Efling dýravænrar alifuglaframleiðslu
Í viðræðum við þýska dýraverndunarsamtökin hafa leiðandi fyrirtæki í matvælaverslun (LEH) í Þýskalandi skuldbundið sig til dýravænni framleiðslu á alifuglakjöti. Saman hafa þýska dýraverndarsamtökin og matvælaframleiðendur samþykkt að tvöfalda hlutfall afurða með búfjárþrep 3 og 4 á næstu tveimur árum og breyta um 2026% eða meira af tilboðum sínum fyrir árslok 20. Leiðandi fyrirtæki í matvælasölugeiranum kynntu með góðum árangri samræmda merkinguna fyrir vörur frá búfjárrækt í landbúnaði á markaðinn árið 2019. Samræmdar merkingar gefa neytendum skýra stefnumörkun á sama tíma og munurinn á vöruúrvali er gerður gagnsær og skiljanlegur.
"Með viðbótartilboði í tveimur hæstu þrepum 3 og 4 styrkist velferð dýra í alifuglaflokknum. Þessi skuldbinding er sterk, líka hugrökk. Við fögnum því eindregið. Það getur líka verið fyrirmynd að meiri velferð dýra í heild sinni. úrval dýraafurða. Með okkar með tveggja þrepa merkinu `Til meiri dýravelferðar` erum við að skapa gagnsæi á hillunni ásamt viðkomandi smásöluaðilum. En nú þurfa neytendur sem borða kjöt líka að skuldbinda sig við afgreiðsluna!" útskýrir Thomas Schröder, forseti þýska dýraverndarsamtakanna.
"Sameiginleg skuldbinding matvælasölufyrirtækja og þýska dýraverndarsamtakanna er mikilvægt skref í átt að aukinni velferð dýra í alifuglum," útskýrir Dr. Alexander Hinrichs, framkvæmdastjóri Félags um eflingu dýravelferðar í búfjárrækt ehf. "Með auðkenningu á búfjárhaldi verða slík skref sýnileg og skiljanleg fyrir neytendur. Við erum mjög ánægð með að þýska dýraverndarsamtökin og matvælaverslun eru með uppbyggilegum og sameinuðum krafti að efla velferð dýra í Þýskalandi."
Í viðræðum við þýska dýraverndunarsamtökin hafa matvælasölufyrirtækin lýst yfir vilja sínum til að auka smám saman hlutfall alifuglaafurða úr áætlunum í kerfi samræmdra búfjármerkinga sem tryggja lágmarkskröfur um búskaparþrep 3 og 4 í kjúklingarækt, í náið samstarf við markaðsaðila alifugla og bjóða þær neytendum, að teknu tilliti til nauðsynlegra umbreytingatímabila í kjúklingarækt, stefna þeir því að því að tvöfalda núverandi hlutfall kjúklingaafurða sem merktar eru til samræmis við það á mörkuðum þeirra á næstu tveimur árum og í lok 2026. 20 um 3% eða meira af tilboði þeirra um að skipta yfir í vörur merktar búfjárþrepum 4 og XNUMX. Til viðbótar við aðra staðla felur þetta í sér td vörur frá inngangs- og úrvalsstigum „For More Animal Welfare“ merki þýska dýraverndarsamtakanna eða lífrænt vottað alifuglakjöt.
Matvælasalar sem undirrita vilja skuldbinda sig enn frekar til að stuðla að dýravænni og sjálfbærari kjötframleiðslu og gefa neytendum tækifæri til að viðurkenna og kaupa vörur úr mismunandi búskap. Á sama tíma býður þessi skuldbinding áreiðanlegt sjónarhorn fyrir bændur sem taka þátt í þessum áætlunum eða ætla að gera það í framtíðinni.
Um auðkenni búfjárræktarblaðsins
Búfjármerkingin er fjögurra þrepa selaflokkun fyrir dýraafurðir. Það var kynnt í apríl 2019. Það flokkar dýravelferðarsel og forrit í samræmi við kröfur þeirra til dýraeigenda og dýravelferðarstiginu sem því fylgir. Neytendur munu finna merkingar á umbúðum hjá ALDI Nord, ALDI SÜD, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto Marken-Discount, PENNY og REWE. „Geymsluformið“ er opið öðrum fyrirtækjum.
Félag um eflingu dýravelferðar í búfjárrækt hf. er handhafi búfjárgerðarmerkisins. Það skipuleggur rétta flokkun staðla og forrita í kerfi þessa búskaparvísis, fylgist með réttri beitingu og framkvæmd þessa kerfis og styður þátttökufyrirtæki í samskiptum við almenning og neytendur. Til að fá ítarlegar upplýsingar um forsendur hvers flokks geta neytendur heimsótt búrekstrarsíðuna á www.haltungsform.de.
