Lebih banyak keamanan konsumen melalui Kode Makanan dan Pakan

Sekretaris Negara Müller di Hari Hukum Pangan Jerman

Kode Makanan dan Pakan yang baru menghadirkan lebih banyak keamanan bagi konsumen. Hal ini menggarisbawahi pentingnya perlindungan konsumen secara preventif, menciptakan transparansi yang lebih dan memudahkan konsumen dan perekonomian untuk memperoleh informasi. Kami menggabungkan sejumlah undang-undang individu ke dalam satu badan undang-undang, menciptakan lebih banyak kejelasan dan dengan demikian juga memberikan kontribusi untuk mengurangi birokrasi," kata Alexander Müller, Sekretaris Negara di Kementerian Federal Urusan Konsumen, hari ini di Hari Hukum Pangan Jerman ke-17. di Wiesbaden.

Undang-undang tersebut sesuai dengan strategi UE baru yang dirumuskan dalam Buku Putih tentang keamanan pangan. Menurut Müller, ini didasarkan pada prinsip konsep seragam yang mencakup seluruh rantai makanan. Reorientasi mendasar dari kebijakan UE di bidang keamanan pangan ini melihat pakan sebagai bagian dari rantai makanan. Itulah sebabnya UE juga mengasumsikan area peraturan yang seragam untuk makanan dan pakan ternak. "Dengan draf Kode Makanan dan Pakan kami, kami juga menambatkan pemahaman komprehensif tentang keamanan pangan ini dalam hukum Jerman," kata Sekretaris Negara.

Dia menunjukkan bahwa tanggung jawab untuk makanan dan pakan yang aman terletak terutama pada bisnis. Perusahaan harus memastikan bahwa makanan dan pakan yang mereka suplai aman. Standar seragam untuk keamanan makanan dan pakan yang ditentukan oleh peraturan dasar UE dan ditransfer secara nasional dalam Kode Makanan dan Pakan akan memberikan aturan yang transparan untuk ini.

"Pencegahan krisis yang telah ditingkatkan lebih lanjut dengan kode hukum baru melindungi konsumen dari kerusakan kesehatan mereka. Tetapi juga berfungsi untuk melindungi ekonomi," kata Müller. Karena kepercayaan konsumen merupakan salah satu aset produktif terpenting bagi seluruh industri pangan dan pakan ternak.

Sumber: Wiesbaden [ bmvel ]