SÜFFA: Gagasan Segar, Inovasi, Inspirasi (20 hingga 22, Oktober 2018)
Pertemuan penting industri dan pertukaran pengetahuan: Pameran perdagangan untuk industri daging dengan pameran produk yang komprehensif dan program pendukung yang informatif
Ini adalah salah satu acara teratas dalam industri daging: Stuttgart SÜFFA adalah acara yang harus dihadiri oleh para tukang daging di Jerman dan negara-negara tetangga. "Ruang yang tersedia hampir terisi penuh," kata Andreas Wiesinger, Anggota Dewan Manajemen di Messe Stuttgart. "Popularitas yang baik secara konsisten menunjukkan bahwa kami masih berada di jalur yang benar dengan konsep pameran dagang kami." Dari tanggal 20 hingga 22 Oktober, pameran dagang populer untuk perdagangan daging dan industri menengah akan kembali memiliki berbagai penawaran siap, mencakup semua area mulai dari produksi hingga penjualan hingga konsumen akhir. Selain pameran produk yang komprehensif, pengunjung juga dapat menantikan program pendukung yang informatif. Penyelenggara mengharapkan sekitar 240 peserta pameran dan 8.800 pengunjung di SÜFFA tahun ini.
Jam diperpanjang pada hari Sabtu
Menanggapi banyak permintaan dari penonton pameran perdagangan, urutan hari di SÜFFA diubah tahun lalu - dengan sukses besar: Peserta pameran dan pengunjung sama-sama menyambut dimulainya acara pada hari Sabtu dan menggunakan jam sore pertama akhir pekan untuk pertukaran, belanja dan informasi. Tanggapan positif ini kini diperhitungkan dengan memperpanjang jam buka dari pukul 13 siang hingga 20 malam. Pada hari Minggu dan Senin, SÜFFA buka seperti biasa dari pukul 10 pagi hingga 18 sore.
Menanggapi banyak permintaan dari penonton pameran perdagangan, urutan hari di SÜFFA diubah tahun lalu - dengan sukses besar: Peserta pameran dan pengunjung sama-sama menyambut dimulainya acara pada hari Sabtu dan menggunakan jam sore pertama akhir pekan untuk pertukaran, belanja dan informasi. Tanggapan positif ini kini diperhitungkan dengan memperpanjang jam buka dari pukul 13 siang hingga 20 malam. Pada hari Minggu dan Senin, SÜFFA buka seperti biasa dari pukul 10 pagi hingga 18 sore.
Topik tren dalam tampilan
Tentu saja, di SÜFFA 2018 ada banyak ruang untuk tren saat ini: "Secara tradisional, SFFA lebih dari sekadar pameran produk," kata manajer proyek Sophie Stähle. “Itulah mengapa kami ingin fokus pada topik khusus lagi tahun ini.” Ini terutama berlaku untuk bisnis di luar rumah, yang telah menjadi sangat diperlukan di banyak perusahaan. "Snackeria" (Aula 9) memberikan inspirasi di sini. Pertunjukan spesial BBQ + Foodtruck dengan saran, pertunjukan panggangan luar ruangan di Taman Rothaus memegang booming panggangan yang sedang berlangsung
dan mencicipi. Di bagian toko makanan, pengunjung pameran dapat mengetahui berbagai peluang yang ditawarkan oleh bisnis tambahan yang menggiurkan ini (Aula 7). Akhirnya, pengunjung bisa mendapatkan wawasan “langsung” tentang produksi meatloaf di dapur sosis kaca, yang terbukti menjadi penarik kerumunan yang nyata tahun lalu (Hall 9).
Tentu saja, di SÜFFA 2018 ada banyak ruang untuk tren saat ini: "Secara tradisional, SFFA lebih dari sekadar pameran produk," kata manajer proyek Sophie Stähle. “Itulah mengapa kami ingin fokus pada topik khusus lagi tahun ini.” Ini terutama berlaku untuk bisnis di luar rumah, yang telah menjadi sangat diperlukan di banyak perusahaan. "Snackeria" (Aula 9) memberikan inspirasi di sini. Pertunjukan spesial BBQ + Foodtruck dengan saran, pertunjukan panggangan luar ruangan di Taman Rothaus memegang booming panggangan yang sedang berlangsung
dan mencicipi. Di bagian toko makanan, pengunjung pameran dapat mengetahui berbagai peluang yang ditawarkan oleh bisnis tambahan yang menggiurkan ini (Aula 7). Akhirnya, pengunjung bisa mendapatkan wawasan “langsung” tentang produksi meatloaf di dapur sosis kaca, yang terbukti menjadi penarik kerumunan yang nyata tahun lalu (Hall 9).
