Anuga 2021: Kaupstefnan býður upp á mikinn sveigjanleika og skipulagsöryggi
Á umrótstímum býður Anuga upp á mikinn sveigjanleika og skipulagsöryggi. Snemmbúin herferð fyrir sýnendur verður framlengd til 31. október 2020 - áætlað er að auka stafræn tilboð fyrir árið 2021. Undirbúningur fyrir Anuga 2021 er í fullum gangi. Teymið í kringum Stefanie Mauritz leikstjóra er eins og er í reglulegu og nánu sambandi við viðskiptavini sína með það að markmiði að bjóða öllum þátttakendum kaupstefnunnar í október 2021 ákjósanlega vöruupplifun. Til þess að veita greininni mikið skipulagsöryggi senda skipuleggjendur Anuga kaupstefnunnar frá sér mikilvæg jákvæð merki á frumstigi og framlengja snemma átakið um einn mánuð til 31. október 2020.
„Á tímum þegar margir markaðsaðilar standa enn frammi fyrir ákveðinni óvissu er mikilvægt fyrir okkur að veita sýnendum okkar sem mest skipulagsöryggi og sveigjanleika fyrir þátttöku sína á kaupstefnunni,“ útskýrir Oliver Frese, framkvæmdastjóri Koelnmesse. „Anuga hefur staðið fyrir áreiðanleika í 100 ár og þetta ætti að vera raunin jafnvel á þessum umbrotatímum. Þess vegna er okkur sérstaklega mikilvægt að byrja að skipuleggja Anuga 2021 fyrr en nokkru sinni fyrr til að upplýsa viðskiptavini okkar reglulega um þróun komandi viðburðar. Þetta er eina leiðin sem við getum boðið upp á þann áreiðanleika og öryggi sem þú ert vön frá okkur, þannig að við getum sigrast á kreppunni saman og farið vel af stað aftur á komandi ári,“ heldur Frese áfram.
Anuga teymið lítur mjög jákvætt til næstu útgáfu haustið 2021. Fjölmargir alþjóðlegir sýnendur frá 60 löndum hafa þegar skráð sig sem hluti af yfirstandandi snemmbúnaherferð. Til þess að auka enn frekar umfang Anuga á gestahliðinni og til að ná til eins mörgum viðeigandi markhópum og mögulegt er um allan heim verða stafræn tilboð og ný snið á komandi Anuga, sem mun bæta við og ljúka efnislegu vörusýningunni. Ákvörðun Koelnmesse um að skipuleggja allar aðrar kaupstefnur árið 2021 með Corona-samræmdum hætti auk vormessanna tryggir einnig aukið öryggi á meðan á kaupstefnunni stendur. Undir myllumerkinu #B-SAFE 4business hefur Koelnmesse þróað hugmynd sem tekur tillit til allra hreinlætis-, læknis- og skipulagsráðstafana. Þessar aðgerðir eru metnar reglulega í samráði við borg, ríki og heilbrigðisyfirvöld, með hliðsjón af núverandi þróun COVID-19, og leiðrétt að nýju ef gangur er jákvæður. Niðurstöður og reynsla frá erlendum vörusýningum eins og Thaifex Anuga Asia í september 2020 og maí 2021 eða Anufood China í apríl 2021, sem einnig verður bætt við með stafrænum tilboðum í fyrsta skipti, verður einnig tekin inn í skipulagningu Anuga.
Skipuleggjendur Anuga eru einnig mjög vinsælir meðal gesta, því fyrir marga kaupendur er stærsta vörusýning heims fyrir mat og drykkjarvörur alþjóðlega viðskiptasamkomustaður iðnaðarins. Wouter Lefevere, framkvæmdastjóri flokkastjórnunar ALDI Inkoop BV staðfestir þetta: „Anuga er viðburður ársins sem verður að mæta fyrir alla smásölukaupendur. Auk innblásturs um nýjar strauma í matvælageiranum býður Anuga upp á skilvirkan og áhrifaríkan vettvang til að tengjast nýjum og núverandi birgjum alls staðar að úr heiminum á einum stað. Þegar öllu er á botninn hvolft er ekkert betra við fund augliti til auglitis.“ Kimberley Fenwick, aðstoðarforstjóri - International Soucing Homeplus, tekur svipaða skoðun: „Ég get mælt með Anuga við alla í matvælaiðnaðinum. Þetta er yfirgripsmikil, vel skipulögð sýning sem býður upp á mörg tækifæri á einum stað þar sem fólk alls staðar að úr heiminum kemur saman.“
„Þessar vinsældir sýna mikilvægi Anuga sem stærstu vörusýningar heims fyrir mat og drykk. En við erum líka meðvituð um hina fjölmörgu óvissuþætti, sérstaklega í löndum sem hafa orðið illa úti í samdrætti. Þess vegna viljum við styðja viðskiptavini okkar með Anuga sem alþjóðlegan viðskiptavettvang fyrir mat og drykki til að marka stefnuna, fylgja breytingunni og örva hagkerfið á ný. Viðbrögð iðnaðarins staðfesta að útgáfan á næsta ári verður mikilvægari en nokkru sinni fyrr til að efla útflutningsviðskipti. Jafnvel fyrirtæki sem hafa getað átt góð viðskipti innanlands þrátt fyrir kreppuna segja nú þegar frá aukinni þörf fyrir útflutningstækifæri. Þetta er nákvæmlega þar sem við munum byrja sem áreiðanlegur samstarfsaðili iðnaðarins og bjóða upp á besta mögulega stuðninginn með hliðrænu og stafrænu tilboði okkar,“ útskýrir Stefanie Mauritz, forstjóri Anuga.
Mynd: Kaupstefnan í Köln: Suðurinngangur
Koelnmesse - Global Færni í Matur og FoodTec:
Koelnmesse er alþjóðlegur leiðandi í skipulagningu næringarstefna og viðburða til vinnslu matvæla og drykkja. Kaupstefnur eins og Anuga, ISM og Anuga FoodTec eru stofnaðar sem leiðandi kaupstefnur um allan heim. Koelnmesse skipuleggur ekki aðeins í Köln, heldur einnig á öðrum vaxtarmörkuðum um allan heim, t.d. B. í Brasilíu, Kína, Indlandi, Ítalíu, Japan, Kólumbíu, Tælandi og Sameinuðu arabísku furstadæmunum matar- og FoodTec-messur með mismunandi áherslur og innihald. Með þessari alþjóðlegu starfsemi býður Koelnmesse viðskiptavinum sínum upp á sérsniðna viðburði á mismunandi mörkuðum sem tryggja sjálfbær og alþjóðleg viðskipti.
