Evenord merayakan 50. ulang tahun
Pada tanggal 13 dan 14 Oktober 2018, acara ke-50, pameran inovasi untuk daging dan gastronomi, akan berlangsung di Pusat Pameran Nuremberg dengan moto Inovasi. Masa depan tidak bisa diprediksi, bisa direncanakan. Inilah yang telah dibuktikan oleh evenord selama 50 tahun terakhir. Seperti biasa, tukang daging dan pemilik restoran akan menemukan berbagai macam bahan makanan dan persediaan daging, pakaian kerja dan dekorasi yang menarik serta pengaturan toko dan perabotan yang optimal pada hari-hari ini. Tetapi bahkan setelah 50 tahun, itu tidak akan membosankan sama sekali, karena tahun ini, yang sepenuhnya didedikasikan untuk gudang pusat baru Evenord eG, menawarkan banyak tren terkini yang dapat ditemukan kembali oleh pengunjung. Tahun ini, pameran ini mempertemukan sekitar 165 peserta pameran dan sekitar 5.500 pengunjung dari Jerman selatan.
Pada akhir pekan kedua bulan Oktober, evenord, seperti biasa, mengundang tukang daging dan pengunjung perdagangan dari sektor katering dan katering komunal ke Hall 12 dari Nuremberg Exhibition Center. Pengunjung dapat menantikan informasi yang komprehensif dan pertukaran yang merangsang di bidang peralatan dan kendaraan pendingin, mesin dan peralatan pengolah daging, ketel, sistem asap dan pendingin udara, layanan, pemasangan toko, pengemasan, pakaian kerja, pembersihan dan desinfeksi, serta sebagai jasa pemasaran dan konsultasi.
evenord menggabungkan tradisi dengan inovasi
“Perpaduan sempurna dari 50 tahun pengalaman dan inovasi terbaru dari industri - itulah yang mendefinisikan evenord. Format yang dicoba dan diuji yang populer di kalangan pengunjung tentu saja sama pentingnya dalam edisi ulang tahun dengan tren terbaru, ”kata Thomas Preutenborbeck, Kepala Departemen Acara.
Tempat pertemuan keluarga dalam suasana yang nyaman
Taman bir yang sangat nyaman, yang menciptakan suasana santai dan ramah yang biasa, tentu saja tidak boleh dilewatkan tahun ini juga. Untuk kesejahteraan fisik dijaga berkat produksi kaca, di mana makanan klasik seperti sosis putih dan roti daging diproduksi langsung di tempat. Evenord kembali memenuhi reputasinya sebagai tempat pertemuan keluarga: pengunjung kecil di pekan raya ini dapat bersantai di fasilitas penitipan anak yang populer dengan seluncuran raksasa. Anggota dewan Evenord eG Horst Schneider, Ralf Kettlitz dan Karlheinz Lorenz serta staf mereka menantikan banyak percakapan dalam suasana santai.
Mendapatkan presentasi yang benar adalah setengah dari pertempuran
Bahkan ruang penjualan terkecil dan paling tidak mencolok dapat bersinar dalam kemegahan baru dengan dekorasi yang tepat: Sorotan lagi tahun ini mencakup area dekoratif yang luas, yang menawarkan inspirasi untuk penyajian produk daging, sosis, dan keju yang menarik. Waktu pameran dagang di bulan Oktober sangat cocok untuk persediaan bisnis Natal yang besar.
Melihat kembali pengalaman 50 tahun
Semuanya dimulai 50 tahun yang lalu dengan sekitar 40 peserta pameran sebagai pertukaran komoditas Evenord di bekas ruang pameran di Berliner Platz. Evenord telah diadakan di pusat pameran NürnbergMesse sejak tahun 1975. Ruang yang jauh lebih baik memungkinkan peningkatan yang signifikan di area presentasi dan dengan demikian peningkatan yang signifikan dalam jumlah peserta pameran dan pengunjung. Sekitar 2018 peserta pameran dan sekitar 165 pengunjung diharapkan pada tahun 5.500.
