Það er kominn tími á IFFA: Skráning fyrir sýnendur er nú möguleg
Áhugasöm fyrirtæki hafa nýlega getað skráð sig til að verða hluti af IFFA 2022 sem sýnendur, sem fer fram í Frankfurt 14. til 19. maí 2022. Stækkun leiðandi kaupstefnu heims fyrir kjötiðnaðinn til að taka til umfjöllunar um önnur prótein er ný. Fyrirtæki sem taka þátt geta enn notið góðs af snemma fuglaverði til 31. mars 2021. Það var þegar áberandi í síðustu útgáfum IFFA: Fleiri og fleiri matvælaframleiðendur um allan heim fjárfesta í vörum úr öðrum próteinum. Kröfurnar um gæði, skynjartækni og magn kalla á flóknar lausnir í framleiðsluferlinu og í innihaldsefnunum. Næg ástæða fyrir skipuleggjendur og samstarfsaðila IFFA að einbeita sér opinberlega að vaxtarsvæðinu. Með nýja undirtitlinum „Tækni fyrir kjöt og önnur prótein“ IFFA 2022 kynnir sig sem leiðandi vörusýningu heims fyrir vinnslu, pökkun og sölu á kjöti og öðrum próteinaafurðum.
Wolfgang Marzin, stjórnarformaður Messe Frankfurt, útskýrir framsýna ákvörðun: IFFA 2022 mun opna nýjan kafla og, auk hefðbundinnar áherslu á kjöt, kynna hluti af öðrum próteinum til jafns. Þannig lifir það orðspori sínu sem leiðandi iðnaðarvettvang sem sýnir allt ferlið frá vöruhugmyndinni í gegnum innihaldsefnin til vinnslu og pökkun og gerir kleift að flytja þekkingu. Til viðbótar viðveru reyndu tæknifyrirtækjanna úr kjötiðnaðinum hlökkum við til margra nýrra fyrirtækja sem munu kynna nýjungar sínar varðandi próteinbundna valkosti fyrir alþjóðlegum sérfræðingahópum.
Fyrirtæki sem skrá sig fyrir 31. mars 2021 njóta góðs af snemma fuglaverði. Skráðu þig núna: iffa.com/registration
Nýtt: IFFA tengiliður
IFFA Contactor, alþjóðlega viðskiptaskráin fyrir kjöt- og próteiniðnaðinn, er einnig ný. Allir sýnendur með vörur sínar og nýjungar verða einnig sýnilegir í netgagnagrunninum á milli kaupstefna ?? alltaf uppfærður. IFFA tengiliðurinn mun veita hlutlausan aðgang að alþjóðamanninum ?? Hver er hver ?? iðnaðurinn, 365 daga á ári. Þetta gerir það að ómetanlegri upplýsingaveitu fyrir viðskiptavini frá iðnaði og viðskiptum. Johannes Schmid-Wiedersheim, yfirmaður IFFA hjá Messe Frankfurt, útskýrir þessa útrás á stafræna sviðið: Allir mikilvægu iðnaðaraðilarnir, allt frá sprotafyrirtækjum til fjölþjóðlegra fyrirtækja, hafa þegar fundist í vöruleit helstu fyrirtækjamessunnar. Nú geta sýnendur okkar einnig auglýst vörur sínar til frambúðar með myndum, myndskeiðum og samskiptaupplýsingum og bætt við nýjungum hvenær sem er. Við sjáum það ekki aðeins núna, á tímum Corona, heldur einnig sem mikilvæga stafræna framlengingu á lifandi atburði ??.
IFFA tengiliðurinn verður fáanlegur á vefsíðu IFFA frá miðju ári 2021 og mun vaxa smám saman.
