Eftirspurn eftir lífrænum matvælum eykst
Í upphafi lífrænu hreyfingarinnar var vöruúrvalið frekar dræmt. Á áttunda áratugnum var fyrsta lífræna verslunin í Þýskalandi og Evrópu aðeins með korn, þurrkaða ávexti og nokkra stórlífræna sérrétti í úrvali sínu. Í millitíðinni hefur Berlínarbúðinni sem heitir "Friðarmatur" lokað og lífræna hreyfingin hefur haldið áfram...