æfa kreppur það hjálpar til við að takast
Alþjóðaviðskipti í dýrum og matvælum hækki á næstu árum greinilega nær saman heiminum jafnvel nær. Þetta mun valda mengun, en einnig hættuleg smitefni geta breiðst hratt um allan heim. The matvælaiðnaðarins, en einnig opinbera sjá þannig sett gríðarlegum vandamálum, tæknilegar og skipulagslegar lausnir verður að þróa, gögn og skipst aðallega þekkingu.
Um 75 sérfræðingar frá yfirvöldum, viðskiptalífi og rannsóknum hittust 26. og 27. mars í Berlín til að ræða núverandi málefni áhættu- og kreppusamskipta á IRIS ráðstefnunni (tæki fyrir áhættustýringu einka- og ríkisstofnana í landbúnaðar- og matvælageiranum). neytendaheilbrigði og almannavarnir og að kanna hagræðingarmöguleika.
IRIS ráðstefnan 2012 var skipulögð sameiginlega af háskólanum í Bonn, R&D vettvangnum GIQS eV með aðsetur við háskólann í Bonn, þýsku Raiffeisen-samtökunum, alríkisstofnuninni fyrir landbúnað og matvæli (BLE) og Friedrich Loeffler stofnuninni.
Ein helsta þverfaglega áskorunin er vissulega innilokun sýklalyfjaónæmra sýkla eins og MRSA og EBSL.Læknar í mönnum fylgjast því með vaxandi útbreiðslu þeirra með áhyggjum. Margar bakteríur eru hvorki sjúkdómsvaldandi né hættulegar heldur hluti af heilbrigðri þarmaflóru, svo dæmi séu tekin. Eina áhyggjuefnið er að sumir þeirra hafa þróað með sér viðnám. Og sú þróun stafar að miklu leyti af gáleysislegri notkun sýklalyfja, voru fróðir áhorfendur sammála um. Þetta á jafnt við um mannalækningar sem dýralækningar, sérstaklega þegar um er að ræða öflugt búfjárhald.
Prófessor Dr. Petra Gastmeier, forstöðumaður hreinlætisstofnunar Charité í Berlín, kynnti KISS, eftirlitskerfi fyrir sjúkrahússýkingar með MRSA sem dæmi. Strangt fylgni við hreinlætisráðstafanir reynist enn vera besta vörnin gegn sýkingum. En hversu mikið hreinlæti er staðlað? Sýnt var fram á að einfaldlega með því að skrásetja og miðla MRSA tilfellum eykst viljinn og umfangið til fyrirbyggjandi aðgerða á sjúkrahúsum. Til dæmis nefndi hún magn sótthreinsiefna sem notað er á gjörgæsludeildum sem mjög einfaldan mælikvarða á hreinlætisstig.
Fyrir prófessor Dr. Friedhelm Jaeger, deildarstjóri dýravelferðardeildar í loftslagsvernd, umhverfis-, landbúnaðar-, náttúruvernd og neytendavernd í Norðurrhein-Westfalen, telur sérstaklega sjúkdóma sem byggjast á smitferju, þ.e. þá sem þurfa millihýsil. , meðal sigurvegara loftslagsbreytinga. Moskítóflugur, mítlar og önnur skordýr sem bera sjúkdóma eru að sigra ný landsvæði. En ferðaþjónusta, flutningar á gæludýrum og síðast en ekki síst alþjóðleg viðskipti með húsdýr tryggja einnig útbreiðslu sjúkdóma. Í því samhengi vísaði hann einnig til SafeGuard verkefnisins sem fjallar um fjölmarga þætti varna gegn dýrasjúkdómum og dýrasjúkdómum, þ.e. sjúkdóma sem geta borist frá mönnum til dýra og öfugt. Niðurstaða hans: "Við þurfum ekki aðeins alþjóðlegt viðvörunarkerfi, heldur alþjóðlegt snemmgreiningarkerfi."
Þó það hafi alltaf verið gert ráð fyrir því áður fyrr að þörf væri á meiri gögnum til að geta gert betri spár og þróað fyrirbyggjandi aðgerðir á auðveldari hátt, sagði prófessor Dr. Thomas Selhorst frá Friedrich-Loeffler-stofnuninni bendir á að það sem nú sé fyrst og fremst mikilvægt sé skynsamleg uppbygging þeirra gagna sem fyrir eru. „Stundum höfum við svo mikið af gögnum að við getum ekki lengur metið þau almennilega. Við verðum því fyrst að spyrja okkur hvað við ætlum að gera við þau gögn sem liggja fyrir.“ Á endanum snýst þetta ekki bara um gagnaskipti heldur umfram allt þekkingarskipti. Annað vandamál: Jafnvel þótt þú viljir meta viðskiptaskipulagið í Þýskalandi fyrir aðeins eina dýrategund yfir lengri tíma, þá er núverandi tölvu- og geymslugeta ekki nægjanleg. Viðeigandi hugbúnaðarlausnir verða sífellt mikilvægari.
Þriðja þemaáherslan á ráðstefnunni var spurningin um hvort og hvernig megi æfa kreppur og hvert endanlegt markmið og inntak kreppuæfinga ætti að vera. Í ljós kom að það er líklega óraunhæft að vilja þróa eitt gagnaskiptakerfi fyrir allar kreppusviðsmyndir. Því er mikilvægt að skilgreint sé nákvæmlega hvað eigi að stunda í raun og veru til að hægt sé að draga nauðsynlegar afleiðingar af því. „Dr. Í þessu samhengi útskýrði Verena Schütz fyrir þýska Raiffeisen-samtökin hvernig ætti að stækka samskiptakerfi ef kreppur kæmi upp og hvaða upplýsingum ætti að miðla til hvers á hvaða tíma til að koma í veg fyrir að tjón hljótist af öllum sem hlut eiga að máli.“
Til þess að geta tekist á við áskoranir á sviði matvælaöryggis, dýraheilbrigðis, neytendaverndar og kreppuvarna eru aðilar í landbúnaði og matvælageiranum nú háðari en nokkru sinni fyrr skilvirkri skiptingu gagna og upplýsinga. Hagkerfið hefur lært af kreppum undanfarinna ára. Þetta hefur leitt af sér nýtt skipulag og gagnagrunna sem geta veitt mikilvægar upplýsingar um heilsufar dýrastofna og meðferðarúrræði fyrir þá sem taka ákvarðanir bæði í viðskiptum og yfirvöldum, svo sem dýraheilbrigðisgagnagrunninn, HI dýrið og inflúensugagnagrunninn. Hins vegar eru enn óleyst atriði varðandi persónuvernd, vernd viðskiptaleyndarmála og stjórnsýslulega hagkvæmni. Að þessu ætti að vinna betur í framtíðinni.
Að þróa æfingar fyrir opinbert og einkaaðila samstarf vegna kreppu er einnig markmið Bonn.realis klasasóknarinnar, eins og prófessor Dr. Brigitte Petersen frá háskólanum í Bonn bætti við. Hér er meðal annars unnið að því að þróa viðeigandi tækni- og skipulagsnýjungar til skemmri tíma litið og bjóða upp á menntunar- og þjálfunarmódel fyrir ákvarðanatökumenn og hættuteymi atvinnulífs og yfirvalda.
Niðurstaða ráðstefnunnar: Einungis er hægt að ná tökum á aðstæðum ef allir nota sömu tækin og ef samstarfsfyrirkomulag milli atvinnulífs, vísinda og yfirvalda er eflt enn frekar. Allir sem hlut eiga að máli voru sammála um að farsælli kreppustjórnun verði aðeins komið á með náinni samræmdri nálgun vísinda, viðskipta og yfirvalda samkvæmt nálgun hins opinbera og einkaaðila.
Einnig fyrir komandi ár mun Dr. Martin Hamer frá GIQS eV býður aftur upp á IRIS ráðstefnu; það mun hins vegar fara fram í Bonn árið 2013. Áætlað er að birta ritgerðir ráðstefnunnar innan skamms, sem síðan er hægt að nálgast hjá Institute for Preventive Health Management við háskólann í Bonn.
Heimild: Bonn/Berlín [ GIQS eV ]
