Kongres Dokter Hewan Babi Sedunia ke-18 dibuka di Hamburg

"Perawatan kesehatan ada harganya"

Kongres Dokter Hewan Babi Sedunia ke-18 dibuka pada 28 Juni 2004 di Pusat Kongres Hamburg. Dalam pidato pembukaannya, Sekretaris Negara Kementerian Federal untuk Perlindungan Konsumen, Pangan dan Pertanian, Dr. Gerald Thalheim bahwa moto kongres 'Babi sehat untuk daging sehat' adalah penentu tren. Secara khusus, topik utama seperti "kesehatan babi, keamanan pangan, manajemen dan peternakan, perlindungan hewan dan lingkungan mencerminkan keprihatinan politik Eropa dan Jerman".

Delapan minggu setelah perluasan Uni Eropa, Thalheim merasa lega: Kekhawatiran bahwa Republik Federal akan dibanjiri produk-produk murah "dilebih-lebihkan, hampir tidak ada pengaruhnya terhadap pasar kami."

Presiden Kongres Henning Bossow menekankan perubahan tuntutan pada dokter hewan babi: "Dulu dokter hewan pada dasarnya adalah penyembuh, sekarang dia adalah manajer kesehatan." Dia mengkritik kekuatan pasar dan harga rantai makanan: "Daging babi lebih murah daripada makanan anjing, tetapi perawatan kesehatan dan kesejahteraan hewan ada harganya."

Penasihat Senat dari Otoritas Sains Hamburg, Dietrich Wersich, menggambarkan kongres tersebut sebagai "kongres paling penting tentang masalah kesehatan babi, kualitas daging, dan kesejahteraan hewan".

Penyelenggara kongres, International Pig Veterinary Society (IPVS), mengharapkan sekitar 2.500 peserta dari seluruh dunia. Lebih dari 850 karya ilmiah akan diterbitkan di kongres, 250 di antaranya akan dipresentasikan dalam berbagai sesi, beberapa di antaranya akan berjalan secara paralel, dan 615 lagi akan dipresentasikan dalam pameran poster.

IPVS didirikan pada tahun 1967. Kongres Dunia Dokter Hewan Babi diadakan di Jerman untuk pertama kalinya dalam 32 tahun dan akan diadakan di Pusat Kongres Hamburg (CCH) hingga Kamis, 1 Juli.

Sumber: Hamburg [Thomas Pröller]