Efnahagsreikningur BIOFACH
47.000 viðskiptagestir frá 136 löndum voru dregnir til BIOFACH, leiðandi vörusýningar fyrir lífrænar vörur. 3.792 sýnendur frá 110 löndum kynntu nýjar vörur, þróun og nýjungar á yfir 57.000 m2 sýningarrými. Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) er ríkisborgari, kjörinn styrktaraðili sýningarinnar. Peter Röhrig, framkvæmdastjóri Top Organic Association, tekur stöðuna: „Organic var í miklum blóma árið 2019 við kassann og á túnum. Hollur lífrænn örgjörvi og kaupmenn tryggja að sífellt fleiri viðskiptavinir geta keypt sífellt fleiri staðbundna lífræna fæðu. Mörg býli skiptu yfir í lífræna ræktun. Lífrænir bændur vernda einnig vatn okkar, býflugur og loftslag með yfir 107.000 hektara lífræns lands sem bætt var við í Þýskalandi árið 2019.
Lífrænir bændur, vinnsluaðilar og kaupmenn sýndu sig á leiðandi vörusýningu heims sem frumkvöðlar fyrir nauðsynlega endurskipulagningu landbúnaðar og næringar. Frá sviðinu til hillunnar kynntu vistfyrirtæki hvernig hagkerfi og vistfræði fara saman. Samhliða mörgum gestum frá rannsóknum, stjórnmálum, yfirvöldum og borgaralegu samfélagi var rætt um hvernig hægt væri að ná sjálfbærri framtíð með lífrænu. Í 31. útgáfu sinni kynnti BIOFACH sig enn á ný sem fjölbreyttan samkomustað iðnaðarins fyrir alþjóðlega lífræna matvælaiðnaðinn. 10.000 þátttakendur á þinginu ræða aðalviðfangsefnið „Lífræn verk“ og mörg önnur efni sem varða lífrænu hreyfinguna í Þýskalandi og um allan heim.
Það er gott að Julia Klöckner sambandsráðherra fullvissaði enn og aftur lífræna geirann um að hún myndi styðja markmið samstarfssamnings um 20% lífrænt land árið 2030. Það getur tekist ef Klöckner stillir stefnu sína stöðugt í lífrænt. Það er sérstaklega mikilvægt að ráðherra setji stefnuna í umbætur á sameiginlegri landbúnaðarstefnu ESB gagnvart landbúnaði sem hentar barnabörnum og að lífrænt verði verkefni alríkisstjórnarinnar.
Sterk skuldbinding Þjóðverja í viðræðum um ný lífræn lög ESB er enn mikilvæg. Alríkisstjórnin er sérstaklega skuldbundin til að taka út veitingar og styrkja svæðisbundnar virðiskeðjur. “
Þú getur lesið árlegt jafnvægi lífræna matvælaiðnaðarins hér: https://www.boelw.de/presse/meldungen/artikel/oeko-flaeche-knackt-10-kunden-kaufen-bio-fuer-fast-12-mrd-e/
