Kenaikan PPN atau sen kesejahteraan hewan? Perdebatan palsu di waktu yang salah.
“Ini adalah perdebatan palsu di waktu yang salah,” kata Steffen Reiter, direktur pelaksana Asosiasi Industri Daging (VDF), mengenai usulan kenaikan pajak pangan hewani, yang saat ini sedang dibahas dengan mengacu pada rekomendasi dari Dewan Industri Daging. Komisi Masa Depan Pertanian (ZKL). “Saat ini konsumen sudah dapat memutuskan untuk membeli daging dari standar peternakan yang lebih tinggi dan dengan demikian mendukung konversi menuju kesejahteraan hewan yang lebih baik,” kata Reiter. Melalui Inisiatif Kesejahteraan Hewan, industri daging telah menciptakan sistem transparan di mana daging sapi dan babi tersedia dalam empat metode peternakan yang berbeda, mulai dari peternakan stabil hingga daging organik, di semua rantai ritel makanan utama.
Jika pembiayaan lebih lanjut diperlukan, persyaratannya harus diperjelas terlebih dahulu dan kerangka kerja yang dapat diandalkan harus diciptakan untuk para petani. Kertas pojok ZKL juga secara tegas menekankan hal ini. Hal ini terutama mencakup kontrak jangka panjang bagi petani yang bersedia melakukan konversi.
“Tidak mungkin uang dikumpulkan untuk kas negara tanpa terlebih dahulu dipastikan sampai ke petani satu per satu. Tanpa persyaratan ini dan tanpa mengesampingkan kemungkinan diskriminasi terhadap produksi di Jerman, kami menolak proposal ini,” tegas Reiter.
