Italia: lebih sedikit makanan organik

Di Italia, setelah bertahun-tahun pertumbuhan berkelanjutan, produksi dan konsumsi makanan organik turun untuk pertama kalinya, sementara impor produk yang diproduksi secara organik meningkat. Menurut Asosiasi Petani Coldiretti, jumlah pertanian organik di 2002 menurun sebesar 8,9 persen, lahan pertanian yang ditanami organik sebesar 5,6 persen dan penjualan ritel produk organik dalam kemasan sebesar 1,6 persen.

Sebaliknya, jumlah importir telah meningkat sebesar 27 persen dibandingkan dengan tahun sebelumnya. Mengingat sinyal awal dari pasar yang mandek, Coldiretti percaya bahwa perlu mengambil tindakan untuk mendukung pemulihan dalam produksi dan pasar. Ini termasuk peningkatan keterlacakan melalui penunjukan wilayah asal yang benar, karena ada juga pertumbuhan impor yang tinggi dari negara-negara non-UE di sektor organik. Produk-produk ini mungkin telah diproduksi sesuai dengan spesifikasi yang tidak selalu "setara" dengan yang ada di UE.

Pertanian organik Italia adalah pemimpin di Eropa dengan lebih dari 51.400 pertanian dan hampir 1,2 juta hektar area pertanian organik. Terutama tanaman pakan ternak, biji-bijian, zaitun, anggur, buah jeruk, buah-buahan dan sayuran yang diproduksi. Selain itu, areal tersebut digunakan untuk pemeliharaan 164.000 sapi, 660.000 domba dan kambing, hampir 20.000 babi dan sekitar 940.000 ayam dan kelinci. Menurut hasil riset pasar, penurunan konsumsi produk organik kemasan terutama terlihat pada penurunan penjualan makanan bayi (minus 16 persen), tetapi juga buah dan sayuran (minus tiga persen), susu dan produk susu (minus tiga persen). ), minuman (minus dua persen) dan pasta dan nasi (minus satu persen). Sebaliknya, penjualan daging dan produk daging (ditambah sembilan persen) dan telur (ditambah 29 persen) meningkat.

Sumber: Bonn [ZMP]