Tim nasional memperkenalkan diri
Selain kompetisi SÜFFA yang ditunggu-tunggu dan penyerahan Hadiah Inovasi SÜFFA, panggung untuk tren dan inovasi merupakan landasan penting dari program pendukung (Hall 7). Dalam kuliah spesialis gratis, para ahli memberikan tip berharga dan berbicara tentang perlindungan data, mesin penjual otomatis, atau konsep pemasaran. Selain itu, ada acara khusus yang akan datang: tim nasional perdagangan daging yang baru didirikan memperkenalkan diri kepada publik. Menurut Gero Jentzsch, juru bicara Asosiasi Tukang Daging Jerman, “bakat-bakat muda yang luar biasa dan berkomitmen dari perdagangan daging adalah duta baru dan disukai dari profesi kami. Mereka bisa membuat anak muda bersemangat mengikuti pelatihan di perdagangan daging karena mereka menunjukkan apa yang bisa dicapai dalam profesi kita.”
Selain kompetisi SÜFFA yang ditunggu-tunggu dan penyerahan Hadiah Inovasi SÜFFA, panggung untuk tren dan inovasi merupakan landasan penting dari program pendukung (Hall 7). Dalam kuliah spesialis gratis, para ahli memberikan tip berharga dan berbicara tentang perlindungan data, mesin penjual otomatis, atau konsep pemasaran. Selain itu, ada acara khusus yang akan datang: tim nasional perdagangan daging yang baru didirikan memperkenalkan diri kepada publik. Menurut Gero Jentzsch, juru bicara Asosiasi Tukang Daging Jerman, “bakat-bakat muda yang luar biasa dan berkomitmen dari perdagangan daging adalah duta baru dan disukai dari profesi kami. Mereka bisa membuat anak muda bersemangat mengikuti pelatihan di perdagangan daging karena mereka menunjukkan apa yang bisa dicapai dalam profesi kita.”
Hari wanita daging
Bagian integral dari setiap SÜFFA adalah hari istri tukang daging (Senin, 22 Oktober): Bos wanita, tenaga penjualan spesialis, dan peserta pelatihan akan menemukan tawaran yang sepenuhnya disesuaikan untuk profesional industri wanita. Banyak yang berkisar pada presentasi produk yang menarik - kursus peletakan piring, lokakarya ukiran sayuran atau sandwich menarik sisi kreatif para peserta. Namun, dalam seminar bumbu atau keju, hidung yang bagus diperlukan di atas segalanya.
Bagian integral dari setiap SÜFFA adalah hari istri tukang daging (Senin, 22 Oktober): Bos wanita, tenaga penjualan spesialis, dan peserta pelatihan akan menemukan tawaran yang sepenuhnya disesuaikan untuk profesional industri wanita. Banyak yang berkisar pada presentasi produk yang menarik - kursus peletakan piring, lokakarya ukiran sayuran atau sandwich menarik sisi kreatif para peserta. Namun, dalam seminar bumbu atau keju, hidung yang bagus diperlukan di atas segalanya.
SFFA bersama seluruh keluarga
Dalam industri daging, tradisi dan inovasi berjalan beriringan. Sebagian besar perusahaan pengolahan daging dan toko daging masih dikelola keluarga. Agar kunjungan ke pekan raya yang tidak membosankan bagi si kecil juga, SÜFFA menawarkan program anak-anak yang penuh warna (Aula 7): saat ibu dan ayah pergi untuk urusan bisnis, si kecil bisa bermain, membuat kerajinan tangan, kejar-kejaran - dan bahkan " Dapatkan SIM traktor!
Dalam industri daging, tradisi dan inovasi berjalan beriringan. Sebagian besar perusahaan pengolahan daging dan toko daging masih dikelola keluarga. Agar kunjungan ke pekan raya yang tidak membosankan bagi si kecil juga, SÜFFA menawarkan program anak-anak yang penuh warna (Aula 7): saat ibu dan ayah pergi untuk urusan bisnis, si kecil bisa bermain, membuat kerajinan tangan, kejar-kejaran - dan bahkan " Dapatkan SIM traktor!
data kunci Suffa 2018
Tempat: Messe Stuttgart, Balai 7 dan 9 Balai
Tanggal: 20. - 22. Oktober 2018
Jam: Sabtu 13: 00 - 20: 00 pm, Minggu, dan Senin 10: 00 - 18: 00 pm
Tiket harian: Pra-penjualan online 22 Euro, kasir di tempat 27 Euro, dikurangi 15 Euro
Tempat: Messe Stuttgart, Balai 7 dan 9 Balai
Tanggal: 20. - 22. Oktober 2018
Jam: Sabtu 13: 00 - 20: 00 pm, Minggu, dan Senin 10: 00 - 18: 00 pm
Tiket harian: Pra-penjualan online 22 Euro, kasir di tempat 27 Euro, dikurangi 15 Euro
(dari kiri ke kanan) Andreas Gugumuck (pemilik Wiener Schokoladenmanufaktur), Andreas Ott (Kepala Komunikasi di Messe Stuttgart), Katharina Habel (Direktur Pelaksana Vulcanothek) dan David Renner (Manajer Penjualan untuk Daerah Terpencil + Ekspor Alpirsbacher Klosterbräu)
Foto: Messe Stuttgart
Informasi lebih lanjut www.sueffa.de
#suffa18
#suffa18
