Industri unggas menuntut dukungan dari politik
Berlin, 18 Juli 2019. Industri unggas Jerman mewakili penggunaan antibiotik yang bertanggung jawab dan ingin memberikan kontribusi aktif untuk meminimalkan resistensi antibiotik. Perwakilan teratas industri menjelaskan hal ini pada hari Rabu dalam sebuah wawancara dengan Menteri Pertanian Federal Julia Klöckner dan perwakilan terkemuka lainnya dari dua Kementerian Pangan dan Pertanian Federal (BMEL) dan Kesehatan (BMG). "Kami berbagi tujuan BMEL dan BMG untuk lebih mengurangi penggunaan antibiotik dan khususnya cadangan antibiotik," kata Friedrich-Otto Ripke, Presiden Asosiasi Pusat Industri Unggas Jerman. V. (ZDG). Pada pertemuan minggu ini, ekonomi menyampaikan kepada menteri dasar-dasar pertama dari strategi minimisasi yang kompleks yang akan dijabarkan lebih lanjut dalam beberapa minggu mendatang. Presiden ZDG Ripke menyerukan dukungan yang ditargetkan dan tegas dari politisi: "Untuk mengimplementasikan tujuan ambisius kami, kami sangat bergantung pada dukungan politisi, misalnya saat menyetujui proses baru dan inovatif seperti budaya 'pengecualian kompetitif' atau Bakteriofag."
Dalam budaya “Pengecualian Kompetitif” (CE) kolonisasi dengan flora usus unggas alami membuat kolonisasi dengan patogen yang tidak diinginkan dan kuman resisten jauh lebih sulit. Metode perawatan inovatif ini dengan kultur CE, seperti yang telah diuji oleh industri unggas bersama dengan Free University of Berlin dalam proyek penelitian EsRAM (pengembangan langkah-langkah pengurangan lintas tahap untuk patogen yang resisten terhadap antibiotik pada unggas broiler) dalam tiga tahun terakhir dengan menjanjikan temuan, serta penggunaan bakteriofag harus disetujui dalam waktu singkat atau digunakan dalam proyek percontohan, tuntutan industri unggas Jerman. "Kami ingin memenuhi tanggung jawab kami, tetapi kami juga membutuhkan dukungan aktif dan konstruktif dari pemerintah federal," tegas Presiden ZDG Ripke. “Mengurangi resistensi antibiotik menjadi perhatian kita semua. Politisi juga dipanggil untuk melakukan bagian mereka. "
Tentang ZDG
Asosiasi Sentral Jerman industri perunggasan e. V. mewakili sebagai atap perdagangan dan organisasi atas, kepentingan industri unggas Jerman di tingkat nasional dan Uni Eropa terhadap organisasi politik, resmi dan profesional, publik dan luar negeri. Para anggota sekitar 8.000 diatur dalam asosiasi federal dan negara bagian.
