontribusi pada penggunaan berkelanjutan dan nilai tambah dalam produksi daging. Karena larangan ekspor, ini biasanya tidak bisa lagi dipasarkan sebagai makanan. Akibatnya, pengaruh kuat pada arus penjualan pasar daging babi diharapkan.
Oleh karena itu, VDF memandang penting bahwa, selain pengendalian penyakit yang efisien, perjanjian dengan negara ketiga untuk melanjutkan perdagangan daging babi dibuat secepat mungkin sehingga daging babi dapat terus diekspor dari wilayah lain di Jerman.
