Nýtt frá Dipl.-KFM. Hans-Jürgen Schmidt: "Best af kjöti / slátrari Blog 2011"

Reynslu annarra

Bloggfrumkvæðið 2011 - skapandi hvatakeðja líkingarmanna:

„Hvernig á að nota styrkleika slátrunarframleiðslunnar!“ - „Reynsluneysla í úrvalshlutanum er í uppsiglingu!“ - „Félagsmiðlar eru að breyta hegðun neytenda!“ - „HAGESÜD viðburður sýnir nýjar stefnumarkandi leiðir í markaðssetningu á netinu!“

Brot úr sumum efnisatriðum sem voru kynnt á Fleischer/Metzger blogginu árið 2011 lásu eitthvað á þessa leið eða eitthvað álíka. Það sem vakti athygli var að hve miklu leyti þeim málaflokkum sem fjölluðu um vaxandi áhrif samfélagsmiðla á kjötiðnaðinn fjölgaði árið 2011. Því þar sem notendurnir sjálfir búa til og dreifa efni breytast samskipti og verslunarvenjur. Sýndarheimurinn er a) verðmæt viðbót við raunveruleg tækifæri til að gera viðskiptavinum grein fyrir kostum sláturframleiðslu og b) leggur dýrmætt framlag til tryggðar viðskiptavina. Með margföldunaráhrifum sínum í gegnum „vini“, tryggir Facebook (og til meðallangs tíma líklega einnig í auknum mæli Google+) ekki aðeins að fréttum og nýjungum sé dreift hratt heldur einnig þétt.

Þannig styrkja samfélagsmiðlar einnig staðbundin eða svæðisbundin samskipti; - sem er sérstaklega mikilvægt fyrir þá slátrara/sláturara sem eru nokkuð afskekktir.

Í þessu sambandi verða fyrstu farsælu módelin kynnt á Fleischer/Metzger-Blogginu árið 2011, sem gæti örvað skapandi eftirlíkingu. Samfélagsmiðlar ýta undir væntingar „gæða- og verðmeðvitaðra neytenda í dag“. Og miðlun frétta „í snjóboltakerfi“ veldur því að sérhver framleiðandi nær TOP eiginleika. Tilgreint er snið og afmörkun. Kjötverslanir með skiptanlegar vörur gætu strax lent í verðstríðinu. Eigindlega miklar kröfur neytenda í tengslum við hraða og þéttleika upplýsingamiðlunar um samfélagsmiðla eru um leið þitt frábæra tækifæri til að skera þig greinilega úr stórmörkuðum sem skortir ráðgjöf og háverðsverðsverð.

Taktískar, þ.e. aðeins skammtímaráðstafanir, eins og þær eru oft ræddar á spjallborðum, eru EKKI efni í greiningarrannsóknir hér á Fleischer/Metzger-Blogginu. Miklu fremur er mikilvægt að koma á framfæri sérstökum kostum þess að versla í kjötbúð í framtíðinni, sem verða eða gætu verið til á MELLUM til LANGTÍMA vegna skynsamlegra stefnumarkandi markmiða fyrirtækisins. Þessi fræðibók veitir þér einnig mikið af tillögum og fyrirmyndum til að ná árangri.

Þú færð ábendingar og ráðleggingar um sölukynningu og vöruteygjur, um mannátsáhrif (með dæmum) og til að leysa vandamál í að því er virðist vonlausum aðstæðum. Stefnumótísk, þ.e. MIKIL MEÐLANGS- til LANGTÍMAMARKMIÐ eru sett fram sem, með smá skapandi eftirlíkingu, eiga eða gætu átt við fyrirtæki þitt.

Þú gætir haft mest gagn af viðeigandi ráðleggingum og aðferðum ef kjötbúðin þín hefur eftirfarandi eiginleika:

• Eignarstýrt, handverksuppbyggt kjötbúð með eigin framleiðslu og kyrrstöðu
• Kyrrstæð starfsemi í meðalstórum eða litlum bæ eða í stóru borgarhverfi
• tjáskiptandi og viðskiptavinamiðaður
• 5 til 20 starfsmenn
• Að minnsta kosti 600.000 evrur ársvelta
• Eigin vefsíða með stöðugum uppfærslum
• Vefverslun er virk eða í undirbúningi eða skipulagningu
• Eigandi er framtíðarmiðaður og opinn fyrir samfélagsmiðlum

Í fræði- og stefnumótunarbókinni „BEST OF Fleischer/Metzger-Blog 2011“ hafa vel yfir 2011 framlög verið valin á ábyrgan hátt úr fjölda rita árið 40, sem voru á netinu árið 2011 á Fleischer/Metzger-Blog www.flischerblog. de og kannski enn á netinu.

Ef þú varst og ert áhugasamur lesandi bloggsins gætirðu kannast við færslurnar og athugasemdirnar.

Hins vegar er fræðibókin „BEST OF Fleischer/Metzger-Blog 2011!“ skipulögð valin framlög í einstaka bloggflokka eins og t.d. B. Árangurslíkön, viðburðir/viðburðir eða prófílaflokka í fjórum mismunandi nýjum hlutum. Sem dæmi má nefna að einstaklingsframlög úr flokkum árangurslíkana og sniðgreiningar eru borin saman í nýja bókahlutanum „The Strengths of Butchery Production“.

Slík nálgun hafði þegar reynst afar vel á undanförnum árum. Fyrir árið 2011 komu skyndilega fleiri stefnumótandi innsýn í ljós í yfirgripsmiklu yfirliti yfir hvern nýjan hluta. Þetta eru í fræðibók rithöfundarins Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt, áður óbirtar nýjar ályktanir voru dregnar út frá hlutunum fjórum, sem komu fyrst í ljós eftir að hafa borið saman reynsluna og innsýnina sem fengust á árinu 2011.

Einnig í ár eru valin framlög og athugasemdir ekki fáanlegar á sýndarformi heldur á prentuðu formi í bók sem þú getur tekið til hendinni hvenær sem er og sem gefur þér pláss fyrir handskrifaðar athugasemdir og athugasemdir.

Eftir að hafa lesið og unnið í gegnum tillögurnar og ráðleggingarnar sem gefnar eru „BEST OF Fleischer/Metzger-Blog 2011!“ muntu einnig staðfesta fyrir mér:

„Með „BESTA AF Fleischer/Metzger-blogginu 2011!“ fékk ég afgerandi virðisauka sem fer langt umfram einskiptisfjárfestingu á bókverði 29,00 evrur.“

Eftir ítarlegt og ábyrgt val á einstökum framlögum og athugasemdum fyrir „BEST OF Fleischer/Metzger-Blog 2011“, kom „FINNI HLUTI: Styrkleikar kjötframleiðslu“ greinilega fram sem fyrsti þverflokkahópurinn. Summa þeirra framlaga sem skráð eru þar er tileinkuð svo mikilvægum árangursskilyrðum eins og gæðaforystu, svæðisbundinni, lengingu vöru, ferskleika vöru og viðskiptahneigð. Og mikilvægi viðskiptahneigðar, auknar kröfur "gæða- og verðmeðvitaðs neytenda nútímans" er strax viðfangsefni fyrstu fræðigreinarinnar, sem ber titilinn "Kræfustu viðskiptavinirnir eru í þýskumælandi löndum" .

Heimild: [ Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt ]